Vins Girard

20/10/2026

Dernier jours pour les Dénicheurs..😢

Pas d'inquiétudes, on se retrouve octobre 2027 pour une nouvelle série!!😉

En plus les 10 vins a moins de 10 euros...le sont pas que sur 10 jours, mais toute l'année !!!

Pour ce p'tit dernier, je vous propose de découvrir la cuvée "le Châtelier" du situé sur la route de Cholet en Anjou, à Lys Haut Layon 📍

Un domaine que je connais bien car j'y ai travaillé il y a 17 ans avec les parents de Guenaël et Edwige.
Depuis 10 ans, frère et sœur ont repris le domaine et cette nouvelle génération conserve le savoir-faire de leurs parents !!

100% Cabernet Franc, sur les fruits noirs, avec des tanins soyeux et délicats.🍷

Accompagne a merveille de la viande rouge mais aussi des plats réconfortant pour l'automne comme l'hiver.😉

En boutique, vous trouverez de ce domaine, du Cabernet d'Anjou, du Crémant de Loire mais aussi du Coteaux du Layon 😜

19/10/2026

16/10/2026

14/10/2026

Ch*****ne Day

Et oui, le 23 octobre, c'est le Ch*****ne Day 🍾.
Retenez bien la date !

À cette occasion, Vins Girard vous propose de découvrir le Ch*****ne sous toute ses formes !!

Découvrez LA journée du Ch*****ne de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00.

Vins Girard- votre caviste à Thiers
11 rue du Torpilleur Sirocco

*****neday *****ne

14/10/2026

On continue !!!
5 ème jour où plutôt 5 ème vin a découvrir lors des Denicheurs !!

Squerda du domaine Domaine Semper, riches, puissant et aromatiques, pour moins de 10 euros, voyagez dans le Roussillon avec ce petit...non, ce magnifique vin 😜

Il s'accommode très bien avec du riz à la catalane, du boeuf en sauce ou même des plats épicés !!

09/10/2026

Les Dénicheurs

10 vins à moins de 10 € chez Vins Girard ?
Eh bien finalement… oui, c’est possible !

Du 10 au 20 octobre 2026, Vins Girard vous propose du vigneron indépendant à la cave coopérative, pour moins de 10 €, il y a du choix et de quoi se faire… hummm… plaisir.

Dénicher pour vous chez Vins Girard.

Rendez-vous au 11 rue du Torpilleur Sirocco à Thiers.

06/10/2026

Vous ne savez jamais quel vin choisir ?

Inutile de croiser les bras devant votre rayon de supermarché à hésiter entre 10 bouteilles.

Je vous propose plutôt de nous rendre visite chez Vins Girard au 11 rue du Torpilleur Sirocco à Thiers.
Nous pouvons vous conseiller selon vos goûts, votre repas et les accords que vous souhaitez créer.

En l'occurrence, la recette du velouté de potimarron avec un Chenin de Montlouis-sur-Loire :

Pour 4 personnes :

- 700–800 g de potimarron,
- 1 oignon,
- 1 pomme de terre moyenne,
- 70 cl de bouillon de légumes ou de volaille,
- 15 cl de crème liquide, un peu de beurre ou d’huile d’olive, sel, poivre et une pincée de muscade.

Couper le potimarron en deux, enlever les graines puis détailler le en morceaux. Pas forcément besoin de l’éplucher : la peau devient tendre à la cuisson et se mixe très bien. Faire revenir l’oignon émincé quelques minutes dans le beurre, ajouter le potimarron et la pomme de terre coupée en dés. Recouvrir avec le bouillon et laisser mijoter 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que tout soit bien tendre.

Mixer finement, ajouter la crème, puis assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade. Pour plus de croquant ! Quelques croûtons, des noisettes ou des châtaignes concassées et, pour de la douceur, éventuellement un petit filet de crème.

Mais attendez !! Je suis caviste !!! L’idéal, c’est un accord avec un vin !
Prenez comme moi un Chenin, exemple Montlouis-sur-Loire, sec, généreux mais pas trop non plus, fruité et vif à la fois !

Vins Girard - votre caviste à Thiers
11 rue du Torpilleur Sirocco