Le Père l'Amer

17/07/2026

Cet été, je vous ouvre le comptoir à des heures plus douces 🌞 On décale tout d'une heure ->

Du 16 juillet au 22 août, retrouvez-nous pour un verre, ou vos bières/vins/softs à emporter :

• Mardi au vendredi — 17h à 20h, l'heure de l'apéro bien méritée
• Samedi — 10h à 13h pour un verre en sorti de marché puis 17h à 20h

Fermé dimanche et lundi, le temps de brasser la suite et de souffler un peu quand même :D

La bière est fraîche, l'ombre est réservée, il ne manque que vous 🍻

15/06/2026

Vertuo paysage vous fait gagner des bières pour la fête des pères !

👇👇👇

⚠️ tout le monde peut participer même ceux que nous suivent déjà ⚠️

👑 JEU CONCOURS : GÂTEZ VOTRE PAPA POUR LA FÊTE DES PÈRES ! 🍻

​La Fête des Pères approche à grands pas... Vous cherchez le cadeau parfait, à la fois local, engagé et ultra-gourmand ? Ne cherchez plus !👇
​En partenariat avec la Brasserie Le Père l'Amer , on vous a concocté le combo idéal pour faire plaisir à votre papa (ou pour vous faire plaisir, on ne dira rien 😉).

​🎁 À GAGNER :
​Un coffret de 3 bières bio et locales artisanales, brassées avec amour.
​Un bon cadeau de 20€ valable sur toute la boutique.

​👉 COMMENT PARTICIPER ?
​C’est super simple :
☑️ ​Aimez cette publication.
☑️ ​Abonnez-vous aux pages et Le Père l'Amer .
☑️ ​Identifiez en commentaire 2 ami(e)s avec qui vous aimeriez partager une bonne mousse (ou qui ont un super papa à gâter !).

​🍀 Doublez vos chances en partageant ce post en mode public !

​📅 Fin du concours : Tirage au sort le dimanche 21 juin à 15h00. Le/la gagnant(e) sera contacté(e) uniquement par notre page officielle en commentaire.
​Bonne chance à tous ! 🤞

​L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/06/2026

Changement d'horaires le vendredi 🍺

À partir du vendredi 12 juin, on vous accueille au bar le vendredi de 16h à 19h30 (dernier service à 19h).

Le reste ne bouge pas : les mêmes bières vivantes, équilibrées et pleines de caractère, et toujours le plaisir de partager un verre avec vous. Merci de votre compréhension — et à très vite à la brasserie !

18/04/2026

🏅🏅 Deux ors au Barcelona Beer Challenge 2026.

C'est officiel : la 200 (Imperial Stout) et la Cuvée Lupin (American Strong Ale & Barleywine) décrochent chacune une médaille d'or au Barcelona Beer Challenge cette année 😎🥳

Le Barcelona Beer Challenge, c'est l'un des concours de dégustation les plus réputés d'europe. Des centaines de brasseries en compétition, des jurys internationaux, des catégories exigeantes basées sur le BJCP. Décrocher l'or dans "Imperial Stout" et "American Strong Ale & Barleywine", deux des styles les plus disputés, ça fait plaisir 😋

La 200, c'est le 200ème brassin sorti de nos cuves. Un cap symbolique qu'on a voulu marquer avec une bière à la hauteur — dense, torréfiée, construite pour tenir dans le temps. Bon, vu nos stocks vous ne lui avez pas trop laissé le temps 🥰

La Cuvée Lupin une bière de caractère, à la hauteur de celui du bout de chou à qui nous avons dédicacé cette bière, résineuse et liquoreuse.

Et pour couronner le tout, la brasserie fête ses 10 ans cette année. On ne pouvait pas rêver meilleur cadeau 🎂

Ce n'est pas notre première fois à Barcelone — argent en 2018 (Fresh Hops), bronze et argent en 2022, bronze en 2023 (No Bag Missin' Rhum BA), bronze et or en 2024 (Cuvée Elliot, No Bag Missing), trois médailles en 2025 (Origin'ale, 200, Cuvée Lupin). Mais deux ors la même année, c'est une première.

Ces deux bières sont disponibles à la taproom et sur notre boutique en ligne.

https://boutique.leperelamer.fr

21/03/2026

C'est ce soir! On a préparé quelques desserts (en quantités limitées) à base de Maltriochka❤️

INFO : panne d'internet sur tout le canton, ça affecte les paiements CB. On a un backup très lent et pas pratique, merci de privilégier les espèces aujourd'hui

A ce soir!

🍀 Concert à la brasserie – spécial St-Patrick 🍀

Samedi 21 mars, la taproom du Père l’Amer reste ouverte en soirée pour accueillir Aurélia Courcelle en concert piano-voix.

🎹 Aurélia écrit et interprète ses chansons au piano dans un univers tour à tour tendre, poétique, espiègle ou caustique.
Ses arrangements sont travaillés avec Yannick Guédec (antenne Haut-Périgord du CRDD).

Ses chansons singulières accrochent et captivent !

🍺 Happy hour toute la soirée sur nos bières noires (Saint-Patrick oblige)

🕓 Ouverture 16h
🕣 Concert 20h30

📍 Brasserie Le Père l’Amer – Thiviers

Une bonne stout, un piano et des chansons qui racontent des histoires…
On vous attend.

16/03/2026

Nouvelle série de bière en approche ! Après nos désormais célèbres Poum Poum (la #16 est dans les tuyaux), le démarrage d'Overboil pour nos barley wines l'année dernière, voici les Maltriochka qui représenteront nos Impérial Stouts.

Ici nous sommes partis sur une bière ultra gourmande, peu amère par rapport à nos précédents IS, avec un bon gros double mash qui nous permet de partir d'une densité initiale à plus de 1.120 pour ceux qui connaissent 🤩

Des malts torréfiés qui nous emmènent plutôt dans une zone pâtissière, cacaoté que sur un truc café, réglisse. C'est très noir, avec une belle mousse moka. Et les 10.5% sont dangereusement absents.

Et avec cette base nous vous avons préparé une surprise avec puisque nous avons gardé une partie de Maltriochka #1 pour y ajouter du café et vous proposer Maltriochka #2. Lionel nous a déniché un café incroyable du Honduras, cultivé en bio bien sûr, qu'il a torréfié spécialement pour nous. après quelques jours en garde froide l'assemblage est réussi et nous sommes hyper fiers du résultats. Les arômes de café sont magnifiques 🥰

Ca arrive sur le webshop dans la semaine ! Et l'une des deux sera à la pression ce weekend, avec option glace vanille :p

09/03/2026

🍀 Concert à la brasserie – spécial St-Patrick 🍀

Samedi 21 mars, la taproom du Père l’Amer reste ouverte en soirée pour accueillir Aurélia Courcelle en concert piano-voix.

🎹 Aurélia écrit et interprète ses chansons au piano dans un univers tour à tour tendre, poétique, espiègle ou caustique.
Ses arrangements sont travaillés avec Yannick Guédec (antenne Haut-Périgord du CRDD).

Ses chansons singulières accrochent et captivent !

🍺 Happy hour toute la soirée sur nos bières noires (Saint-Patrick oblige)

🕓 Ouverture 16h
🕣 Concert 20h30

📍 Brasserie Le Père l’Amer – Thiviers

Une bonne stout, un piano et des chansons qui racontent des histoires…
On vous attend.

17/01/2026

Allez, l’année commence très bien… 😱🍺
Non pas 1, ni 2, ni 3… mais 4 nouvelles médailles viennent s’ajouter à la collection 🤩

Nous avons participé pour la première fois au Challenge Millésime Bio, un concours français organisé dans le cadre du salon Millésime Bio.
Historiquement dédié au vin bio, le concours s’ouvre depuis 2022 à la bière bio, accompagné par des experts du milieu pour garantir une dégustation exigeante et crédible.

👉 Pour nous, la qualité d’un concours se juge à plusieurs critères :

le ratio de bières médaillées,

la qualité du jury,

et surtout le fait que les médailles se méritent.
Ici, comme au Barcelona Beer Challenge, il ne suffit pas d’être premier de sa catégorie pour décrocher l’or.

🎉 Résultat :
2 médailles d’or (sur seulement 7 attribuées), 1 argent et 1 bronze !

🥇 Akapella – Fleur de Sureau
🥇 200
🥈 Eau de Nuage #5
🥉 Festhiv’ Ambrée

Un immense merci aux organisateurs et au jury, et bravo à toutes les brasseries engagées dans le bio 👏🍃

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.