Les Délices d'Anne

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France
Toulon
Les Délices d'Anne

La cuisine qui rassemble,
réconforte et émerveille

Anne, Cheffe à domicile
& Traiteur à Toulon

10/09/2026

🍛 VOYAGE EN INDE : UNE JOURNÉE DE FOLIE ! 🇮🇳🥖

Ce samedi, c’était le grand départ pour Bombay avec non pas un, mais DEUX ateliers « Voyage en Inde » dans la même journée ! 😍
Au total, vous avez été 11 cuisiniers d’un jour (petits et grands chefs !) à venir partager cette aventure culinaire avec moi, et quelle ambiance de folie !
Au programme de cette épopée gourmande :
La réalisation d’un Curry de légumes au lait de coco ultra crémeux, parfumé et réconfortant.
Et le grand défi (relevé haut la main !) : le façonnage et la cuisson de Cheese Naans bien gonflés et fondants à souhait !
De la technique, beaucoup de rires, des odeurs incroyables qui ont embaumé tout le magasin et surtout… des mines ravies au moment de repartir avec de jolis bols et paquets bien garnis pour régaler tout le monde à la maison ! 😋

Un immense MERCI à mes 11 explorateurs pour votre énergie, vos sourires et vos exploits en cuisine. Vous avez tous assuré comme des chefs !

👉 Swipez pour voir l’ambiance de cette double session magique ! (Et dites-moi en commentaire : vous êtes plutôt team curry bien épicé ou team cheese naan extra fromage ?)

Envie de voyager vous aussi ?
Les prochains ateliers sont en ligne ! Ne t**dez pas à réserver votre place pour venir pétrir, mijoter et partager un moment inoubliable avec nous.
➡️ Lien dans ma bio

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08/09/2026

Retour sur le magnifique mariage de Karine & Emmanuel 😉

Un cadre idyllique face aux collines, une énergie incroyable, une ambiance chaleureuse et surtout beaucoup d’émotions et de gourmandise. Pour célébrer leur union, j'ai eu l'immense plaisir d'imaginer une prestation sur mesure, du vin d'honneur jusqu'au bout de la nuit !

Le cocktail apéritif : frais et coloré pour lancer la soirée.

Le show culinaire : une animation plancha terre & mer cuisinée en direct, sous les yeux des invités, pour régaler tout le monde dans une ambiance conviviale et festive !

Le clou de la soirée : un magnifique wedding cake fleuri et étincelant, pour clôturer ce festin sur une note féerique.

Un immense merci à Karine et Emmanuel pour leur confiance et leur gentillesse tout au long de cette belle aventure. Tous mes vœux de bonheur à vous deux pour ce merveilleux nouveau chapitre !

Vous rêvez d’un buffet sur mesure ou d’une animation culinaire en direct pour votre grand jour ? Parlons de votre projet en message privé ou par e-mail.

26/08/2026

Beaucoup d’amour et de belles ondes pour les 70 ans de Michel, le mari de ma chère Christine ! 🎂✨
Quel plaisir d’avoir été aux fourneaux pour eux et leur famille. C’est tellement beau de les voir fêter un tel événement autour d'un buffet dînatoire sur mesure, préparé avec cœur.
Un immense merci pour leur confiance et encore un très joyeux anniversaire Michel ! ❤️🎉

11/08/2026

Mieux vaut t**d que jamais ! 😅

Entre la fin des stages Lecercle_project, les derniers préparatifs et une rentrée sur les chapeaux de roue, je n'ai même pas eu le temps de vous partager tout ça avant de poser (temporairement) les couteaux... Mais impossible de ne pas mettre à l'honneur cette équipe de choc !

Retour en images sur une semaaaaine ultra gourmande et créative avec nos jeunes Cheffes en herbe ! 👩‍🍳✨

Du pétrissage de la pâte au dressage le plus minutieux, la brigade s'est surpassée pour nous régaler :

🌸 Focaccia Garden Art : de véritables tableaux floraux et colorés comestibles !

🐱 Onigiris créatifs : de la technique japonaise et un max d'imagination avec Eléna et Léonie en renfort !

🥯 Bagels maison : bien dorés, moelleux et généreusement garnis.

🍪 Cookies New-Yorkais XXL : croustillants dehors, ultra fondants dedans... un chef-d'œuvre signé notamment par Eva !

🥐 Paris-Brest : le grand classique de la pâtisserie française relevé haut la main !

Un immense bravo à Romane, Olivia, Lou, Danaé, Alizée, Juline, Eva, Eléna et Léonie pour leur énergie, leur sourire et leur talent ! Les diplômes sont amplement mérités. 🏆❤️

📅 Planning Toussaint & Rentrée : Toutes les nouvelles dates pour les stages des vacances de la Toussaint seront en ligne avant la fin du mois !

📩 Restez connectés ou envoyez un message privé (DM) pour être tenus informés en priorité.

20/07/2026

Retour en images sur notre super atelier "Zéro Feu" de samedi matin dernier ! ☀️🇮🇹👩‍🍳

L'ambiance était au top et mes participants ont réalisé un véritable festin italien, prêt à être dégusté pour le déjeuner du midi ou pour le dîner du soir ! 😋

Regardez-moi ce résultat : un Tartare de Bœuf découpé au couteau (avec le fameux mouvement de balancier ! 👍) sublimé par le parmesan et le basilic, et des Lasagnes de Légumes Crus ultra-frais à la ricotta citronnée. ✨

Tout a été préparé sans aucune cuisson, avec des produits frais et de saison. Un vrai moment de partage et de gourmandise !

Vous aussi, vous voulez apprendre à cuisiner des plats d'exception pour vos repas ? Restez connectés Lecercle_project

16/07/2026

🧑‍🍳 Une avalanche de gourmandise et 100% de réussite !

Quel bonheur de voir autant d'application, de sourires et de progrès chez nos jeunes chefs au fil de nos derniers ateliers ! ☀️

Du salé au sucré, ils ont relevé tous les défis techniques comme de vrais professionnels. Retour sur notre délicieux programme :

🇮🇹 Lundi (06/07) • Le façonnage des ravioles

🍔 Mardi (07/07) - Mercredi (08/07) • Le burger de A à Z

📐 Jeudi (09/07) • L'art des samoussas

💨 Vendredi (10/07) • Le défi de la pâte à choux

🍪 Mercredi (15/07) • L'escale américaine : des retrouvailles gourmandes pour réaliser de véritables cookies New-Yorkais XXL

Voir leurs yeux briller devant leurs créations et leurs boîtes bien remplies rappelle pourquoi on aime tant partager notre passion de la cuisine. ❤️

Un immense bravo à notre incroyable brigade pour sa créativité, son sérieux et sa bonne humeur ! 👏✨

📬 Envie d’offrir à vos enfants une expérience similaire pour les vacances ? Restez connectés, nos prochains ateliers avec Lecercle_project

01/07/2026

🎂 Célébrer mon anniversaire de la meilleure des manières... 🎂

Samedi dernier, le 27 juin, c'était mon anniversaire ! Et pour fêter ça, je m'en suis tenue à mon plus grand bonheur : passer la matinée derrière les fourneaux à transmettre ma passion avec vous. 🥰✈️

Pour l'occasion, nous avons partagé une superbe matinée pour un atelier "Voyage en Thaïlande" Lecercle_project qui affichait COMPLET ! Une ambiance ultra-conviviale au rythme des woks, des rires et de votre belle énergie.

Pas de dégustation sur place, mais chacun est reparti avec ses réalisations sous le bras, de quoi prolonger le voyage tout le week-end :
🍜 Pour le samedi midi : le fameux Pad Thaï tout chaud, avec ses nouilles sautées, ses crevettes juteuses, son tofu, ses cacahuètes et le parfait équilibre acidulé de la sauce tamarin.
🍢 Pour le dimanche midi : de tendres brochettes de porc (Mou Satay) laissées à mariner sagement à la maison, prêtes à être grillées le lendemain et accompagnées de leur sauce satay aux cacahuètes ultra-gourmande.

Merci à tous pour votre bonne humeur et ce magnifique moment de partage (sans le savoir, vous avez ensoleillé ma matinée d'anniversaire !). On remet ça quand ? 👩‍🍳❤️

👉 Et vous, vous auriez craqué pour quel plat ? Dites-le moi en commentaire !

11/06/2026

👩‍🍳 SEMAINE 2 : LES 3 JOURS GOURMANDS ! 👨‍🍳
Avis aux jeunes chefs en herbe ! Du 15 au 17 juillet, de 10h à 12h, on enfile les tabliers pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise, du savoir-faire et du fun ! ✨

Découvrez le programme croustillant et coloré de cette deuxième semaine d'ateliers Lecercle_project :

🇺🇸 Mercredi 15 Juillet : Cookies "New-Yorkais" XXL
On s'envole pour l'Amérique ! Vos enfants vont découvrir tous les secrets de cuisson de l'authentique cookie XXL.

Au programme : Une méthode unique pour garantir une croûte ultra-croustillante et un centre généreusement fondant... Les pépites de chocolat n'ont qu'à bien se tenir ! 🍫

🍓 Jeudi 16 Juillet : Les Tartelettes Pop & Colorées
Place aux gestes des grands professionnels de la pâtisserie !

Au programme : Apprendre à foncer et à cuire des fonds de tarte à blanc. On sublime le tout avec une crème pâtissière onctueuse, parfumée et d'une brillance parfaite, avant d'y ajouter une cascade de fruits frais ! 🥧

👑 Vendredi 17 Juillet : Mini-Number Cake
Le grand classique des fêtes en version mini et accessible !

Au programme : Réaliser une découpe nette du biscuit au format A5, s'exercer au pochage régulier en gouttes, et apporter la touche finale grâce à un décor élégant de fruits, de fleurs et d'éléments sucrés. Un vrai chef-d'œuvre à dévorer ! 🍓🌸

💡 Infos Pratiques :
Âge : 8 à 12 ans

Horaires : De 10h00 à 12h00

⚠️ Les places sont limitées pour garantir un accompagnement personnalisé à chaque enfant !

👉 Inscriptions et réservations : Envoyez-moi un messenger 📥

06/06/2026

🗺️ SEMAINE 1 : LE DÉFI DES JEUNES CHEFS (8-12 ANS) 🗺️

Cet été, on embarque vos enfants pour un tour du monde des saveurs unique ! Du 6 au 10 juillet, notre cuisine se transforme en laboratoire de création pour les chefs en herbe.

Découvrez le programme de cette première semaine f***e :

🇮🇹 Lundi 6 Juillet (10h-12h) – Destination ITALIE
Façonnage de ravioles maison de saison, maîtrise du scellage parfait et réalisation de notre pesto signature. 🍝

🇺🇸 Mardi 7 & Mercredi 8 Juillet (10h-12h) – Destination AMÉRIQUE
Un défi en 2 jours ! Jour 1 : on façonne et on cuit de vrais pains buns dorés et moelleux. Jour 2 : on prépare des garnitures ultra-gourmandes pour assembler le burger parfait de A à Z ! 🍔🇺🇸

🇮🇳 Jeudi 9 Juillet (10h-12h) – Destination INDE
Confection de farces savoureuses et parfumées, et maîtrise absolue de l'art du pliage des samoussas croustillants ! 📐🥟

🥖 Vendredi 10 Juillet (10h-12h) – L'ART DE LA PÂTE À CHOUX
Le grand final technique ! Maîtrise de la pâte à choux (technique de la dessèche), confection d'un craquelin croustillant et pratique du pochage régulier à la douille. 🧁✨

✨ Pourquoi les inscrire ?
Une activité ludique, sécurisée et passionnante pour développer leur créativité et leur autonomie en cuisine... et vous régaler à la maison le soir !

🎟️ Places très limitées (petits groupes pour un accompagnement sur-mesure).
🔗 Infos & réservations : allez directement sur https://lecercle-project.com/nos-ateliers/

06/06/2026

🥖 Vendredi 10 Juillet (10h-12h) – L'ART DE LA PÂTE À CHOUX
Le grand final technique ! Maîtrise de la pâte à choux (technique de la dessèche), confection d'un craquelin croustillant et pratique du pochage régulier à la douille. 🧁✨

✨ Pourquoi les inscrire ?
Une activité ludique, sécurisée et passionnante pour développer leur créativité et leur autonomie en cuisine... et vous régaler à la maison le soir !

🎟️ Places très limitées (petits groupes pour un accompagnement sur-mesure).
🔗 Infos & réservations : Cliquez sur le lien dans ma bio ou allez directement sur https://lecercle-project.com/ateliers/

Adresse

Toulon

Téléphone

+33749971714

Site Web

http://www.delices-anne.com/

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