𝐊 𝐀 𝐏 𝐈 𝐅 𝐎𝐎 𝐃 𝐁𝐘 𝐊𝐀𝐏𝐈𝐓𝐎𝐔

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18/06/2026

• BŒUF LOC LAC • 🥩🍚


✨

11/06/2026

• CARPACCIO DE TOMATE TRICOLORE, BURRATA , CREVETTES &SAUCE PESTO 🍅🌿•


08/05/2026

•ASSIETTE BREAKFAST •

• Toast avocat crevettes pesto , tomate grillée et fromage frais
• Oeuf au plat
• Avocat
• Mini saucisse
• Fruits rouge

04/05/2026

• ASIETTE BREAKFAST •

Toast pain de seigle toasté à l’huile d’olive 🥖
Fromage blanc type Philadelphia 🧀
Avocat écrasé 🥑
Jambon de dinde 🥓
Œuf au plat 🍳
Fraises 🍓
Myrtilles 🫐
Kiwi 🥝

29/04/2026

🥕 CAROTT CAKE 🥕

Ingrédients

Gâteau :

* 250 g carottes râpées
* 3 œufs
* 120 g sucre
* 50 g sirop d’agave
* 110 ml huile neutre
* 200 g farine
* 1 sachet levure chimique
* 1 c. à café bicarbonate
* 1,5 c. à café cannelle
* 1 pincée muscade
* 1 pincée sel
* 1 c. à café vanille
* 80 g noix ou noix de pécan

⸻

Préparation

1. Four à 170°
2. Fouette œufs + sucre + agave → mélange bien mousseux
3. Ajoute huile + vanille
4. Incorpore les ingrédients secs
5. Ajoute carottes + noix
6. Verse dans moule

Cuisson : 50–60 min
(le gâteau doit rester légèrement humide à l’intérieur)

⸻

🍰 Glaçage

* 200 g mascarpone
* 100 g sucre glace
* un peu de crème fleurette pour assouplir la crème
* 1 c. à café vanille

Fouette jusqu’à texture lisse et épaisse
Mettre au frais quelques heures pour que la crème durcisse.
✌🏾

23/04/2026

• Salade César poulet pané & Salade César crevettes •

Ingrédients:
Salade iceberg
Tomates cerises
Copeaux de parmesan
Oeufs
Sauce César ( marque Heinz)

28/03/2026

• Brochettes de poulet & frites maison •


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Toulouse

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