Ni plus ni moins - L'épicerie vrac

07/10/2026

Comment nous donner le sourire de bon matin ?
En découvrant l'un de vos commentaires laissé sur Google et voir que vous aimez Ni plus ni moins (et la glace) autant que nous 💛

01/10/2026

A LA RENCONTRE DE NOS PRODUCTEURS 💛

Diego, est le fondateur de "Che Pasta Nonna", à Blagnac. Vous savez, les gnocchis moelleux et croustillants à la fois, ou ses fameux raviolis chorizo, 5 fromages, jambon fumé-fromage et tous les autres... Et bien c'est Diego qui nous régale !

Alors Diego, raconte-nous.

🥟TON HISTOIRE EN QUELQUES MOTS :
"Je suis né en Argentine et j'ai grandi dans un environnement à forte influence italienne ou les grands-mères (aussi appelé Nonna) étaient parfois le cœur et la cheffe (dans tous les sens du terme) des grandes familles.
Après plusieurs reconversions qui m'ont fait exercé dans la comptabilité; l'hôtellerie de luxe et en tant que commercial j'ai décidé de me lancer dans l'entrepreneuriat autour des pâtes."

🥟TON PETIT + :
"J'ai toujours été quelqu'un qui cherche avant tout l'excellence et pour mon projet autour des pâtes j'ai appliqué la même philosophie.
- Recherche des matières premières les plus qualitatives, de préférence direct producteurs et le plus local possible.
- Fabrication traditionnelle lente pour assurer le respect du produit et la qualité finale.
C'est la même façon de faire la cuisine que la Nonna avait dans mes souvenirs d'enfance."

🥟TA RECETTE FETICHE :
"L'un de mes produits préférés est le gnocchi poêlé.
Dans une poêle antiadherente avec un fond très fin de matière grasse et à feu moyen on fait griller les gnocchis en les retournant de temps en temps jusqu'à qu'ils soient bruns des deux côtés.
On obtient ainsi un gnocchi moelleux et croustillant idéal pour accompagner vos plats de viandes ou de poulet, pourquoi pas pour un plat en sauce, mais aussi pour les présenter en entrée avec différentes sauces pour les tremper.
Ou tout simplement dans une salade composée.
C'est un produit qui régale tout le monde facile à faire et très polyvalent."

Un partenariat qui dure depuis bientôt 5 ans, et dont on ne se lasse pas.
Et si vous ne connaissez pas encore, les livraisons c'est tous les mardis avec des recettes toujours différentes!

Buon appetito ! 🤤

24/09/2026

Des amateurs de bonne charcutaille par ici ? 🐷🦆

22/09/2026

Des fruits & légumes de saison ET locaux !

ENFIN !!! 🥳 Vous avez le droit de le dire après nous l'avoir longuement demandé 🤭

N'hésitez pas à nous dire ceux qui vous font envie pour l'arrivée de l'automne, on part à leur recherche 👀

A nous les bonnes recettes ! Miam!

18/09/2026

08/09/2026

01/09/2026

Qui dit été à rallonge dit glace ! 🤤
Et on a fait le plein chez Chef Alexandre Albanese | Artisan Glacier Chocolatier à Toulouse !

Allez on vous fait saliver à travers votre écran 😈
🍦 Pistache fleur d'oranger
🍦 Mangue passion
🍦 Caramel beurre salé
🍦 Pêche de vigne
🍦 Citron basilic
🍦 Fraise yuzu
🍦 Esquimaux cappuccino
Et pleins d'autres !

Il fait frais chez NPNM d'un coup 🤭

21/04/2026

PLACE AUX VOTES !!

Le vrac s'est refait une beauté grâce à vous, et on adore vos idées! 🤩

Votez maintenant pour votre bocal préféré, directement à l'épicerie, ou en nous laissant en commentaire le numéro de la vidéo correspondant, avant le 29 avril.

Les vainqueurs seront annoncés à la fin du mois !

Bonne chance aux participants 😁

01/04/2026

🏆 CONCOURS CHEZ Ni Plus Ni Moins 🏆

Il est l'heure de sortir vos plus beaux bocaux !

Ce mois-ci, avec l'arrivée du printemps, nous mettons à l'honneur votre imagination et créativité !

Rendons le vrac encore plus beau avec des bocaux décorés selon votre envie, en utilisant le(s) matériau(x) de votre choix : peinture, ficelle, tissu, collage... et hop ! Un décor abstrait, un joli soleil, des fleurs, et bien plus encore... 😍

👉Pour participer :
Apportez-nous votre plus beau bocal à l'épicerie avant le 20 avril. Les bocaux seront exposés au vote de tous la semaine du 21 au 29 et nous donneront la liste des trois heureux gagnants le 30 avril !

Bonne chance à tous !! 🤩