Les Munitionnettes - Néo Brasserie Toulousaine

07/10/2026

🌋 Vous avez déjà fait cuire votre viande sur un volcan ?

Aux Munitionnettes, on ne plaisante pas avec la cuisson. 🔥
Votre viande arrive sur une pierre de lave brûlante, directement à table.

🥩 Saisissez-la comme vous l’aimez.
🔥 Maîtrisez votre cuisson.
🤤 Et profitez de chaque bouchée bien chaude.

Ici, le feu fait partie de l’expérience.

📍 Les Munitionnettes – Cartoucherie, Toulouse
Alors… saignant, à point ou bien cuit ? 👇

01/10/2026

On voit les assiettes arriver.
On voit les verres se remplir.
On voit les sourires.

Mais on voit moins tout ce qu’il y a derrière.

Les kilomètres parcourus dans une soirée.
Les tables à retenir.
Les imprévus à gérer.
Les coups de stress qu’on ravale.
Les jambes qui commencent à tirer.
Et malgré tout, continuer à sourire comme si de rien n’était.

Être serveur, ce n’est pas simplement apporter une assiette.

C’est être attentif à une table sans qu’elle ait besoin de demander.
C’est sentir quand il faut accélérer, quand il faut rassurer, quand il faut laisser les gens profiter.
C’est parfois transformer une mauvaise journée en un bon moment.

Et puis il y a ces petits instants qui font tout oublier :
un client qui remercie,
une table qui éclate de rire,
un anniversaire qu’on aide à rendre spécial,
un “on a passé une super soirée”.

Parce qu’au fond, notre métier, ce n’est pas de servir des plats.

C’est de prendre soin des gens, le temps d’un repas. ❤️

1 min 20 dans les coulisses d’un service aux Munitionnettes.

À tous ceux qui travaillent en salle : on sait. 🫶

30/09/2026

👑 Une invitée d’exception aux Munitionnettes !

Ce mercredi 14 octobre, nous aurons le plaisir d’accueillir Carla Rachail Miss Midi-Pyrénées 2026 à la brasserie, à l’occasion du service du déjeuner ✨

Venez déjeuner, profiter du moment et partir à sa rencontre dans l’ambiance des Munitionnettes. 💚

📅 Mercredi 14 octobre
🍽️ Service du déjeuner
📍 Les Munitionnettes – La Cartoucherie, Toulouse

Pensez à réserver votre table !

26/09/2026

Vous ❤️ nous… et ça nous fait quelque chose 🥹

On peut vous raconter que nos pierres sont brûlantes 🔥
Que nos assiettes sont généreuses,
que l’ambiance est bouillante
et que notre équipe donne tout…

Mais finalement, c’est vous qui en parlez le mieux.

👉 Swipe pour découvrir vos derniers avis.

Merci à tous ceux qui prennent quelques minutes pour nous laisser un petit mot après leur passage. Ça compte énormément pour toute l’équipe ❤️

Et vous, c’est quoi votre meilleur souvenir aux Munitionnettes ? 👀

24/09/2026

La CM voulait juste quelques photos pour Insta… 📸

Mais POPOPOOOO 😮‍💨🔥
C’est quoi ces mannequins qu’on a dans l’équipe ?!

On sert des cailloux brûlants ou on ouvre une agence de mannequins ? 👀😂

21/09/2026

🎤 KWAKU, C’EST COMMENT ?
Kwaku vous explique lui-même ce qui vous attend… et clairement, vous n’allez pas rester sagement assis à votre table 😏

Quiz + Karaoké + Blindtest avec MC Kwaku : on joue, on chante, on se challenge… et surtout, on passe une vraie bonne soirée !

📅 Prochaine date : samedi 26 septembre
⏰ Dès 18h
🍻 Venez tôt et profitez-en pendant l’Happy Hour avec la pinte à. 4,5€ et les cocktails à 6€!

Qui sera le meilleur au quiz ? Qui va massacrer son morceau préféré au karaoké ? Et qui reconnaîtra une chanson en 2 secondes ? 👀

📍 Les Munitionnettes – La Cartoucherie, Toulouse
📆 Retrouvez toutes les prochaines dates dans notre programmation.

Réservez votre table et venez jouer avec !

08/09/2026

☕ LE CAFÉ PAPOTE AUX MUNITIONNETTES

Tous les jeudis à 10h, les habitant(e)s du quartier se retrouvent autour d’un café pour discuter, faire connaissance et partager un moment chaleureux. 🤎

Cette semaine, on a tendu le micro à une partie de nos fidèles du Café Papote pour leur demander ce qu’elles aiment dans ce rendez-vous devenu un petit rituel du jeudi.

Et elles ne sont qu’une partie de celles et ceux qui font vivre le Café Papote chaque semaine !

📍 Les Munitionnettes – La Cartoucherie
🗓️ Tous les jeudis à 10h
☕ Ouvert à toutes et à tous, habitués comme nouveaux venus.

Envie de rencontrer vos voisins et de partager un café ? Venez papoter avec nous jeudi ! 🫶

04/09/2026

🥩 Vous l’aimez comment, votre tartare ?

Depuis notre ouverture, c’est LE best-seller des Munitionnettes… et il n’a jamais quitté la carte !

Du bœuf coupé au couteau, préparé directement devant vous, à table, et surtout assaisonné selon vos goûts.

Plus ou moins relevé, avec ou sans câpres, cornichons, échalotes… c’est vous qui décidez, on s’occupe du reste 😋

Simple, frais et préparé minute. Et visiblement, vous ne vous en lassez pas !

📍 Les Munitionnettes – Cartoucherie, Toulouse

ToulouseRestaurant

Tu l’as déjà goûté ?

31/08/2026

🎉 Découvrez la programmation 2026-2027 des Munitionnettes !

Une nouvelle saison commence, avec encore plus de spectacles, de jeux et de rendez-vous à partager en famille ou entre amis.

🌈 TOULOUSE DRAG BRUNCH
10 dimanches, 10 shows à partir de 11 h 30, avec Miss Brandy Snap, Bella Donna, Mika Rambar, Coco Damoiseau et leurs invités.

🎤 KWAKU, C’EST COMMENT ?
Des samedis soir consacrés au quiz, au karaoké et au blind test avec MC Kwaku, à partir de 19 h.

🔎 MORTELLE SOIRÉE
Plongez dans une véritable enquête : scène de crime, témoins, indices et suspects… Réveillez le détective qui est en vous ! Dîners-enquêtes uniquement sur réservation.

✨ SOIRÉES CABARET BURLESQUE
Dîner-spectacle présenté par Carlotta Tatata et l’Académie Burlesco Cabaret. Entrée gratuite et sortie au chapeau.

🎨 LES P’TITES ARTISTES
Des ateliers créatifs avec Célia et Jeanne, autour d’un thème et d’une pratique artistique différents à chaque séance :

• Adultes : mercredi de 19 h 30 à 21 h
• Enfants : dimanche de 10 h à 11 h 30

⚽ MATCHS SUR ÉCRAN GÉANT
Venez vivre les grandes rencontres sportives dans l’ambiance des Munitionnettes !

🌻 LES CAFÉS & APÉROS PAPOTE
Tous les jeudis matin et les vendredis soir, venez rencontrer les habitants de la Cartoucherie et échanger dans une ambiance conviviale, autour d’un café ou d’un verre !

Un rendez-vous simple et chaleureux pour discuter, partager et créer du lien dans le quartier.

📅 Retrouvez toutes les dates sur l’affiche.
📲 Thèmes, informations et réservations sur notre site internet.

⚠️ Les places sont limitées pour plusieurs événements. Pensez à réserver dès maintenant !

📍 Les Munitionnettes – La Cartoucherie, Toulouse

20/08/2026