Le Recantou Epicerie Paysanne

07/09/2026

⏰ Votre épicerie de quartier est repassée aux horaires habituelles !

Du lundi au vendredi : 9h15-13h30 à 15h-19h
Samedi : 9h15 - 13h30 à 15h-18h

🧺 C'est la rentrée, on vous attend avec impatience pour faire le pleins de bons produits locaux !

22/07/2026

⏰ On passe aux horaires d'été et ce jusqu'à mi août ! ☀️

Du lundi au vendredi : 8h30-13h30 à 16h-20h
Samedi : 8h30 - 13h30 à 16h-18h

🧺Ainsi, vous pourrez passer à des heures plus fraiches pour faire le pleins de bons produits locaux !

06/07/2026

Trop fier de nos producteurs de la La Fromagerie du Salze ! 💪🥹

Nous avons enfin reçues les médailles à apposer sur nos produits qui ont obtenu la 🥇 au Concours d’Espalion en avril !
Notre YAOURT FERMIER NATURE
Notre TOMME AFFINÉE 2 mois
Et notre incontournable
YAOURT AU CONFIT DE FLEUR DE SUREAU

Nous sommes très heureux et fiers de vous les présenter avec leur médaille d’OR ! 🥇 🥇🥇

L,JM, M, C.

25/06/2026

👨‍🌾 Installé depuis 2024 à Castelnau-de-Montmiral, Mathieu développe avec passion la Microferme Racines - Maraîchage bio & Co, une exploitation en agriculture biologique qui met à l’honneur les légumes de saison et leur transformation en conserve de légumes.

🍅🫛 Au fil des saisons, vous pourrez y retrouver une belle diversité de produits cultivés avec soin : salades, épinards, carottes, courgettes, tomates, poivrons, choux, fèves, petit pois, haricots verts, fraises et même des œufs extra frais de poules élevées en plein air.

🧺 Mathieu a rejoint le Récantou il y a tout juste 1 an en juin 2025 et permet de renforcer l’offre de légumes bio du magasin. Il livre tous les vendredi matin ses légumes récoltés la veille ou le matin pour garantir une fraicheur maximale.

🫙 Il propose également plusieurs produits transformés réalisés à partir des légumes de sa production : sauce tomate, pesto basilic, caviar d’aubergines ou encore poivronnade, préparés avec un conserveur local du Tarn.

N’hésitez pas à suivre les actualités de la ferme sur Facebook et Instagram : Microferme Racines - Maraîchage bio & Co

25/06/2026

17/06/2026

VENDREDI 19 JUIN 26 • 19H - 21H • Le Recantou Epicerie Paysanne

Découvrez l’art de la fermentation des légumes (lactofermentation) dans une ambiance conviviale et éducative.

👉Inscription obligatoire par email [email protected] ou dans votre épicerie de quartier !

Tarif : 35€ (hors bocal)

Kama.Life

07/06/2026

👩‍🌾 Ça fait bien longtemps qu'on a pas fait un petit tour chez les producteurs du Récantou !

🐮 Et pendant que certains ramassent des cerises, au KER on rentre le foin ! Pour le plus grand plaisir des 60 vaches ariégeoises, de belles limousines et brunes, de Marianne et Joël.

🚚 Chaque semaine retrouvez de la viande bio fraîche de bœuf et de veau d'Ariège de la ferme du Ker. La prochaine livraison ce sera d'ailleurs le jeudi 25 juin !

06/06/2026

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VENDREDI 19 JUIN 26
19H - 21H
RDV Le Recantou Epicerie Paysanne
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Découvrez l’art de la fermentation des légumes (lactofermentation) dans une ambiance conviviale et éducative.
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PROGRAMME
Introduction à la lactofermentation
🦠Un peu de biochimie
🦠Hygiène à respecter
🦠Les bienfaits pour la santé
🦠Réalisation d’un bocal avec les légumes de saison (vous repartez avec 😀!)
🦠Dégustation de produits fermentés KAMA.LIFE
🦠Partage de recettes pour intégrer la lactofermentation dans son quotidien.
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🔥Autonomie alimentaire
🔥Bon pour le microbiote
🔥Créativité en cuisine
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👉Inscription obligatoire par email [email protected]
Tarif : 35€ (hors bocal)
Kama.Life

05/06/2026

🥬 Les légumes paysans font leur retour avec un changement de fournisseur🫜

👨‍🌾 Livraison tous les lundis et jeudis avec des producteurs d'Occitanie qui travaillent avec "Produit sur ton 31" qui vise à valoriser le savoir-faire local et contribuer à une consommation plus responsable...
Ohoh, on aime bien ça au Récantou ! 💚

💪 Produits locaux sélectionnés par l'équipe !

04/06/2026

🍒 Les fruits ont fait leur retour dans votre épicerie cette semaine !🍑

Et c'est Vincent de la ferme de l'écureuil et Julien de la ferme de Marsalou qui nous régalent !