Cave spirituelle

Cave spirituelle Caviste Toulouse dédié aux vins fins, spiritueux, champagnes, bière, sans alcool

09/09/2026

Et si on prolongeait encore un peu l’été ? 🌞💛

Les derniers jours d’été ont encore un goût de pastis.
Mais pas n’importe lequel !

D’un côté, Henri Bardouin et son Pastis Grand Cru.
De l’autre, Maison Victors qui fait résonner le pastis jusque dans le Sud-ouest.

Deux maisons artisanales, deux visions, deux identités et une même envie : nous faire voir le pastis autrement ⚡️

Alors, pour prolonger l’été encore un peu, lequel vous tente ? 👀



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Roc d'Anglade, une signature qui ne laisse pas indifférent ! 🍷À la cave, on aime les vins qui racontent quelque chose. D...
07/09/2026

Roc d'Anglade, une signature qui ne laisse pas indifférent ! 🍷

À la cave, on aime les vins qui racontent quelque chose. Des cuvées avec une vraie identité, du caractère et surtout cette capacité à nous donner envie de prendre le temps de les découvrir.

Aujourd'hui, c'est Roc d'Anglade qui est à l'honneur avec plusieurs millésimes réunis pour l'occasion.
Du rouge au blanc, une même philosophie : celle d'un vin précis, singulier et profondément attaché à son terroir.

Nous avons la chance d'avoir quelques flacons de Rémy Pédréno, un privilège que l'on aime faire partager.
Profitez du dernier arrivage !

Alors... plutôt rouge ou blanc ? 👀🍷



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

01/09/2026

🎒La rentrée est là… et si on reprenait les bonnes habitudes ? 👀

Pour attaquer septembre comme il se doit, on vous a préparé notre trio de rentrée :

🍷 Clos Cibonne - Le Tibouren
🍸 Liqueur Cabanel
🥂 Ch*****ne Ruppert-Leroy

Trois bouteilles, trois ambiances une seule mission : rendre la rentrée un peu plus sympa ⚡️.

Alors vous commencez par laquelle ?



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

28/08/2026

Et si vous appreniez à sublimer un repas grâce aux accords mets & vins ? 🍷 🍽️

Le 10 septembre, nous vous donnons rendez-vous pour une initiation dédiée aux accords mets & vins

Au programme : dégustation commentée, découverte des grands principes d’association entre les mets et les vins, échanges autour de la dégustation… le tout accompagné d’un buffet dînatoire préparé par .

Une soirée conviviale en petit comité (15 personnes maximum), pour découvrir le vin autrement.
📍Inscriptions en boutique au 31 rue de la Concorde - 31 000 Toulouse, par téléphone au 05 61 22 64 55 ou sur notre site internet www.cave-spirituelle.com



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération

23/08/2026

La Bourgogne, autrement 🍇

Aujourd’hui on vous emmène à la découverte du Domaine Anne Gros : maison emblématique de Bourgogne où chaque cuvée révèle un terroir avec finesse et précision !

Une belle occasion de (re)découvrir la Bourgogne à travers un domaine qui mérite qu’on s’y attarde 🤩.

Alors, qu’attendez-vous pour déguster ces cuvées ? 👀

19/08/2026

Servir le vin, c’est surtout une question de bons réflexes 🍷

Ouverture, service, présentation… quelques gestes simples permettent d’éviter les erreurs les plus courantes et de profiter pleinement du moment. 

Voici quelques exemples simples à connaître pour soigner le service et la dégustation ✨



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À consommer avec modération.

Une éclipse ça se regarde mais ça se boit aussi ! 🌘🍷🌞Le soleil va disparaître quelques instants..... mais votre bouteill...
08/08/2026

Une éclipse ça se regarde mais ça se boit aussi ! 🌘🍷

🌞Le soleil va disparaître quelques instants..... mais votre bouteille, on ne lui donne pas longtemps non plus 😉

Passez chercher votre Éclipse avant mercredi !

🍇Éclipse, c'est un pétillant naturel issu de la Loire volcanique élaboré à partir de Gamay en Blancs de Noirs.
Une vinification naturelle, de fines bulles, beaucoup de fraîcheur... et seulement 10,5% vol. ✨

📍31 rue de la Concorde - 31 000 Toulouse
☎️ 05 61 22 64 55



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

06/08/2026

Connaissez-vous les spiritueux sans alcool ? 🌿

Ils ont beaucoup évolué ces dernières années et proposent aujourd’hui des profils aromatiques de plus en plus travaillés.

Floral, épicé, herbacé ou agrumé : chaque recette possède sa propre identité.

Parmi elles, JNPR s’est imposé comme l’un des acteurs majeurs du secteur, avec des créations inspirées de l’univers des spiritueux traditionnels.

Toute la richesse d’un spiritueux, dans une approche différente.

☀️ Les horaires d'été sont arrivées ! Du 20 juillet au 23 août inclus, La Cave Spirituelle passe en horaire d'été 💥🍷 : -...
20/07/2026

☀️ Les horaires d'été sont arrivées !

Du 20 juillet au 23 août inclus, La Cave Spirituelle passe en horaire d'été 💥🍷 :
- Lundi au vendredi :
10H - 12h30 • 15H30 - 19h30
- Samedi
10H - 13H • 16H - 19H30

Passez nous voir pour dénicher la bouteille parfaite de vos vacances, vos apéros ou vos repas d'été ! 🤩🌞

À très vite à la cave !

📍 31 Rue de la Concorde - 31 000 Toulouse
☎️ 05 61 22 64 55

Il y'a les rosés qu'on boit parce que c'est l'été.Et il y'a ceux qu'on choisit pour ce qu'ils ont à raconter 🌸🍷.Rosé de ...
08/07/2026

Il y'a les rosés qu'on boit parce que c'est l'été.
Et il y'a ceux qu'on choisit pour ce qu'ils ont à raconter 🌸🍷.

Rosé de Provence, Ventoux, Lirac, Corse, Rhône ou même Ch*****ne... derrière une couleur se cachent des univers complètement différents.

M de Miunty et Clos Cibonne comptent parmi les grandes références du rosé.
Fondrèche, Roc d'Anglade et Abbatucci Faustine illustrent chacun à leur manière toute la richesse de leurs terroirs.
À table !!!, L'épatant Antidote, Les Terres Promises, le Lirac de Romain Le Bars et Ch*****ne Fleury Rosé de Saignée complètement cette sélection avec des profils aussi variés qu'inattendus.

Le rosé ne se résume pas à une couleur.
C'est une multitude de terroirs, de cépages et de savoir-faire qui n'attendent qu'à être découverts.

Et parce qu'il y'a encore tant de cuvées à découvrir, retrouvez toute notre sélection encore plus large en boutique ou sur notre site via le lien en bio ! 🤩

Une seule certitude : cet été, le plus difficile sera de choisir par quelle cuvée commencer ! 🌸🍷



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Adresse

31 Rue De La Concorde
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Mardi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Mercredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Jeudi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Vendredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Samedi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:30

Téléphone

+33561226455

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