Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 20:00 Mercredi 12:00 - 20:00 Jeudi 12:00 - 20:00 Vendredi 12:00 - 20:00 Samedi 12:00 - 20:00

Cave à bières La Voie Maltée Toulouse

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Toulouse
Cave à bières La Voie Maltée Toulouse

Grande sélection de bières artisanales locales, françaises et étrangères au centre ville de Tou

Située au cœur de Toulouse, à deux pas de la place du capitole, la Voie Maltée ouvre ses portes de 14 à 22 heures à tous les amoureux du malt et du houblon. Une centaine de références de bières fraîches de qualité vous attendent dans notre cave. Amateurs de bières belges, françaises, américaines, scandinaves, allemandes, japonaises, mais aussi locales et bios, venez découvrir notre sélection au 68 rue Pargaminières.

25/09/2026

Les nouvelles Aviateur sont arrivées!

✈️ AUTOPILOT 4.5%
Smoothie Sour fraise & basilic

✈️ SILLAGES 6%
Northern IPA Cascade & Rakau & Wakatu & Riwaka & Motueka

✈️ THUNDERBOLT 6.5%
NEIPA Rakau & Simcoe & Dolcita & Krush

17/09/2026

C'est la rentrée!
Pour prolonger un peu l'été voici quelques canettes de soleil liquide !

☀️ Sabotage CraftB**r JACKSON FRAISE 6.8%
Pastry Sour fraise, basilic, fève de tonka

☀️ Sabotage CraftB**r VERVEINE DE VENUS 3.5%
Blanche verveine et épices

☀️ The Piggy Brewing Company PARADISE PEPPERS 5.6%
Pale Ale poivre de Sichuan et citron vert

18/08/2026

Alerte dingueries de chez

🍨 TRIPLE SCOOP PBJ ICE CREAM SANDWICH - 8%
Sour cacahuète, mûre, myrtille, fraise, cerise et sel

🌶️ MANGO INFERNO - 6.5%
Sour mangue piment habanero

🥭 TROPICAL TABLE SOUR - 3.3%
Sour goyave, fruit de la passion

12/08/2026

Envie d'une bonne bière pour regarder l'éclipse et profiter pleinement de cette ambiance d'apocalypse?
La Voie Maltée reste ouverte jusqu'à 20h!
Les berges de la Garonne à quelques pas de la boutique sont un excellent spot pour une observation du phénomène qui ne se reproduira pas avant 80 ans!

11/08/2026

Des gros jus chez GAME OVER Brewing Co.

🕹️ FEW MORE BEERS "OVER LOADED" - 8%
Double Oat Cream IPA Nelson Sauvin, Columbus, Subzero Hopkiek Nelson

🕹️ PEACHY PARADISE - 5%
Pastry Sour Pêche, mangue et vanille

🕹️ FROZEN REIGN - 4.5%
New England Pale Ale Citra & Idaho 7

🕹️ GALACTIC DRAKE 5.4%
Cold IPA Cascade, Idaho 7 & Motueka

21/07/2026

Retour en force de la brasserie locale Iron - Brasserie & Distillerie

🔨 RSA 5.5% - West Coast IPA Riwaka & Amarillo & Simcoe

🔨 COSMIC BLAST 9.5% - Triple NEIPA Galaxy & Vic Secret & Mosaic

🔨 BANOFFEE PIE 5.5% - Pastry Ale banane & caramel & vanille

🔨 MALTABAR 5.2% - Pastry Sour au Malabar

🔨 BLANCHE 5% - Wheat B**r gingembre & citron vert

🔨 MAC 5% - Gose fumée au bois de hêtre et poivre Voatsiperifery

14/07/2026

"Oh non, j'ai oublié la bière pour ce soir!"
Pas de panique, en ce 14 juillet, la Voie Maltée reste ouverte!

11/07/2026

De très belles Sour de chez et , pour ceux qui veulent rester gourmands même en période de canicule!

🍰 VAULT CITY : XTREMLY STOOPID 5.2%
Smoothie Sour mûre, framboise, noix de coco et cheesecake

🥭 VAULT CITY : TRIPLE FRUITED MANGO 4.8%
Sour avec gros ajout de mangue Alphonso

🧁 FUNKY FLUID : GILTY PLEASURE 5.5%
Ice Cream Sour myrtille, mangue, vanille et cheesecake

🍨 FUNKY FLUID : SUMMER SCOOP 5.5%
Ice Cream Sour mangue, ananas et noix de coco

🍧 FUNKY FLUID : TURBO GUAVA 5.5%
Ice Cream Sour goyave rose, goyave blanche et vanille

08/07/2026

La Brasserie La Petite Huguette revient en force avec de nouvelles fermentations mixtes, parfaites pour vos barbecues de Week-End caniculaires!

☀️ LA CORINNE 4%
Gose en fermentation mixte aux agrumes et verveine

☀️ MARE 5%
Assemblage de fermentations spontannées barriquées et de grisette

☀️ BIERE DE GARDE 6.5%
Assemblage perpétuel de Bière De Garde vieillie en barrique de Pineau de Charentes

☀️ SAISON GINGEMBRE SARIETTE 5%
Assemblage perpétuel de Saison macéré gingembre et sariette

☀️ GRUIT D'HIVER 4.4%
Gruit au miel d'accacia, bourgeons de pin, gingembre et genièvre

24/06/2026

Bel arrivage d'IPA !

Fauve Craft Bière avec des houblons sélectionnés dans les fermes Wyckoff Farm, Jackson Hop et Perrault Farm !
⚡️ L'HORIZON DES CIMES 6% - West Coast IPA Single Hop Simcoe
⚡️ LE BALLET DES LIANES 6.4% - DDH NEIPA Single Hop Mosaic

Aviateur
⚡️ AIR STREAM 6.5% - NEIPA au gingembre (feat. Brasserie La Petite Huguette et )
⚡️ ZERO G 6% - IPA sans gluten

Hoppy Road
⚡️PARANOID SESSION 4.3% - Session IPA Citra, Mutueka, Chinook, Columbus

Adresse

68 Rue Pargaminières
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 20:00
Mercredi	12:00 - 20:00
Jeudi	12:00 - 20:00
Vendredi	12:00 - 20:00
Samedi	12:00 - 20:00

Site Web

https://www.instagram.com/lavoiemalteetoulouse/

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