Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Mardi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Mercredi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Jeudi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Vendredi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Samedi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30 Dimanche 09:30 - 12:30 15:00 - 18:00

Les Vignerons de Mancey

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France
Tournus
Les Vignerons de Mancey

Découvrez les trésors de la Bourgogne viticole à travers plus de 20 domaines et 85 appellations !
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Les Vignerons de Mancey vous ouvrent les portes de leur espace de vente dédié à la vigne et aux vins de Bourgogne. Une équipe jeune et dynamique vous accueille tous les jours pour vous faire découvrir les vins de la Cave des Vignerons de Mancey ainsi que des appellations du Mâconnais, Côte Chalonnaise, Côte d'Or et Chablisien. Nous vous proposons également une visite libre de notre espace scénogra

phique vous expliquant la vigne de la géologie à l'art de la dégustation en passant par les cépages, les arômes ou encore le cycle de la vigne où tous les secrets de la Bourgogne viticole vous seront révélés. LABEL VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES
Nous sommes membre du réseau Vignobles & Découvertes en Saône-et-Loire, au sud de la Bourgogne. Ce label national, géré par Atout France et animé par les Offices de Tourisme du territoire, est pour vous un gage de qualité en matière de découverte du vignoble des Côtes du Couchois / de la Côte Chalonnaise / du Mâconnais. Vous êtes ainsi assuré que notre structure vous proposera un accueil différenciant et des prestations de qualité, en lien avec le vignoble de notre destination.

31/08/2026

HORAIRES SEPTEMBRE 2026

C'est la rentrée à la Cave des Vignerons de Mancey ! 🍇 Après l'été, place à la rentrée... et à nos nouveaux horaires !

Nous vous souhaitons une belle rentrée et vous attendons avec plaisir à la cave 🍷👋

27/08/2026

LE VIN DOUX ARRIVE !!

👉 Comme le veut la tradition, retrouvez nous pour notre week-end vin doux chez Les Vignerons de Mancey le samedi 5 et le dimanche 6 septembre 2026 !

📍Au programme, dégustation gratuite, vente de vin doux et marché de producteurs locaux 🍀

Pour l'occasion nous avons le plaisir d'accueillir La Truite qui Fume, la Mielerie de la Natouze et ses délicieux miels, le Gaec des Equoins avec leur savoureux fromages, ainsi que le club des supporters du Volley Ball de Sennecey le Grand pour vous régaler durant ces 2 jours 😋 !

Venez fêter dans une ambiance festive et conviviale la fin des vendanges avec nous à la cave des Vignerons de Mancey à Tournus 🥳

Nous vous attendons nombreux !! 😍

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

25/08/2026

✨ MERCI POUR CETTE BELLE SOIRÉE ! ✨

La dernière soirée des Dégust’Ivales 2026 s’est terminée en beauté ! 🍷🎶

Un immense MERCI à vous tous d’être venus si nombreux partager ce dernier concert de l’été avec nous. Votre bonne humeur et votre énergie ont rendu cette soirée inoubliable ! ❤️

🎶 Merci au groupe Les Moustiquaires pour l’ambiance et la musique !

🍔 Merci à Romain Pelletier Food Truck pour vous avoir régalés !

🍷 Et bien sûr, merci à toute l’équipe des Vignerons de Mancey pour cette belle édition !

Après plusieurs soirées placées sous le signe du vin, de la musique et de la convivialité, il est temps de vous dire…

🥂 À L’ANNÉE PROCHAINE POUR LES DÉGUST’IVALES 2027 ! 🥂

On a déjà hâte de vous retrouver ! ❤️

'ivales2026

17/08/2026

🍊✨ L’Orange Manceyenne ✨🍊

Le cocktail officiel du concert du mois d’août arrive chez les Vignerons de Mancey ! 🎶🍷

Une création fraîche et pétillante qui mêle :
- 🍊 Liqueur d’orange amère Jacoulot
- 🥂 Crémant de Bourgogne
- 🍇 Mancillon
- 🍊 Une tranche d’orange fraîche
- 🧊 De la glace pilée

Le tout dans un cocktail aussi gourmand que rafraîchissant… parfait pour profiter du concert avec une touche de Bourgogne ! 🎶✨

Alors, prêts à découvrir l’Orange Manceyenne ? 😍🍊

📍 Rendez-vous jeudi 20 août à 20h pour notre concert !

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

13/08/2026

🍇 Les vendanges sont lancées ! 🍇

Mais comment savoir quand le raisin est prêt à être récolté ? 🍷

Avant et pendant les vendanges, nos vignerons suivent attentivement la maturité des raisins afin de récolter chaque parcelle au meilleur moment.

🔬 Des prélèvements sont réalisés régulièrement sur les mêmes rangs de vigne. Les baies sont ensuite dégustées et analysées pour suivre notamment le taux de sucre, l’acidité et le pH.

📊 Le réfractomètre permet d’obtenir rapidement une première estimation du degré du jus, tandis que les analyses en laboratoire viennent compléter ces données avec des résultats plus précis.

Ces mesures permettent d’adapter la date de récolte et de préserver le meilleur équilibre entre sucre et acidité.

🍇 En pleine période de vendanges, chaque parcelle, chaque cépage et chaque raisin compte !

Un grand merci à tous nos vignerons et à nos équipes mobilisés pendant cette période intense. 💪🍷

03/08/2026

✨ Laissez-vous tenter par notre cocktail Gin & Lemon Tonic ! 🍋

L'alliance parfaite entre le Gin Orion "Pegasus" et le Lemon Tonic Jacoulot, sublimée par une rondelle de citron jaune et quelques glaçons pour une dégustation tout en fraîcheur.

🍸 Une recette simple, raffinée et idéale pour vos apéritifs d'été !

📍À découvrir et à reproduire chez vous avec les produits de notre cave.

🥂 À votre santé !

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

31/07/2026

Les Dégust'ivales !!

Nous vous donnons rendez-vous le jeudi 20 août pour notre deuxième soirée concert de l'été !! ☀️🎶

Au programme:

🎷 Concert du groupe swing de bistrot "Les Moustiquaires"

🍔 Restauration sur place avec: foodtruck by Romain Pelletier

🍷 Bar à vins des Vignerons de Mancey

Les informations à retenir :

🗓️ Jeudi 20 août à partir de 20h

📍 Les vignerons de Mancey - Parking sur place

📞 Entrée libre et gratuite, réservation conseillée au 03 85 51 71 62

Venez profiter d'une soirée placée sous le signe de la musique, de la convivialité et de la découverte de nos vins.
Nous avons hâte de vous retrouvez !! ✨

⚠️ Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour le santé. A consommer avec modération.

29/07/2026

🍷 Les vins du mois d'août sont à l'honneur ! ☀️

Ce mois-ci, laissez-vous séduire par deux belles cuvées de Mâcon-Mancey :

🍇 Mâcon-Mancey Rouge 2022 – Domaine François Chapuis
Un vin léger et fruité, parfait pour accompagner vos repas d'été.

🥂 Mâcon-Mancey Blanc 2024 – Domaine Marion Navoiseau
Un blanc rond et fruité, idéal à partager lors de vos apéritifs ensoleillés.

📍Rendez-vous à la cave pour les découvrir et trouver votre coup de cœur de l'été !

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

24/07/2026

Merci à tous les participants pour cette belle soirée concert. Quelle belle ambiance grâce à vous !! 🥳

- Un temps parfait☀️😎

-Un groupe au top👍👯‍♀️🎶 For Mars 🚀

- Un foodtruck qui nous a régalé🍔😋 À La Brochaine

- Des bons vins🍷 et un super cocktail 🍸😉 Les Vignerons de Mancey

On vous attend nombreux pour notre prochaine soirée concert !

🗓️ Rendez-vous le jeudi 20 août 2026. Nous avons hâte de vous retrouver !

👉 Réservez votre place assise au 03.85.51.71.62

⚠️ Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

20/07/2026

✨ Un été qui se déguste… ☀️🍷

Poussez la porte de notre caveau et laissez-vous guider jusqu'à notre espace dégustation…

Découvrez le Mâcon-Cruzille 2025 du Domaine Dupré, un vin blanc frais, élégant et gourmand, idéal pour accompagner vos apéritifs, poissons, fruits de mer et repas d'été.

📍 Rendez-nous visite et venez le déguster avec les conseils de notre équipe.

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Adresse

Lieu-dit En Velnoux/D906
Tournus
71700

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mardi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mercredi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Jeudi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Samedi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:30
Dimanche	09:30 - 12:30
	15:00 - 18:00

Téléphone

0385517162

Site Web

http://www.lesvigneronsdemancey.fr/

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