Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 13:30 15:00 - 19:30 Mercredi 09:30 - 13:30 15:00 - 19:30 Jeudi 09:30 - 13:30 15:00 - 19:30 Vendredi 09:30 - 13:30 15:00 - 19:30 Samedi 09:30 - 13:30 15:00 - 19:30

Chais des Copains

Page d'Accueil
France
Tours
Chais des Copains

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Chais des Copains, Vins/spiritueux, 19 bis Avenue de Grammont, Tours.

05/08/2026

La mise en peinture est terminée Chais des Copains !!!

J’ai hâte de voir le rendu au retour des vacances.
Merci Touraine peinture sol & carrelage pour le travail réalisé et By Decogreen pour le choix des peintures.

Prochaine étape l’installation du mobilier par Millesime - Interior Design

04/08/2026

Depuis l’ouverture de Chais des Copains mon souhait est de vous accueillir et de partager autour du vin !

Après plusieurs mois dédiés à la mise en place et au développement de la sélection, il est venu le temps de renforcer nos moments d’échanges.

À partir de la rentrée, j’aurai le plaisir de vous accueillir le vendredi soir pour des soirées thématiques qui changeront régulièrement. J’espère également recevoir des vignerons une fois la période des vendanges et le travail au chais bien lancé.

Vous retrouverez ici le calendrier du mois de septembre. Contrairement à l’école de dégustation, le but n’est pas d’apprendre mais d’échanger autour des vins dégustés. J’en profite pour repartager le planning de l’école de dégustation.

Au plaisir de vous retrouver lors de ces soirées !

03/08/2026

Chais des Copains a enfin un site internet !

https://www.chaisdescopains.fr

Vous y retrouverez plein d’informations sur la genèse du projet, les références que nous vous proposons, le détail des prochaines dégustations….

Le site s’enrichira au fur et à mesure.

PS : je profite des vacances pour recharger les batteries 😀

03/08/2026

En vacances mais jamais très loin de la cave, j’ai le plaisir d’annoncer la mise en ligne du site internet :

www.chaisdescopains.fr

25/07/2026

Première semaine de travaux terminée Chais des Copains !

Peintre et électricien ont bien travaillé. Le futur éclairage est prêt à être alimenté, un nouveau tableau électrique et un gros travail d’enduit sur les murs et plafonds.

Hâte de voir comment ça se dérouler la semaine prochaine qui permettra d’y voir plus clair sur la date de réouverture espérée au 19 août.

21/07/2026

Les dernières journées ont été particulièrement intenses mais pour la bonne cause !

Les travaux sont bel et bien lancés.

fait peau neuve pour vous accueillir dans les meilleures conditions 😀

En attendant je prends un peu de repos car il faudra bientôt tout remettre en place.

15/07/2026

dévoile le programme complet de l’école de dégustation !

Un programme construit afin de suivre une courbe d’apprentissage. Aucun pré requis nécessaire.
Possibilité de ne s’inscrire qu’à une ou plusieurs sessions sans s’inscrire à l’ensemble du programme.

11 sessions programmées le jeudi soir entre septembre et juin. Des petits groupes, maximum 15 personnes.

40€ / personne et par session sauf la soirée vin & gastronomie à 60€ / personne.
Si inscription à l’année, le prix baisse :
On passe de 40€ à 35€ et la soirée vin & gastronomie passe de 60€ à 50€.

Les inscriptions sont ouvertes : messages privés, mail, appel, visite en boutique.

19 bis avenue de Grammont
37000 Tours
Mail : [email protected]
Téléphone : 02 46 46 88 55

10/07/2026

Une journée intense en livraison

Réassort et nouveautés au avec de jolis magnums sur un millésime 2020 qui a commencé à se patiner ! Un domaine que j’affectionne tout particulièrement.

La gamme s’étend chez
L’aligoté un cépage encore sous-estimé et Plantes aux Bois sur deux millésimes parce que l’on apprend toujours mieux en comparant.

les stocks étaient épuisés ça ne pouvait pas durer. Le Jura c’est fantastique ! La sélection devrait encore s’étoffer à la rentrée.

On finit avec des retours de stock sur des cuvées très appréciées en cette saison :

De quoi se régaler et faire le plein avant la fermeture pour travaux 🚧

09/07/2026

Malgré le retour de la canicule, quelques très belles livraisons cette semaine en quantités limitées

On commence à Montlouis avec
2 hectares clos de murs, des sables jaunes et du tuffeau pour le sol, 24 mois d’élevage plus du temps de repos en bouteille. On parle d’une très grande cuvée de l’appellation ! Seulement le deuxième millésime mais une trajectoire d’excellence en devenir.

On descend dans le sud du côté de Rasteau au domaine
2 millésimes disponibles : 2012 absolument prêt à boire et 2019 pour les plus patients
Goûtez-y et vous pourrez confirmer que les terroirs de Chateauneuf, bien qu’immenses, ont de la concurrence à proximité.

On finit à Bordeaux. Une région qui malheureusement souffre beaucoup ces dernières années. L’espoir n’est pas mort, des familles œuvrent pour y renouveau et la avec et y contribue depuis de nombreuses années ! Ils ne sont pas seuls. Les vins sont magnifiques et portent une autre idée des vins de la région.

Je suis ravi de pouvoir vous proposer ces pépites.

08/07/2026

est ouvert depuis quelques-mois maintenant. Vous êtes nombreux / nombreuses à vous poser des questions sur le vin.

Ayant à cœur de partager ma passion et mes connaissances, j’ai réfléchi à la manière dont je pourrai le faire.

En septembre, je lance l’Ecole de Dégustation.

11 sessions de septembre à juin, 15 places maximum par session. Des groupes réduits pour favoriser la convivialité.

On parlera vinifications, cépages, terroirs et régions, accords etc… Nous prendrons le temps et à la fin, vous y verrez plus clairs.

Le programme complet arrive très vite !

L’adresse :
19 bis avenue de Grammont, 37000 Tours

Vous pensez à quelqu’un pour vous accompagner ? Tagguez-le en commentaire 👎

Adresse

19 Bis Avenue De Grammont
Tours
37000

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 13:30
	15:00 - 19:30
Mercredi	09:30 - 13:30
	15:00 - 19:30
Jeudi	09:30 - 13:30
	15:00 - 19:30
Vendredi	09:30 - 13:30
	15:00 - 19:30
Samedi	09:30 - 13:30
	15:00 - 19:30

Site Web

http://www.chaisdescopains.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Chais des Copains publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.