Olanjali Traiteur

19/05/2026

COCKTAIL DÎNATOIRE 😋

Pour leur mariage, Marion et J.-B. avaient choisi une formule qui change des mariages ordinaires : un cocktail dînatoire avec une animation plancha ! L’occasion de découvrir une multitude de saveurs à travers une dizaine de bouchées différentes et d’éviter un repas traditionnel à table. 🤩

Nous recevons de plus en plus de demandes de couples qui recherchent une prestation originale, éloignée des formules habituelles entrée - plat - dessert servies à table. Ce qu’on nous demande ? Un repas convivial, des mets généreux, des goûts singuliers, une ambiance familiale. ☺️

Un immense merci à Pauline Même Photographie pour ce très bel aperçu de notre cocktail dînatoire, et à Marion pour nous avoir permis de diffuser les images de son mariage ! 🥰

Vous aussi, vous souhaitez une prestation qui sort de l’ordinaire ? Contactez-nous pour créer l’événement de vos rêves ! 😎

Olanjali
📍56 rue Blanqui, Tours
📞 06 66 85 02 71
📧 [email protected]
🌐 olanjali.com

29/04/2026

Si jamais vous avez manqué l'information... Je vous parle de nouvelles importantes dans l'article ci-dessous !

En 3 ans et demi d’ouverture, nous avons tout fait pour garder nos prix les plus accessibles possibles, reculant les moments fatidiques comme celui-ci… le moment de vous annoncer une mauvaise nouvelle : nous devons augmenter nos tarifs. Après moult hésitations et réflexions dont je vous passe...

24/04/2026

Le point sur les fermetures et ouvertures des prochaines semaines, ponctuées par jours fériés et ponts !

Pendant les périodes de fermeture, nous ne répondons pas aux messages et aux appels. Pensez à anticiper vos demandes de devis !

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02/04/2026

Aperçu d’un cocktail salé et sucré pour un pot de départ à la retraite… 6 pièces salées et 3 pièces sucrées pour un buffet original et coloré ! 💜

Le menu complet, pour vous inspirer 😎

Pièces salées :
✨ Houmous de betteraves, pain tranché
✨ Sablés au parmesan, crémeux de patates douces
✨ Boulettes de boeuf épicé, sauce yaourt curry
✨ Brochettes de poulet tandoori
✨ Cannelés abricots secs magret fumé
✨ Bouchées au sarrasin, rillettes de maquereau fumé aux baies roses

Pièces sucrées :
✨ Moelleux chocolat sésame
✨ Panacotta à la rose
✨ Financiers pistache citron vert

Vous organisez un événement prochainement ? 😋 Demandez votre devis personnalisé ! Nos cocktails et buffets froids sont disponibles à partir de 20 personnes. Vous attendez moins de 20 personnes ? Pas de problème ! 😁 Nous proposons des brunchs et des repas complets à partir de 6 personnes à emporter ! Contactez-nous pour trouver la formule qui vous correspond 😉

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28/03/2026

Quoi ? Déjà avril dans quelques jours ? 😱

Le moment de faire le point sur ces trois derniers mois, passés à une vitesse f***e... Dans notre dernier article, je vous parle de nos prestations de l'hiver ! 🙂

Vous aussi, vous souhaitez qu'Olanjali vous régale ? 😋 Demandez votre devis personnalisé ! Il nous reste quelques disponibilités en juin et juillet ! Et bien sûr, anticipez vos demandes pour la rentrée et l'automne 2026... voire pour 2027 😉

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Retour sur nos prestations de l'hiver 2026 !

14/02/2026

PLANNING DES VACANCES SCOLAIRES

Nos jours et horaires d'ouverture pendant les vacances scolaires !

✅ Aucun changement la semaine prochaine, du 17 au 21 février.
Ouverture du mardi au vendredi de 11h à 14h et sur commande le samedi.

Quelques ajustements la semaine du 24 février, histoire de prendre un petit peu de repos...
❌ FERMETURE les mardi 24 et samedi 28 février
✅ OUVERTURE les mercredi 25, jeudi 26, vendredi 27 février avec horaires modifiés : de 11h à 13h30.

Bonnes vacances si vous avez la chance d'en avoir ! A très vite !

Olanjali
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12/02/2026

Biryani, dosa, chapatis, gourma rouge, gourma vert, boules blanches et boules jaunes, vadai, badusha, soji, samossas, bagodas, chutneys, vindaye, jilepi… mais aussi gigot d’agneau - frites, desserts glacés, Monster Munch et Quality Street que Tata nous donnait en douce. L’odeur des oignons et des épices dans l’huile, les conversations en tamoul dans ta petite cuisine encombrée, les peaux de bananes et les coquilles d’oeufs que tu gardais pour tes plantes, les piments que tu rajoutais dans le biryani, les barbecue dans ton jardin.

Quand je pense à toi, mon Ammouma, les premiers souvenirs qui me viennent à l’esprit sont, sans surprise peut-être, liés à la nourriture. Tu faisais partie de ces grands-mères pour qui nourrir était une marque d’amour. C’est donc, sans surprise non plus peut-être, que as transmis ce trait de personnalité à ta fille, qui l’a à son tour légué à ses propres enfants. On se souvient tous de ton mantra “Tu me montres assiette vide !” : chez toi, il fallait terminer son assiette, preuve ultime que tu nous avais nourris correctement, et donc, aimés correctement.

Un mois maintenant que tu es partie, et je n’arrive pas encore à imaginer que tu ne retrouveras plus jamais quelque chose à redire aux plats qu’on te cuisine, que tu ne prépareras plus nos plats préférés à chacune de nos visites, que tu n’insisteras plus pour qu’on se serve à nouveau.

La cuisine, chez nous, c’est bien plus qu’une histoire de famille. C’est une histoire de transmission, d’héritage et d’amour. C’est un retour aux racines, c’est notre identité même. Nous sommes fières de marcher dans tes pas, à notre façon, en faisant vivre Olanjali. Et j’espère que tu le serais aussi.

02/01/2026

Au revoir, 2025 ✨

Chaque année, lorsqu'on gère une petite entreprise, on se demande si nos objectifs seront atteints. Si la fréquentation de la boutique sera suffisante, si les évènements seront assez nombreux. Si les décisions prises seront les bonnes, si nos offres seront appréciées.

Chaque année est ponctuée de doutes, de remises en question, de comparaisons.

Et finalement, chaque année couronnée de succès, nous sommes reconnaissantes d'être là. Grâce à vous, évidemment. Grâce à votre fidélité, grâce à votre engouement, grâce à vos encouragements.

Depuis plusieurs mois, nous sommes en réflexion sur l'avenir d'Olanjali. Pas parce que nous sommes en difficulté, mais parce que nous avons des besoins et des envies en évolution. Comment voulons-nous continuer de travailler ? Comment garder l'esprit d'Olanjali tout en respectant notre rythme et nos valeurs ? Nous n'avons aucune réponse actuellement, mais 2026 devra être une année de décisions. Nous espérons que vous resterez à nos côtés pendant, et après nos cheminements.

En attendant, nous vous souhaitons une année lumineuse et passionnée !

15/12/2025

IMPORTANT ! ⚠ VICTIMES DE NOTRE SUCCÈS 😎

Suite à un très grand nombre de commandes pour le 24 décembre, et afin de vous assurer le meilleur service possible, nous ne sommes plus en mesure d'accepter de commandes d'entrées, plats et desserts pour le réveillon du 24 décembre. Vous pouvez encore commander des pièces apéritives et/ou des cadeaux gourmands pour le 24 décembre sur https://forms.gle/2MfVGdPSjRuJW7gw7

Le menu du 31 décembre est encore entièrement disponible sur https://forms.gle/PuGhHjeGgnfaPDmR6 jusqu'au vendredi 26 décembre, 18h. Un énorme merci pour vos très nombreuses commandes ! 🥰

Pour vos commandes de cadeaux gourmands : passez commande soit via le formulaire pour une récupération les 24 et 31 décembre, soit par message privé / SMS / email pour une récupération avant le 24 décembre (sur nos horaires d'ouverture)

Des questions ? Contactez-nous !

Olanjali
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📞 06 66 85 02 71
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🌐 https://www.olanjali.com/reveillons-2025

10/12/2025

👀 Ce que vous voyez : les menus
🧐 Ce que vous ne voyez pas : tout ce que je vous décris en publication aujourd’hui !

Informations pratiques pour les commandes des réveillons :
⭐ Menus de réveillons : commandes via notre formulaire en ligne :
🎄 Pour Noël : jusqu'au vendredi 19 décembre 18h sur https://forms.gle/2MfVGdPSjRuJW7gw7
🍾 Pour le Nouvel An : jusqu'au vendredi 26 décembre 18h sur https://forms.gle/PuGhHjeGgnfaPDmR6
🎁 Cadeaux gourmands : commandes soit via le formulaire pour une récupération les 24 et 31 décembre, soit par message privé / SMS / email pour une récupération avant le 24 décembre (sur nos horaires d'ouverture)

🤔 Des questions ? Contactez-nous !

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🌐 https://www.olanjali.com/reveillons-2025