Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 18:00 Mercredi 09:30 - 18:00 Jeudi 09:30 - 18:00 Vendredi 09:30 - 18:00 Samedi 09:30 - 19:00 Dimanche 02:00 - 20:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/304362946090665/

LE HAVRE DU FUMÉ

Page d'Accueil
France
Tours
LE HAVRE DU FUMÉ

commerçant d'aliments fumés

10/04/2025

108 avenue de Grammont 37000 Tours

24/11/2024

: un trésor culinaire au cœur de la culture congolaise et Africaine.

Si vous êtes amateur de saveurs authentiques et de traditions culinaires riches, vous avez forcément entendu parler du **makayabu**, ce mets emblématique qui traverse les générations au Congo. Connu sous le nom de **morue salée séchée** dans d'autres contrées, ce poisson préparé avec soin et minutie est bien plus qu'un simple ingrédient : il est une histoire à lui seul, un lien entre les peuples, et un symbole de convivialité à table.

Le mot **makayabu** trouve ses racines dans le terme portugais « mbakaliau », qui désigne la morue. Cet aliment a fait son chemin depuis les côtes d'Europe de l'Ouest, où la technique de salage et de séchage permettait de conserver le poisson pendant de longues périodes, jusqu'à l’Afrique centrale. Introduit par les explorateurs et les marchands portugais au cours de l'époque coloniale, le makayabu est rapidement devenu un ingrédient essentiel de la cuisine congolaise.

Le Havre du Fumé » : votre adresse pour le meilleur makayabu.108 avenue de Grammont 37000 Tours.

Chez **Le Havre du Fumé**, nous sommes fiers de perpétuer cette tradition culinaire en vous proposant du makayabu de première qualité. Notre morue salée séchée est sélectionnée avec soin et préparée selon des méthodes artisanales pour garantir une saveur authentique et une texture parfaite.

18/11/2024

Ça y est!!! Les promos de fin d'année arrivent à grands pas.🌬️☃️❄️🌟.À compter du 25 novembre jusqu'au 31 décembre inclus -10% sur vos aliments préférés!🥳

24/04/2024

commerçant d'aliments fumés

Adresse

108 Avenue De Grammont
Tours
37000

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 18:00
Mercredi	09:30 - 18:00
Jeudi	09:30 - 18:00
Vendredi	09:30 - 18:00
Samedi	09:30 - 19:00
Dimanche	02:00 - 20:00

Téléphone

+33982265106

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque LE HAVRE DU FUMÉ publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.