3808cognac

Dans ces produits nous avons voulu créer des spiritueux à notre image, authentiques et subtils.

3808 : c'est une famille de viticulteurs, dont le domaine prend racine au cœur de la grande-Champagne.
3808 : c'est l'aboutissement d'une exploration personnelle et familiale, qui perdure depuis six générations.

06/09/2026

Aromatique Poire = Alerte coup de cœur gustatif ! 🍐🥃

Imaginez l’élégance du cognac, bousculée par la fraîcheur fruitée de la Poire Williams 🍐

En bouche, c'est un véritable jeu de contrastes.

La chaleur du spiritueux vient sublimer la douceur de la poire pour un instant suspendu, tout en délicatesse.

Dites-nous en commentaire comment vous l'appréciez ? 👇

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

02/09/2026

2 sept 2026 c'est la rentrée pour nous aussi !!!

Début des vendanges !!!
C'est parti pour le ballet incessant des tracteurs et machines à vendanger, pendant quelques jours.

Bon courage à tous les viticulteurs 🚜

29/08/2026

Le compte à rebourd est lancé ⏳️🍇

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Les vendanges approchent à la propriété, l'Ugni Blanc patiente dans la vigne et nous offre ses plus belles couleur.

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À votre avis, dans combien de jours on donne le coup d'envoi de nos vendanges ? ✂️
Laissez vos pronostics commentaire ! 👇

26/08/2026

Pourquoi choisir quand on peut explorer ? 💫

Découvrez nos Aromatiques (70cl), au format 20cl dans notre coffret 4 bouteilles à composer vous même.

Une sélection :

🔸️ À faire découvrir

🔸️ À partager lors de vos moments de convivialité

🔸️ Ou tout simplement pour explorer notre gamme à votre rythme

Composez votre coffret (🔗lien en bio), et Contactez-nous en DM 💬

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

22/08/2026

✨️ Aromatique Orange-Pêche-Cannelle

Une création pensée pour les amateurs de sensations complexes et gourmandes.

Cette boisson spiritueuse unique fusionne à la perfection :
🔸️ La profondeur et l’authenticité du Cognac
🔸️ Les notes juteuses, douces et ensoleillées de la pêche et de l’orange
🔸️ La chaleur enveloppante et épicée de la cannelle

Une alliance de saveurs subtile, idéale pour sublimer vos soirées ou réinventer vos cocktails préférés.

Pour en savoir plus rendez-vous sur notre site !!!
Lien bio ☝️

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

19/08/2026

Comment décide-t-on du début des vendanges

C'est l'observation de la vigne et de ses grappes de raisins, qui nous donne une idée du début des vendanges. 🔜

La floraison 🏵

On estime que les vendanges se font 100 jours après la floraison.

Mais de nombreux facteurs interviennent jusqu'au matin même du ramassage.

Le raisin ne sera coupé qu'à bonne maturation.

La véraison 🍇

Signifie "le changement".
C'est le moment où les baies de raisin changent de couleur.

Les vendanges se déroulent environ 40 jours après.

Le cadre officiel 🧾

Dans le Cognac, il n'existe pas de véritable cadre officiel comme dans d'autres régions.

C'est un réseau d'observation des vignes qui émet des recommandations techniques et de démarrage de la récolte en fonction de la maturité des grappes (mesure du degré et de l'acidité).

Mais chaque vigneron choisit la date exacte pour ses parcelles.

Alors c'est pour quand ... 📆

La chaleur et le soleil exceptionnel fait de cette année, une année précoce et ceci dans tout l'hexagone.

Certaines régions ont déjà effectué les vendanges, d'autres commencent ...

Et dans la région du Cognac quand allons nous démarrer ? Donnez-nous votre avis en commentaire 👇

11/08/2026

Fraîcheur et Patience ⏳️

Pendant que l'été suit son cours et que le raisin gagne en maturation sous un soleil écrasant, nos eaux-de-vie poursuivent leur long sommeil dans la fraîcheur du chai.

C'est ici, au cœur des fûts de chêne, que le temps fait son œuvre pour donner naissance à l'équilibre unique de nos cognacs VSOP et XO. 🥃

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

07/08/2026

🍈 Aromatique Mirabelle

Quand le soleil de la Charente rencontre la douceur de la Lorraine… ☀️✨

Laissez-vous séduire par notre Aromatique Mirabelle, un mariage d’exception où la puissance structurée du Cognac s'allie à la délicatesse fruitée de la mirabelle.

Une boisson spiritueuse unique, pensée comme un pont entre deux terroirs d'excellence.

Une gorgée, et c'est un rayon de soleil qui s'invite à votre table. 🥃💛

À déguster pur, sur glace 🧊 ou en cocktail 🍸

Et vous, vous la dégustez comment ? 👇

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

04/08/2026

Envie d'un apéro d'été réussi ? ☀️

Les beaux jours sont toujours là ! C'est le moment idéal pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table.

Pour vos prochaines soirées, on vous a préparé le combo parfait avec x :

🧀 Un plateau généreux de fromages et charcuteries

🥃 Un spiritueux 38 08 (Aromatique ou Cognac) pour sublimer le tout

📍 Rendez-vous sur le marché de Hourtin pour composer votre moment convivial et faire le plein de bonnes choses !

📍Venez à notre rencontre ce mardi 4 Août et tous les jeudis du mois d'Août.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

Adresse

1 Les Fougerailles
Touzac
16120

Téléphone

+33616740104

Site Web

http://www.3808-cognac.com/

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