16/09/2025
đ„âïž Lâhiver arrive⊠et avec lui les soirĂ©es raclette qui rĂ©chauffent le cĆur !
Chez EKo Family, on vous propose de dĂ©licieux fromages fermiers Ă raclette, au lait cru, en plusieurs parfums gourmands : nature, poivre, fumĂ© ou frottĂ© au vin blanc. Ă partir de 18âŹ/kg.
đ Astuce conservation pour en profiter tout lâhiver :
Au frigo (2 Ă 6°C) : emballez le fromage dans du papier fromage (ou papier sulfurisĂ©), puis placez-le dans une boĂźte hermĂ©tique. Ăvitez le film plastique direct, qui lâĂ©touffe et lâhumidifie trop. Bien stockĂ©, il se garde 2 Ă 3 semaines.
Sous vide : idĂ©al, vous pouvez le garder jusquâĂ 2 mois au frigo.
Au congĂ©lateur : parfait pour tout ce qui se mange fondu (raclette, tartiflette, gratins). Coupez en portions, emballez bien et placez en sac congĂ©lation hermĂ©tique â conservation 4 Ă 6 mois sans problĂšme.
đ± Câest ça lâesprit EKo Family : on commande ensemble, on Ă©conomise, et on sâassure des bons moments partagĂ©s autour de la table.
Alors, qui ramĂšne la raclette cet hiver ? đ§đ„đ·
