Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 16:00

Vidal-Fleury

Vidal-Fleury, Côte-Rôtie, façonne les vins de la vallée du Rhône depuis 1781. Sa cave est située au cœur du vignoble de Côte-Rôtie.

Fondée en 1781 à partir de son vignoble en Côte-Rôtie, Vidal-Fleury est la plus ancienne Maison de la Vallée du Rhône toujours en activité. Depuis les années 1920, Vidal-Fleury élabore et commercialise une gamme étendue de vins exclusivement d'Appellations de la Vallée du Rhône en respectant la typicité de chaque de terroir. Beginning with its vineyard in Côte-Rôtie, Vidal-Fleury was established i

n 1781 and is the oldest continuously operating winery in the Rhone Valley. Its cellar is located in the heart of the Côte-Rôtie vineyards. Since the 1920s, Vidal-Fleury has been making and marketing a wide range of wines respecting the specific characteristics of each terroir exclusively under the appellation of the Rhone Valley.

05/06/2026

🇫🇷🍷 Fun fact

Le bouchon en liège est une invention relativement récente dans l’histoire du vin.

Avant le XVIIᵉ siècle, les bouteilles étaient fermées avec des chiffons, du bois ou encore de la cire.

👉 L’arrivée du liège a marqué un tournant : il permet une meilleure conservation du vin et accompagne son évolution dans le temps.

Un détail discret, mais essentiel dans la manière dont nous dégustons le vin aujourd’hui.

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🇬🇧🍷 Fun fact

The cork stopper is a relatively recent invention in the history of wine.

Before the 17th century, bottles were sealed with cloth, wood or wax.

👉 The introduction of cork marked a turning point: it allows better preservation and supports the wine’s evolution over time.

A small detail, yet essential to the way we enjoy wine today.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/06/2026

🇫🇷🍷 Un accord simple pour le quotidien

Le Crozes-Hermitage blanc Vidal-Fleury se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, des qualités qui lui permettent d’accompagner naturellement une cuisine végétale et de saison.

👉 Avec des tartines de ricotta, citron et petits pois écrasés, le vin trouve un bel équilibre : la fraîcheur du citron fait écho à celle du vin, tandis que sa rondeur accompagne la douceur de la ricotta.

Un accord simple, frais et actuel, parfaitement adapté aux repas du quotidien.

💬 Plutôt tartines végétariennes ou cuisine plus traditionnelle au printemps ?

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🇬🇧🍷 A simple pairing for everyday meals

Crozes-Hermitage white Vidal-Fleury stands out for its freshness and balance, making it a natural match for seasonal, vegetable-based cuisine.

👉 With ricotta, lemon and smashed peas toasts, the wine finds a beautiful balance: the freshness of the lemon echoes that of the wine, while its roundness complements the creaminess of the ricotta.

A simple, fresh and modern pairing, perfectly suited to everyday meals.

💬 Do you prefer vegetarian toasts or more traditional dishes in spring?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

28/05/2026

🇫🇷🍷 Vocabulaire du vin

Qu’est-ce qu’un vin équilibré ?

Un vin équilibré est un vin dans lequel aucun élément ne prend le dessus sur les autres.

👉 Acidité, alcool, tanins et matière s’expriment en harmonie.

Ni trop vif, ni trop puissant, ni trop marqué, l’ensemble est cohérent et agréable à la dégustation.

C’est cette justesse qui permet au vin de s’apprécier avec facilité, à table comme à la dégustation.

👉 Vous aimez les vins équilibrés ?

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🇬🇧🍷 Wine vocabulary

What does “balanced” mean when talking about wine?

A balanced wine is one where no element dominates the others.

👉 Acidity, alcohol, tannins and body are in harmony.

Not too sharp, not too powerful, not overwhelming, the whole remains consistent and pleasant on the palate.

This balance is what makes a wine enjoyable, both on its own and with food.

👉 Do you enjoy balanced wines?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

26/05/2026

🍇✨ Zoom cépage : le Viognier, l’expression aromatique du Rhône ✨🍇

Connaissez-vous le Viognier ? Ce cépage blanc emblématique de la Vallée du Rhône est reconnu pour son intensité aromatique et sa belle richesse en bouche.

Le Condrieu, appellation du nord du Rhône, est élaboré exclusivement à partir de ce cépage.

Le Viognier se distingue par :
🍑 Des arômes expressifs d’abricot, de pêche blanche et de fleurs
💫 Une texture ample, veloutée et élégante
🍯 Une finale longue, aux notes gourmandes

Cultivé sur des coteaux escarpés et ensoleillés, il donne naissance à des vins de caractère, qui s’accordent naturellement avec :
🍤 une cuisine subtilement épicée
🐓 des viandes blanches
🌅 des moments de dégustation, à l’apéritif comme à table

👉 Retrouvez toute l’expression du Viognier à travers notre Condrieu sur notre site web :
https://www.vidal-fleury.com/tous-les-produits?f%5B0%5D=cepage%3AViognier

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🇬🇧
✨🍇 Grape variety focus: Viognier, the aromatic expression of the Rhône ✨🍇

Do you know Viognier? This emblematic white grape variety from the Rhône Valley is known for its aromatic intensity and rich texture on the palate.

Condrieu, a northern Rhône appellation, is made exclusively from this grape variety.

Viognier stands out for:
🍑 Expressive aromas of apricot, white peach and floral notes
💫 A full, velvety and elegant texture
🍯 A long, generous finish

Grown on steep, sun-exposed hillsides, it produces characterful wines that pair naturally with:
🍤 subtly spiced cuisine
🐓 white meats
🌅 moments of enjoyment, from aperitif to table

👉 Discover the full expression of Viognier through our Condrieu on our website:
https://www.vidal-fleury.com/tous-les-produits?f%5B0%5D=cepage%3AViognier

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/05/2026

💐 Fête des Mères : une attention qui compte

Le dimanche 31 mai approche.
Une occasion simple de marquer le moment, avec une attention choisie avec soin.

Pour accompagner cette journée, les vins Vidal-Fleury s’inscrivent naturellement dans ces instants que l’on partage.

Des cuvées élégantes, aux profils délicats et équilibrés, qui prennent tout leur sens lorsqu’elles sont offertes… ou ouvertes ensemble.

Une manière de lui dire combien elle compte 🩷

💬 Et vous, quelle cuvée choisiriez-vous pour cette occasion ?

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💐 Mother’s Day: a thoughtful gesture that matters

May 31st is approaching.
A simple occasion to mark the moment, with a carefully chosen gesture.

To accompany this day, Vidal-Fleury wines naturally find their place in these shared moments.

Elegant cuvées, with delicate and balanced profiles, that truly come to life when they are given… or enjoyed together.

A simple way to show how much she means to you 🩷

💬 Which cuvée would you choose for this occasion?

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

19/05/2026

🔎 Comment savoir si un vin mérite d’être carafé ?

Tous les vins n’ont pas besoin d’être carafés.

👉 En général, le carafage est utile pour les vins rouges jeunes et structurés, qui peuvent paraître fermés à l’ouverture.

Si le vin semble peu expressif au nez ou un peu marqué par les tanins, le contact avec l’air peut aider à révéler ses arômes et à assouplir la bouche.

À l’inverse, un vin déjà évolué ou plus délicat ne nécessite pas forcément d’être carafé.

👉 Le bon réflexe : goûter le vin à l’ouverture, puis décider.

💬 Vous avez l’habitude de carafer vos vins… ou plutôt de les ouvrir au dernier moment ?

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🇬🇧🍷 Tip

🔎 How to know if a wine should be decanted

Not all wines need to be decanted.

👉 In general, decanting is useful for young and structured red wines, which may seem closed when first opened.

If the wine feels muted on the nose or slightly firm on the palate, contact with air can help open up its aromas and soften its structure.

On the other hand, older or more delicate wines usually don’t need decanting.

👉 A simple tip: taste the wine when opening it, then decide.

💬 Do you usually decant your wines… or open them just before serving?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/05/2026

🇫🇷🍷 Un accord simple pour le quotidien

Le Crozes-Hermitage blanc Vidal-Fleury se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, des qualités qui lui permettent d’accompagner avec finesse des cuisines aux saveurs délicates.

👉 Avec des sushis, le vin révèle toute sa précision : la fraîcheur souligne la finesse du poisson et du riz, tandis que la texture apporte de la douceur à l’ensemble.

Un accord à la fois simple et raffiné, qui illustre une autre manière d’explorer les vins du Rhône, au-delà des associations traditionnelles.

💬 Un plateau de sushis, un verre de blanc… ça vous tente ?

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🇬🇧🍷 A simple pairing for everyday moments

Crozes-Hermitage white Vidal-Fleury stands out for its freshness and balance, allowing it to pair with finesse with delicate cuisines.

👉 With sushi, the wine reveals its precision: its freshness enhances the finesse of the fish and rice, while its texture brings softness to the overall experience.

A pairing that is both simple and refined, offering a different way to explore Rhône wines beyond traditional matches.

💬 A sushi platter with a glass of white wine… sounds tempting?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

13/05/2026

🇫🇷🍷 Le saviez-vous ?

Il n’existe pas de “bon” ou de “mauvais” dégustateur.

Le goût et l’odorat varient énormément d’une personne à l’autre.
Face à un même vin, chacun peut percevoir des arômes et des sensations différentes.

👉 Deux personnes peuvent ressentir des choses différentes… et avoir toutes les deux raison.

Le vin ne se résume pas à une seule lecture.
Il s’apprécie aussi à travers le regard, l’expérience et la sensibilité de chacun.

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🇬🇧🍷 Did you know?

There is no such thing as a “good” or “bad” wine taster.

Taste and smell vary greatly from one person to another.
When tasting the same wine, people may perceive different aromas and sensations.

👉 Two people can experience different things… and both be right.

Wine is not meant to be interpreted in just one way.
It is also shaped by each person’s perception and experience.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

07/05/2026

🇫🇷🍷 Fun fact

Le vin a longtemps été consommé lors de moments collectifs.

Historiquement, il accompagnait les repas, les fêtes, les échanges. Il était rarement dégusté seul, mais partagé autour de la table.

👉 Avant d’être analysé, le vin crée du lien.

Aujourd’hui encore, il s’inscrit dans ces moments simples et conviviaux, où l’on prend le temps de se retrouver.

Depuis 1781, la Maison Vidal-Fleury accompagne ces instants, avec la même exigence et le même respect du temps.

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🇬🇧🍷 Fun fact

Wine has long been enjoyed during shared moments.

Historically, it was part of meals, celebrations and conversations. It was rarely consumed alone, but shared around the table.

👉 Before being analysed, wine brings people together.

Even today, it remains part of simple, convivial moments, where people take the time to connect.

Since 1781, Maison Vidal-Fleury has accompanied these moments, with the same commitment to excellence and respect for time.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

05/05/2026

🇫🇷🍷 Un accord simple pour le quotidien

Le Côtes-du-Rhône rouge Vidal-Fleury se distingue par son équilibre et sa souplesse, des qualités qui lui permettent d’accompagner naturellement des plats généreux et conviviaux.

👉 Avec des tacos à l’effiloché de bœuf, le vin trouve un bel équilibre : sa structure accompagne la richesse de la viande, tandis que sa fraîcheur apporte de l’harmonie à l’ensemble.

Pour découvrir la recette complète, rendez-vous sur notre site :
🔗 https://www.vidal-fleury.com/tacos-effiloche-bourguignon-recette-savoureuse-leffiloche-de-boeuf

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🇬🇧🍷 A simple pairing for everyday meals

Côtes-du-Rhône red Vidal-Fleury stands out for its balance and suppleness, making it a natural match for generous and convivial dishes.

👉 With shredded beef tacos, the wine finds a nice balance: its structure complements the richness of the meat, while its freshness brings harmony to the dish.

To discover the full recipe, visit our website :
🔗 https://www.vidal-fleury.com/tacos-effiloche-bourguignon-recette-savoureuse-leffiloche-de-boeuf

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

48, Route De Lyon
Tupin-et-Semons
69420

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 16:00

Téléphone

+33474569312

Site Web

http://www.vidal-fleury.com/

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