Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 16:00

Vidal-Fleury

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Vidal-Fleury, Côte-Rôtie, façonne les vins de la vallée du Rhône depuis 1781. Sa cave est située au cœur du vignoble de Côte-Rôtie.

Fondée en 1781 à partir de son vignoble en Côte-Rôtie, Vidal-Fleury est la plus ancienne Maison de la Vallée du Rhône toujours en activité. Depuis les années 1920, Vidal-Fleury élabore et commercialise une gamme étendue de vins exclusivement d'Appellations de la Vallée du Rhône en respectant la typicité de chaque de terroir. Beginning with its vineyard in Côte-Rôtie, Vidal-Fleury was established in 1781 and is the oldest continuously operating winery in the Rhone Valley. Its cellar is located in the heart of the Côte-Rôtie vineyards. Since the 1920s, Vidal-Fleury has been making and marketing a wide range of wines respecting the specific characteristics of each terroir exclusively under the appellation of the Rhone Valley.

14/10/2026

🇫🇷🍷 Astuce
🔎 Pourquoi certains vins gagnent-ils à être servis dans de grands verres ?

La forme et la taille du verre peuvent influencer la dégustation.

👉 Un grand verre offre davantage de contact avec l’air, ce qui permet aux arômes du vin de mieux s’exprimer.

Il facilite également l’aération du vin lorsque celui-ci est légèrement tourné dans le verre, tout en concentrant plus précisément les arômes vers le nez.

👉 Certains vins rouges, plus complexes ou plus structurés, gagnent particulièrement en précision et en élégance dans de grands verres.

Un détail simple, qui peut transformer l’expérience de dégustation.

💬 Faites-vous attention au choix du verre lorsque vous dégustez un vin ?

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🇬🇧🍷 Tip
🔎 Why are some w**es better served in larger glasses?

The shape and size of a glass can influence the tasting experience.

👉 A larger glass provides more contact with air, allowing the w**e’s aromas to open up more fully.

It also helps aerate the w**e when gently swirled, while directing aromas more precisely toward the nose.

👉 Certain red w**es, especially more complex or structured ones, benefit greatly from larger glasses in terms of precision and elegance.

A simple detail that can completely change the tasting experience.

💬 Do you pay attention to the type of glass when tasting w**e?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/10/2026

🇫🇷🍷 Un accord simple pour les saveurs de saison

La Côte-Rôtie Vidal-Fleury se distingue par son élégance et sa profondeur aromatique, des qualités qui lui permettent d’accompagner des produits simples et raffinés.

👉 Avec des figues fraîches, le vin trouve un bel équilibre : la douceur du fruit accompagne les notes épicées et fruitées de la Syrah, tandis que la fraîcheur du vin apporte de l’élégance à l’ensemble.

Un accord délicat et automnal, parfait pour un moment de dégustation tout en simplicité.

💬 Vous aimez les accords sucrés-salés autour du vin rouge ?

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🇬🇧🍷 A simple pairing for seasonal flavors

Côte-Rôtie Vidal-Fleury stands out for its elegance and aromatic depth, making it a natural match for simple yet refined products.

👉 With fresh figs, the w**e finds a beautiful balance: the sweetness of the fruit complements the spicy and fruity notes of Syrah, while the w**e’s freshness brings elegance to the pairing.

A delicate and autumnal pairing, perfect for a simple tasting moment.

💬 Do you enjoy sweet-and-savory pairings with red w**e?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/10/2026

🇫🇷🍷 Idée reçue

Le vin blanc est souvent associé aux repas d’été et aux accords les plus légers.

Pourtant, certains vins blancs offrent suffisamment de texture, de rondeur et de profondeur pour accompagner des plats plus réconfortants de saison.

👉 Champignons, courges rôties, volailles à la crème ou encore fromages fondants peuvent créer de très beaux accords avec certains profils de blancs.

Une autre manière de redécouvrir le vin blanc à l’arrivée de l’automne.

💬 Vous pensez aussi au vin blanc pour les repas d’automne ?

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🇬🇧🍷 Common misconception

White w**e is often associated with summer meals and lighter pairings.

Yet some white w**es offer enough texture, roundness and depth to pair beautifully with more comforting seasonal dishes.

👉 Mushrooms, roasted squash, creamy poultry dishes or melted cheeses can create excellent pairings with certain styles of white w**e.

Another way to rediscover white w**e as autumn arrives.

💬 Do you also think about white w**e for autumn meals?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

06/10/2026

🇫🇷🍷 Vocabulaire du vin
Rond

Un vin rond est un vin dont la texture paraît souple, ample et enveloppante en bouche.

👉 Cette sensation est souvent liée à un bel équilibre entre la matière, l’alcool et l’acidité, avec peu d’agressivité en dégustation.

Un vin rond ne signifie pas forcément un vin lourd ou puissant.
Il peut au contraire conserver de la fraîcheur tout en offrant une sensation de douceur et d’harmonie.

Un profil particulièrement apprécié pour son côté accessible et gourmand.

👉 Vous appréciez les vins au profil rond ?

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🇬🇧🍷 W**e vocabulary
Round

A round w**e is a w**e with a smooth, generous and enveloping texture on the palate.

👉 This sensation is often linked to a good balance between body, alcohol and acidity, with little aggressiveness during tasting.

A round w**e does not necessarily mean a heavy or powerful w**e.
It can still retain freshness while offering a smooth and harmonious mouthfeel.

A profile especially appreciated for its approachable and generous character.

👉 Do you enjoy round-style w**es?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

02/10/2026

🇫🇷🍷 Côte-Rôtie : l'élégance à flanc de coteaux

Nichée sur la rive droite du Rhône, au sud de Vienne, l'appellation Côte-Rôtie est la plus septentrionale du vignoble de la Vallée du Rhône.

Ses vignes s'étendent sur des coteaux escarpés aménagés en terrasses, un paysage emblématique façonné par un travail viticole exigeant.

👉 Parmi les terroirs les plus emblématiques de l'appellation figurent la Côte Brune, caractérisée notamment par des sols plus riches en oxydes de fer, et la Côte Blonde, aux sols plus clairs.

Autre particularité de l'appellation : la Syrah, cépage principal de la Côte-Rôtie, peut être assemblée avec une petite proportion de Viognier, une pratique traditionnelle autorisée par le cahier des charges de l'AOC.

👉 Découvrez les cuvées Côte-Rôtie de la Maison Vidal-Fleury :
https://www.vidal-fleury.com/tous-les-produits?f%5B0%5D=appellation_groupe%3AC%C3%B4te-R%C3%B4tie

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🇬🇧🍷 Côte-Rôtie: elegance on steep hillsides

Located on the right bank of the Rhône River, south of Vienne, Côte-Rôtie is the northernmost appellation in the Rhône Valley.

Its vineyards stretch across steep terraced hillsides, an iconic landscape shaped by demanding viticultural work.

👉 Among the appellation's most emblematic terroirs are Côte Brune, known in particular for soils richer in iron oxides, and Côte Blonde, with lighter-coloured soils.

Another distinctive feature of the appellation is that Syrah, the main grape variety of Côte-Rôtie, may be blended with a small proportion of Viognier, a traditional practice permitted by the AOC production rules.

👉 Discover Maison Vidal-Fleury's Côte-Rôtie w**es:
https://www.vidal-fleury.com/tous-les-produits?f%5B0%5D=appellation_groupe%3AC%C3%B4te-R%C3%B4tie

📸 Céline Vautey

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

30/09/2026

🇫🇷🍷 Astuce

🔎 Pourquoi faut-il souvent accorder le vin avec la sauce plutôt qu’avec la viande ?

Lors d’un accord mets et vins, l’équilibre ne dépend pas uniquement de la viande ou du poisson.

👉 Bien souvent, la sauce, les épices ou l’accompagnement jouent un rôle essentiel dans l’harmonie de l’accord.

Une sauce crémeuse, épicée ou légèrement sucrée peut modifier la perception du vin et orienter le choix de la bouteille.

👉 Observer l’ensemble du plat permet souvent de créer des accords plus équilibrés et plus cohérents.

Un détail simple, qui peut changer l’expérience à table.

💬 Vous choisissez plutôt votre vin en fonction du produit principal… ou de l’ensemble du plat ?

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🇬🇧🍷 Tip

🔎 Why should w**e often be paired with the sauce rather than the meat?

When pairing food and w**e, balance does not depend only on the meat or fish.

👉 Very often, the sauce, spices or side elements play an essential role in the harmony of the pairing.
A creamy, spicy or slightly sweet sauce can change the perception of the w**e and influence the choice of bottle.

👉 Looking at the dish as a whole often leads to more balanced and harmonious pairings.

A simple detail that can truly change the experience at the table.

💬 Do you usually choose w**e based on the main ingredient… or the overall dish?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

27/09/2026

🇫🇷🍷 Journée mondiale de l’œnotourisme

Découvrir un vin, c’est aussi découvrir le lieu où il prend naissance.

À l’occasion de la Journée mondiale de l’œnotourisme, la Maison Vidal-Fleury vous invite à explorer son univers à travers des visites et dégustations au cœur de la Vallée du Rhône.

👉 Une manière de mieux comprendre les terroirs, les appellations et le savoir-faire qui accompagnent chaque cuvée depuis 1781.

Entre cave, paysages et dégustation, l’expérience du vin se prolonge bien au-delà du verre.

💬 Avez-vous déjà visité notre domaine ?

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🇬🇧🍷 World W**e Tourism Day

Discovering a w**e also means discovering the place where it comes from.

On World W**e Tourism Day, Maison Vidal-Fleury invites you to explore its world through visits and tastings in the heart of the Rhône Valley.

👉 A way to better understand the terroirs, appellations and know-how behind each cuvée since 1781.

Between cellar, landscapes and tasting, the w**e experience goes far beyond the glass.

💬 Have you ever visited our estate?

📸 Céline Vautey

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

22/09/2026

🇫🇷🍷 Un accord simple pour le quotidien

Le Côtes du Rhône Blanc Vidal-Fleury séduit par sa fraîcheur, son équilibre et sa belle expression aromatique.

👉 Avec un Comté affiné, il crée un accord tout en harmonie : la fraîcheur du vin équilibre la richesse du fromage, tandis que ses arômes accompagnent avec finesse ses notes fruitées et légèrement noisettées.

Un accord simple, authentique et convivial, parfait pour un moment de dégustation à partager.

💬 Vous aimez accompagner le fromage avec du vin blanc ?

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🇬🇧🍷 A simple pairing for everyday moments

Côtes du Rhône Blanc Vidal-Fleury stands out for its freshness, balance and expressive aromas.

👉 Paired with aged Comté cheese, it creates a harmonious match: the w**e's freshness balances the richness of the cheese, while its aromas delicately complement its fruity and slightly nutty notes.

A simple, authentic and convivial pairing, perfect for sharing a tasting moment.

💬 Do you enjoy pairing cheese with white w**e?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

16/09/2026

🇫🇷🍷 Idée reçue

On associe souvent les vins fruités à des vins sucrés.
Pourtant, en dégustation, ces deux notions sont bien différentes.

👉 Un vin fruité exprime des arômes rappelant les fruits, tandis que le sucre correspond à une sensation perçue en bouche.

Ainsi, un vin peut être très fruité tout en restant parfaitement sec.

Une nuance essentielle pour mieux comprendre et choisir les vins selon ses goûts.

💬 Vous aimez les vins très fruités ?

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🇬🇧🍷 Common misconception

Fruity w**es are often associated with sweet w**es.
Yet in w**e tasting, these two notions are quite different.

👉 A fruity w**e expresses aromas reminiscent of fruit, while sweetness refers to the sensation perceived on the palate.

As a result, a w**e can be very fruity while remaining completely dry.

An important distinction for better understanding and choosing w**es according to personal taste.

💬 Do you enjoy very fruity w**es?

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

14/09/2026

🇫🇷🍷 Fun fact

À certaines périodes de l’histoire, le vin faisait partie de la rémunération des ouvriers.

Considéré comme une denrée essentielle du quotidien, il était parfois distribué en complément du salaire.

👉 Une autre illustration de la place qu’occupe le vin dans les usages et la culture depuis des siècles.

Aujourd’hui encore, il reste profondément lié aux moments de partage et de convivialité.

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🇬🇧🍷 Fun fact

At certain points in history, w**e was included as part of workers’ wages.

Considered an essential everyday product, it was sometimes distributed in addition to salary.

👉 Another illustration of the important role w**e has played in culture and daily life for centuries.

Even today, it remains closely linked to moments of sharing and conviviality.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

48, Route De Lyon
Tupin-et-Semons
69420

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 16:00

Téléphone

+33474569312

Site Web

http://www.vidal-fleury.com/

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