Domaine de Carobelle

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Domaine de Carobelle

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18/06/2026

Depuis plusieurs générations, les mêmes gestes se transmettent au sein de notre famille.

Chaque saison apporte son lot de travail, de défis et de satisfactions.

Marcher dans les parcelles, observer la vigne, prendre les bonnes décisions au bon moment : c'est le quotidien qui se cache derrière chaque récolte.

Une histoire de famille, de terre et de transmission 🍇🌱

16/06/2026

🌸 Un câprier en fleur
Une plante typiquement méditerranéenne, connue pour ses boutons floraux qui deviennent les câpres.

Et vous, vous saviez à quoi ressemblait un câprier en fleur ?

11/06/2026

Le remontage des fils accompagne la croissance de la vigne 🌱

Cette étape permet de maintenir les rameaux, d'aérer la végétation et de préparer au mieux la saison qui avance.
Un travail répétitif, mais essentiel dans les parcelles 🍇

09/06/2026

Le sol aussi a besoin d'être nourri 🌱

Avec le temps et les années de culture, les sols s'appauvrissent naturellement.
Alors, comme pour la vigne, il faut continuer à les accompagner.

L'amendement permet d'enrichir le sol et de préserver son équilibre pour les années à venir 🍇

Parce qu'un sol vivant reste la base d'une vigne en bonne santé.

04/06/2026

Dans certaines parcelles, nous cultivons aussi du sainfoin.
Une culture qui participe à l'équilibre des sols et à la diversité des parcelles.
Après avoir été en andains, elle est ensuite récoltée en bottes pour l'alimentation animale.
Parce que prendre soin de la vigne commence aussi par prendre soin des sols 🌱

02/06/2026

Dans certaines parcelles, nous cultivons aussi des pois chiches. Une façon de diversifier les cultures, de prendre soin de nos sols et de préparer l'avenir de nos vignes. Chaque culture a son rôle à jouer. 🌱

29/05/2026

Du pois chiche au domaine, mais pourquoi ?

Nous enrichissons nos sols avant de replanter la vigne 🍇

27/05/2026

La vigne grandit 📈

À l'extrémité du rameau, l'apex poursuit sa croissance et cherche la lumière.
Un petit détail dans les rangs, mais un signe que la saison est bien lancée.

20/05/2026

La floraison est un moment important pour le futur.
Il nous permet d'évaluer la future récolte 🍇

14/05/2026

Avant de planter la vigne. Le sol a besoin de se nourrir. Nous semons du sainfoin.
Qu'est-ce qu'il apporte ? De la l'azote dans le sol.

Adresse

144 D Chemin Du Colombier
Vacqueyras
84190

Site Web

http://domaine-de-carobelle.fr/

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