Le domaine Plaisance Penavayre a été créé en 1991 lorsque Marc, fils de Louis PENAVAYRE, décide de s'installer pour reprendre le domaine familial à Vacquiers. De fil en aiguilles, le domaine s'agrandit et évolue pour devenir ce qu'il est aujourd'hui : 26 ha de vignes cultivées en bio, avec une gamme en vins rouges, blancs et rosé. Le cépage Negrette, pépite de l'AOC Fronton, prend une place import
ante dans l'encépagement. Appartient au groupe A Bisto de Nas (site internet http://www.abistodenas.com/ ou sur la page Facebook)