29/03/2026
Parfois, les belles histoires font un détour par le lac …🌊 ✨
faisait partie de mon équipe de sommellerie au sein du restaurant à Valence. J’ai eu la chance de l’accompagner en ces lieux pour l’aider à parfaire son expérience, de la voir construire sa propre vision du vin et du service.
Aujourd’hui, avec , ils reprennent le pour une nouvelle aventure — et franchement, le nom dit tout. Niché au bord du lac d’Annecy, avec cette vue qui coupe le souffle entre eaux cristallines et sommets enneigés, l’endroit est d’une beauté rare. 🏔️💙
À peine la saison du clôturée, il a fallu aller vite. Claire a fait appel à moi pour l’aider à créer la signature vins de ce nouvel écrin avant l’ouverture.
Ensemble, nous avons construit une sélection à la hauteur du lieu — parce qu’un endroit comme celui-là mérite une carte qui lui ressemble.
Je leur souhaite une belle réussite à la hauteur de leurs engagements. 🥂
📅 Ouverture le samedi 4 avril ✨
🕐 Vous souhaitez réserver ? 🍽️
D’avril à septembre, ils vous accueillent du mercredi au samedi midi et soir, puis le dimanche au déjeuner.
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Allez leur rendre visite, et dites-leur que Baptiste vous envoie. 😊
👉 | petitparadisdici.fr
