28/09/2026
Avec le retour des journées plus fraîches, les boissons chaudes et les petits-déjeuners gourmands retrouvent une saveur particulière. Et le miel a toute sa place dans ces petits plaisirs d'automne!
Mais tous les miels ne se ressemblent pas. Selon les fleurs butinées par les abeilles, leurs arômes peuvent être très différents.
Quelques variétés à découvrir:
🍊 Le miel d'oranger: doux et délicat, avec des notes florales.
🌿 Le miel de tilleul: des arômes végétaux prononcés, accompagnés de notes fraîches, parfois légèrement mentholées.
🌰 Le miel de châtaignier: un miel de caractère, aux arômes boisés et à la saveur intense
🌱 Le miel de thym : aromatique, aux notes herbacées et à la saveur persistante.
🌼 Le miel toutes fleurs : une véritable surprise gustative, puisque ses arômes varient selon les fleurs butinées et les récoltes.
Sur une tartine, dans un yaourt ou pour accompagner vos recettes préférées, chaque miel apporte sa propre personnalité.
Et vous, vous préférez les miels doux et délicats ou ceux qui ont davantage de caractère?