Auguri alimentari, 59 rue du vincin, Vannes (2022)

19/12/2021

O U V E R T 🎅 C E 🤶 M A T I N ☃️🇮🇹

Comme tous dimanches,
Nous sommes heureux de vous accueillir autour d’un café ☕️ ristretto chez @auguri_alimentari …

💚 Envie d’une pizza ? D’une focaccia ? 🍕

🤍 Et si vous glissiez un panettone artisanal, une boîte de délicieux biscuits aux amandes, à la pistache, aux noisettes entourés d’un ravissant ruban 🎁 sous le sapin 🌲 ??

♥️ Et si à la dernière minute ce dimanche vous aviez envie d’une raclette italienne ? D’un plateau de charcuteries ? D’un plat de lasagnes ? D’une pasta ???

🇮🇹 Ou d’un vin nature 🍷, d’un prosecco 🍾 itou, d’un spritz au vrai goût d’agrumes 🍹🍋🍊 ?

Bref,
Pour une petite envie ou un très grand crush,
Nous sommes là,
Ce matin avec Matteo 👨‍⚕️ et Salvo 👨🏻pour échanger sourire,
Accent à couper au couteau italien,
Et recettes transalpines… 😉🇮🇹

Alors,
On vous voit toute à l’heure ??

Ciaooo 👋 a tutti et baci baci 🇮🇹☃️

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18/12/2021

N A T À L I T A L I A N O 🎅🇮🇹☃️

Pour vos apéros de fêtes,
On a imaginé une petite mise en bouche aux couleurs 100% italiennes…

💚 de l’avocat 🥑
🤍 De la burrata
♥️ et bien sûr des pomodorini… 🍅 !!!

A venir chercher dès aujourd’hui chez @auguri_alimentari !!!

Ciao 👋 a tutti !!! 😘🇮🇹

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18/12/2021

B A R A H U I L E S & V I N A I G R E S 🇮🇹

Une jolie quille de vin naturel,
Un beau flacon,
C’est toujours un cadeau 🎁 qui écrit de jolis sourires…

Alors une huile de très grande qualité,
Comme celle que vous trouverez,
Aux fruits dénoyautés,
Une huile sicilienne,
Une huile toscane,
Ou encore des pouilles…🫒

Mais aussi un vinaigre,
Un vinaigre millésimé,
Un vinaigre d’exception de Modene,
Un vinaigre dans un sublime flacon et son accessoire en cristal…
Est ce que sous le sapin ça ne ferait pas un joli cadeau,
Un cadeau 💝 original ?

Chez @auguri_alimentari ,
Nous avons ( dans le buffet de ma Granny 💖), installé un bar à huiles et vinaigres,
Ou vous pouvez prendre le temps de déguster les divers crus avant de choisir celui qui vous plaît.

Plus ou moins fruitée, légèrement piquante,tout le monde n’a pas lés mêmes goûts, et si on aime vous conseiller, c’est vous qui choisissez…

#alorscestnoeloucestpasnoel ☺️😉🥰?

Ciao 👋 a tutti 🇮🇹👯‍♀️ !!!

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17/12/2021

R A V I O L O N E 🪄🎉🎄☃️🖤…

Imaginez…

☃️ Une large raviole,
Environ 15 cm…

🎉 Imaginez une farce délicate,
A base de ricotta de vache,
Mêlée à du suprême de truffe…

🪄 Imaginez enfin une belle lamelle,
Suffisamment épaisse pour être croquante et ainsi pleinement vous faire apprécier la matière.. de truffe noire… ( melanosporum de chez @truffeextrafrance )…

Vous ne rêvez plus,
Ce sont les raviolone que vous pouvez trouver et commander dès aujourd’hui chez @auguri_alimentari …

Une merveille festive,
Digne d’un bon 3 macarons 😉…

Allez,
C’est Noël 🎅 ou c’est pas Noël 🎄 ???

Ciao 👋 a tutti 🇮🇹🖤🎉🎉🎉 !!

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17/12/2021

T A R T U F O 🖤🖤🖤

Des boîtes de suprême de truffe *
* origine France, melanosporum, de la maison @truffe_francaise ,
Vous attendent dès aujourd’hui chez @auguri_alimentari …

Vous découvrez aussi le risotto à la truffe noire,
La truffe entière…🖤

Et comme toujours la burrata a la truffe,
La Mortadelle a la truffe,
Le saucisson à la truffe,
Et le Ricciolo a la truffe,
Tous ces produits sont confectionnées avec de la truffe naturelle,
Et SANS arômes.

La truffe est une merveille,
Sachons lui reconnaître qu’elle est divine au naturel 💖

Ciao 👋 a tutti !!! 🇮🇹

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17/12/2021

H O L I D A Y S 🎉🎉🎉🇮🇹!!!

Il fait soleil ☀️ ce vendredi qui sonne le départ des vacances du moment préféré de l’année de TOUS les enfants du 🌍…

Finie l’école, et bientôt NOËL 🎄 !!!

Qui mieux que la Madone pour envoyer du Groove,
Qui mieux que Madonna pour ambiancer le premier jour de la quinzaine la plus dingo de l’année…💖

Chez @auguri_alimentari , toute l’équipe
- Elisa 👱‍♀️
- Jade 👩‍🦰
- Matteo 👨‍🦰
- Salvo 🧔🏻‍♂️
- Leo 🧔🏽
Et bien entendu 👨‍🍳 Nico
( et moi-même 👩‍💻),
Allons tout, TOUT, mettre en œuvre pour enchanter la parenthèse…
☃️🌷🎄❤️🎉

Du sourire, de la joie, des bonnes choses, des belles quilles,
Bref,
On va vous italiser 🇮🇹♥️ Noël 2021
A FOND 🎅💚🤍❤️ !!!

Ciaooo 👋 a tutti !!!
( et bonnes vacances à tous les bimbis )

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16/12/2021

B O C C O N C I N I 🇮🇹❤️

Elles ne sont pas trop mimis nos nouvelles petites saucisses ?

Allez, dites nous siiii ☺️😉 !!!

Elles vous attendent dès aujourd’hui chez @auguri_alimentari … 💚🤍♥️

Ciao 👋 a tutti !!

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16/12/2021

F R U T T A S E C C A ☃️🇮🇹♥️…

L’hiver est en effet la saison ses fruits secs…
Et si il y a bien un domaine dans lequel les italiens excellent…

Amandes pelées ou non,
Noisettes du Piémont,
Entières ou concassées,
Pistaches,
Pâtes d’amandes ( a transformer pour en faire un délicieux lait 🥛 d’amandes, aussi…

Les fruits secs se consomment de toutes les façons,
Natures ou enrobés,
En décorations ou en farces…

Oui, chez @auguri_alimentari c’est limpide,
On ADORE lés fruits secs…

( jusque dans les divins panettone 🥮)… 💚🤍♥️ !

Ciaoooo 👋 a tutti !!!

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15/12/2021

S F O G L I A T E L L E 🇮🇹🌷…

Ils sont revenus ils sont tous là…

Maximum yummy dès feuilletés à la crème pâtissière orangée…
🥐🍊

A venir chercher dès tout de suite chez @auguri_alimentari 💚🤍♥️…

Ciao 👋 a tutti 🇮🇹🎉 !!!

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15/12/2021

C O T E C H I N O 🇮🇹🎅☃️

🍀 Le Cotechino est une saucisse italienne, obtenue à partir d’un mélange assaisonné de couenne, de gras et de viande de cochon, qui se consomme bouillie. Son nom vient de la cotica, qui signifie couenne en italien.

💚 Selon la légende, ce plat italien aurait été inventé en 1511 lors du siège de la ville de Mirandola (en Emilie-Romagne) par les troupes du Pape Jules II. Les habitants auraient décidé d’abattre tous les cochons pour éviter qu’ils ne tombent aux mains des ennemis. Le fait de réduire la viande en miettes et de la protéger sous forme de saucisses permettait non seulement de la conserver plus longtemps, mais encore d’utiliser des parties du cochon habituellement laissées de côté. Cette préparation s’avéra donc être une solution idéale pour faire face à la famine. Par la suite, le met se serait alors répandu au fil des siècles, jusqu’à devenir un plat incontournable du nouvel an italien.

Aujourd’hui protégé par l’appellation italienne IGP (Indicazione Geografica Protetta), le met est surtout consommé dans le Nord de l’Italie (Emilie-Romagne, Lombardie, Vénétie, Trentin-Haut-Adige). Son assaisonnement varie selon les régions, certains le parfument à la vanille par exemple. En France, vous pouvez trouver le cotechino artisanal chez @auguri_alimentari 😉…

🍀 La tradition veut que l’on mange les cochetini pour le dernier jour de l’année. Le plat italien est très généralement accompagné de lentilles. En effet, les lentilles et le cochon sont supposés apporter chance et fortune. Depuis l’Antiquité, les lentilles symbolisent la monnaie, plus vous en mangez au nouvel an et plus vous serez riche l’année suivante. De même, le cochon étant une viande grasse et abondante, on considère qu’il vous apportera la prospérité. 🎉🪄

🇮🇹 Cuisiné, c’est un plat qui se marie bien avec un vin rouge sec italien, éventuellement pétillant, type Lambrusco.

Et nous vous le proposons également cuisine 🧑‍🍳 pour les fêtes,
Dès aujourd’hui sur commande !!

Ciao à tutti 👋🇮🇹 !!!

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