01/05/2026
Venez dĂ©couvrir notre nouvelle BAM (BiĂšre Awen du Moment) : la Sunâ Thyme đ»âïž
Avec sa robe blanche trouble et sa mousse Ă©paisse et persistante, la Sunâ Thyme annonce immĂ©diatement la couleur : fraĂźcheur, soleil et bonne humeur. DĂšs la premiĂšre gorgĂ©e, une belle vivacitĂ© sâinstalle, portĂ©e par des notes dâagrumes et de citron frais.
En bouche, cette Wheat Ale lĂ©gĂšre et rafraĂźchissante dĂ©voile une fine amertume florale, rapidement Ă©quilibrĂ©e par la douceur du blĂ©. Le thym citron vient apporter une touche originale, vive et parfumĂ©e, pour une finale ronde, fraĂźche et parfaitement Ă©quilibrĂ©e. Une biĂšre pensĂ©e pour les beaux jours, les terrasses et les moments entre amis đŽ
BrassĂ©e avec des malts Pilsen et BlĂ©, houblonnĂ©e avec Nugget et Motueka, fermentĂ©e avec la levure K-97, puis sublimĂ©e par du zeste de citron et du thym citron, elle offre un profil aussi surprenant quâaccessible.
Ă dĂ©guster avec des fruits de mer, une salade estivale, un dessert citronné⊠ou simplement au soleil, en mode vacances đș
[Lâabus dâalcool est dangereux pour la santĂ©, Ă consommer avec modĂ©ration.]