Coet-MOF

Coet-MOF Comité d’Organisation des Expositions du Travail et de l'examen Un des Meilleurs Ouvriers de France. Votre talent a RDV avec l’excellence !

Et si vous deveniez un des prochains Meilleurs Ouvriers de France ? Le COET-MOF organise l'Examen " Un des Meilleurs Ouvriers de France " sur délégation du ministère de l’Éducation nationale. Cet examen distingue les artisans d’exception et conduit à l'attribution du diplôme d'Etat de niveau III (niveau BTS / DUT) « Un des Meilleurs Ouvriers de France ». Association de type loi 1901 fondée en 1961

, le COET-MOF œuvre au rayonnement national et international de l'excellence professionnelle française.

La 2ème période de répartition est ouverte !Et si vous nous aidiez à révéler les talents ?Pour nous trouver sur SOLTéA, ...
04/09/2026

La 2ème période de répartition est ouverte !
Et si vous nous aidiez à révéler les talents ?

Pour nous trouver sur SOLTéA, rien de plus simple :
Nom : CTE ORGANISATION EXPOSITIONS DU TRAVAIL
SIRET : 784 228 512

Ensemble, continuons à faire rayonner les savoir-faire français des métiers de la voie professionnelle.

Merci pour votre soutien !

*F

Au sein du laboratoire, Helene Brun, Meilleur Ouvrier de France en prothèse dentaire, travaille dans l’infiniment précis...
02/09/2026

Au sein du laboratoire, Helene Brun, Meilleur Ouvrier de France en prothèse dentaire, travaille dans l’infiniment précis. Chaque geste compte, chaque nuance de forme, de matière et de couleur participe à une même exigence : redonner un sourire, une fonction, une confiance.

Entrée très jeune dans ce métier, encouragée par son père, elle a été formée auprès d’un homme déjà engagé dans l’excellence, avant de construire à son tour un parcours remarquable. Son titre de Meilleur Ouvrier de France est aussi l’histoire d’un accompagnement : celui du laboratoire Moinard-Crozet qui a cru en son talent, l’a soutenue dans la préparation de ses épreuves, et a compris qu’aider une collaboratrice à atteindre ce niveau d’excellence, c’est aussi faire grandir toute une équipe.

Dans ce documentaire, Hélène Brun nous ouvre les portes d’un métier souvent invisible, mais essentiel. On y découvre les étapes de fabrication d’une prothèse dentaire, la précision du travail à la main, l’apport du numérique, et le dialogue indispensable entre prothésiste et chirurgien-dentiste. Loin d’une opposition entre tradition et technologie, son parcours montre une alliance entre savoir-faire manuel, innovation et transmission.

À travers ses échanges avec un jeune apprenti, Hélène rappelle que le métier se construit aussi dans le partage : transmettre un geste, une exigence, une manière de regarder. Car derrière chaque prothèse, il y a une personne, un visage, une histoire. "Une artisane du sourire", c’est le portrait d’une femme de métier, d’une Meilleure Ouvrière de France, et d’un savoir-faire d’exception au service de l’humain.

Michel Dupré

Fermeture estivale 2026Le COET-M*F sera fermé du 01 au 16 août !Nous vous souhaitons de belles vacances et nous vous don...
30/07/2026

Fermeture estivale 2026

Le COET-M*F sera fermé du 01 au 16 août !

Nous vous souhaitons de belles vacances et nous vous donnons rendez-vous dès septembre pour les premières épreuves finales !

Les Meilleurs Ouvriers de France étaient invités à remettre des prix aux jeunes lauréats prometteurs du prestigieux Conc...
10/07/2026

Les Meilleurs Ouvriers de France étaient invités à remettre des prix aux jeunes lauréats prometteurs du prestigieux Concours Général des Métiers.

Après l’intervention du ministre de l’Education nationale, Edouard Geffray, et en présence de Sabrina Roubache, ministre déléguée chargée de l’enseignement et de la Formation professionnels et de l’Apprentissage, les jeunes ont eu à cœur de remercier leurs enseignants, leurs parents et familles de les avoir encouragés à tenter ce beau Concours. Car tous ont témoigné de la richesse de ce défi, qu’il soit académique, technologique ou professionnel.

Michel Roth, pour les cuisiniers, Vincent Ballot, pour les sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration, Louis Morin pour la commercialisation et services en restauration, Nadège Bascoulergue pour l’esthétique cosmétique parfumerie, Denis Wittmer pour les métiers de la coiffure, et Stéphanie Brossé-Verbiest pour les métiers de la mode – vêtements ont eu le plaisir de féliciter les candidats et de mettre en lumière les valeurs communes du Concours Général des Métiers : exigence, goût de l’effort et du travail, dépassement de soi et formation/métier passion.

Une belle cérémonie organisée par la Direction générale de l’enseignement scolaire qui valorise l’excellence depuis 1744 pour le concours général, et 1995 pour le concours général des métiers !

Retour sur les qualifications de la classe Boulangerie !Du lundi 8 au jeudi 11 juin 2026, les 46 candidats répartis sur ...
15/06/2026

Retour sur les qualifications de la classe Boulangerie !

Du lundi 8 au jeudi 11 juin 2026, les 46 candidats répartis sur 3 sites ont démontré leur savoir-faire à travers un parcours complet et exigeant :

- La maîtrise des classiques : la fabrication de pains de tradition française sur poolish (une méthode de pré-fermentation liquide), ainsi que de pains de campagne et de pains nutritionnels reposant sur un travail complexe de levains naturels.

- La surprise régionale tirée au sort : la réalisation du pain Beaucaire.

- L'art de la viennoiserie : des pâtes levées et feuilletées déclinées en versions traditionnelles, créatives, sucrées et salées.

- La pièce artistique : une construction en pâte à « pain party » de 60 à 90 cm de haut sur le thème des fonds marins.

Pour clore ces épreuves, chaque candidat a soutenu oralement son « livre » devant le jury : un dossier complet détaillant l'argumentaire nutritionnel, commercial et le prix de revient de leurs créations.

Enfin, vendredi 12 juin : La théorie et la gestion à travers un QCM portant sur l'histoire du métier, la réglementation et la nutrition.

Le COET-M*F remercie Xavier BORDET, président de la classe Boulangerie, Madame Anne CYTRYNOWICZ, directrice du CMA Formation à Eschau, Madame Isabelle GOURTAY, directrice CMA Formation à Vannes, Monsieur Christophe GANZITTI, proviseur du Lycée Francois Rabelais à Ifs ainsi que l’ensemble des membres de la commission de choix de sujets, les jurys professionnels et les membres du jury généra

Un grand merci à nos mécènes Les Moulins d’Antoine, Lescure et Lafont.

Enfin, bravo aux candidats pour leur endurance et leur passion !

Calendrier des épreuves du mois de juin 2026 de l’examen Un des Meilleurs Ouvriers de France.Pendant ce mois de juin, pl...
08/06/2026

Calendrier des épreuves du mois de juin 2026 de l’examen Un des Meilleurs Ouvriers de France.

Pendant ce mois de juin, place exclusive à la classe Boulangerie ! Les candidats se retrouveront sur 3 sites différents pour leurs épreuves qualificatives vers le titre d’Un des Meilleurs Ouvriers de France.

Le COET‑M*F leur souhaite bonne chance !

Au cœur de l'atelier : retour sur les épreuves de la classe Sellerie-harnachement.Le 28 mai 2026 se sont déroulées les é...
28/05/2026

Au cœur de l'atelier : retour sur les épreuves de la classe Sellerie-harnachement.

Le 28 mai 2026 se sont déroulées les épreuves qualificatives de la classe Sellerie-harnachement. Pour cette 28ème session de l'examen Un des Meilleurs Ouvriers de France, les 9 candidats disposaient de 6 heures pour fabriquer une pièce de briderie de haute précision (l'équipement en cuir destiné à la tête du cheval).

L'épreuve a consisté en la fabrication complète d'un bridon de type « hunter à crochets ». Les candidats ont dû assembler plusieurs éléments : un frontal bombé avec fonçure (la lanière qui passe sur le front), une têtière (derrière les oreilles) avec sa sous-gorge, et les montants qui permettent de maintenir le mors.

Le COET-M*F remercie Guillaume GENT, président de la classe Sellerie-Harnachement, Madame Maryse PELE, proviseure du Lycée Polyvalent Balzac-d'Alembert à ISSOUDUN, Thierry BOEFFARD, Directeur Délégué aux Formations ainsi que l’ensemble des membres de la commission de choix de sujets, les jurys professionnels et les membres du jury général.

Bravo à l’ensemble des candidats pour leur participation.

La campagne de taxe d’apprentissage 2026 est ouverte ! C'est le seul impôt dont les entreprises peuvent choisir libremen...
26/05/2026

La campagne de taxe d’apprentissage 2026 est ouverte ! C'est le seul impôt dont les entreprises peuvent choisir librement l’affectation.

En attribuant votre solde au COET-M*F, vous soutenez directement l'excellence et la transmission de nos plus beaux savoir-faire.

Pour nous trouver sur SOLTéA, rien de plus simple : https://www.soltea.education.gouv.fr/espace-public/

Nom : CTE ORGANISATION EXPOSITIONS DU TRAVAIL

SIRET : 784 228 512

Ensemble, continuons à faire rayonner les savoir-faire français des métiers de la voie professionnelle. Merci pour votre soutien !

Un métier d’exigence et de passion : les candidats Barman-Barmaid évalués pour les épreuves des Meilleurs Ouvriers de Fr...
18/05/2026

Un métier d’exigence et de passion : les candidats Barman-Barmaid évalués pour les épreuves des Meilleurs Ouvriers de France

Mardi 12 et mercredi 13 mai, ont été des journées intenses pour les 39 candidats présents aux épreuves qualificatives de la classe Barman-Barmaid, dans le cadre de la 28ᵉ édition de l’examen « Un des Meilleurs Ouvriers de France ».

À travers ces épreuves exigeantes, les candidats ont démontré l’étendue de leur savoir-faire, alliant excellence technique, sens de l’analyse et maîtrise du service. Dès la première journée, ils ont été évalués sur des exercices d’identification olfactive et de dégustation, avant de réaliser des préparations de boissons chaudes et de répondre à un questionnaire de culture professionnelle.

La seconde journée a permis de mesurer leurs compétences en situation réelle, lors d’une mise en pratique. Précision des gestes, rigueur dans l’organisation et capacité d’adaptation face aux aléas ont illustré toute la richesse et la modernité du métier de barman-barmaid, profession de passion, d’exigence et de créativité.

Le COET-M*F adresse ses remerciements à l’ensemble des acteurs mobilisés pour la réussite de ces épreuves : Monsieur David Hurst proviseur de l’ , Monsieur , président de la classe Barman-Barmaid, ainsi que Messieurs et , vice-présidents. Nos remerciements s’adressent également aux membres de la commission de choix des sujets, aux jurys professionnels et aux membres du jury général.

Le COET-M*F exprime enfin sa reconnaissance à ses mécènes — Lafont CHRMONIN ance , Vals 1602 et ZWIESEL FORTESSA, LE NEZ DE JEAN LENOIR Ecce Gusto — pour leur soutien.

Un grand merci également et bravo à tous les jeunes de l’école qui ont été exemplaires tout au long de ces 2 journées.

Calendrier des épreuves du mois de mai 2026 de l’examen Un des Meilleurs Ouvriers de France.Pendant ce mois de mai, 263 ...
12/05/2026

Calendrier des épreuves du mois de mai 2026 de l’examen Un des Meilleurs Ouvriers de France.

Pendant ce mois de mai, 263 candidats, répartis en 4 classes, entament leur parcours vers le titre d’Un des Meilleurs Ouvriers de France.

Le COET‑M*F leur souhaite bonne chance !

Adresse

60 Boulevard Du Lycée
Vanves
92170

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

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