14/06/2026
📢 COMMUNIQUÉ : Du nouveau aux Escargots des Valanques !
Bonjour à tous,
Des rumeurs circulent ces derniers temps concernant l'arrêt complet de mon activité. Je tiens à vous rassurer immédiatement : c’est faux, l'aventure continue !
Cependant, pour des raisons professionnelles et afin de donner une nouvelle dynamique à l'exploitation, mon activité prend dorénavant une nouvelle orientation.
Voici ce qui change et ce qui reste pour vous :
Au quotidien (Professionnels) : La production est désormais concentrée sur la vente directe exclusive pour les restaurateurs.
Pour les particuliers (Festivités) : Pas d'inquiétude, nous ne nous perdons pas de vue !
Je serai ravi de vous retrouver en fin d'année puisque je serai présent sur quelques marchés de Noël de la région.
La vente directe sur l'exploitation restera également tout à fait possible et accessible à tous pour vos repas de fêtes de Noël.
Un grand merci pour votre fidélité et votre soutien continu dans cette nouvelle étape. Prenez soin de vous et à très vite pour préparer vos tables de fêtes !
Stéphane Despax
L'Escargot des Valanques