Les canards de la montagne noire

Les canards de la montagne noire vente de canard gras au detail C'est une entreprise familiale qui tient au respect des traditions d'autrefois. Les canards sont gavés au mais grain.

Dans le petit village de Vaudreuille, Patrick et Nathalie Lamothe, et leurs fils Thomas produisent un foie gras de canard artisanal depuis 1987. Plus de 200 canards sont découpés chaque semaine dans leur atelier. Ils proposent une gamme variées de produits a base de canard tels que le foie gras, confit et autre plat cuisinées. Patrick préférant miser sur la qualité que sur la quantité a choisi le

canard de barbarie, espèce rustique qui donne un foie plus petit, mais beaucoup plus gouteux. Son foie gras a même été remarqué par Jean-Luc Petitrenaud chroniqueur gastronomique sur europe 1.

Nous serons présents au Marché de l’Été à Port-Lauragais le 20 juin ! 🌞Venez profiter d’une journée conviviale à la renc...
02/06/2026

Nous serons présents au Marché de l’Été à Port-Lauragais le 20 juin ! 🌞
Venez profiter d’une journée conviviale à la rencontre d'artisans et de producteurs locaux 100% authentiques.
-> Cassoulet, foie gras, biscuits, produits autour du pastel et de la violette, sans oublier de magnifiques créations artisanales, de quoi remplir votre panier de trésors et de saveurs uniques ! 🤤
Découvrez le véritable goût du Lauragais, directement auprès de celles et de ceux qui le font vivre avec passion !
Nous avons hâte de vous y retrouver pour un moment de partage... 🧺🦆

L’équipe des Canards de la montagne noire.



15/05/2026

Retrouvez nous ce matin au magasin de 9h a 12h et samedi matin au marché de Revel

Prêt pour le marché de Revel !!!🦆🦆🦆🦆
25/04/2026

Prêt pour le marché de Revel !!!
🦆🦆🦆🦆

Les Canards de la montagne noire présent sur la foire de Lyon !!
24/03/2026

Les Canards de la montagne noire présent sur la foire de Lyon !!





21/02/2026

Ouverture du Salon International de L’Agriculture !!


gras

21/02/2026

Cap sur le Concours Général Agricole !

La Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne accompagne cette année encore les candidats au Concours Général Agricole, dans les catégories « Produits » et « Vins ».

Pour l’édition 2026, 90 produits hors vins représentent la Haute-Garonne : viande de boucherie, miel, bières, spiritueux, produits laitiers, spécialités à base de canard, ou encore gin et whiskies.
Les finales de dégustation se déroulent jusqu’à mardi.

Deux exploitations du département seront présentes au Salon avec un stand de vente :

La Chèvre rit Plagnolaise – Marion BENAZET
📍 Pavillon 7.3 - Stand L031

Les Canards de la Montagne Noire – Famille LAMOTHE
📍 Pavillon 7.3 - Stand K055

En savoir plus : https://hautegaronne.chambres-agriculture.fr/sinformer/produire-et-se-diversifier/transformer-commercialiser-accueillir/promouvoir

Les Canards de la Montagne Noire en pleine préparation pour l’ouverture du
19/02/2026

Les Canards de la Montagne Noire en pleine préparation pour l’ouverture du

07/02/2026

Adresse

495 Chemin De La Chapelle
Vaudreuille
31250

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 12:00
Mardi 08:30 - 12:00
14:00 - 17:00
Mercredi 08:30 - 12:00
Jeudi 08:30 - 12:00
14:00 - 17:00
Vendredi 08:30 - 12:00

Téléphone

+33562180715

Site Web

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