La ferme des Simples

La ferme des Simples Production et transformation de plantes médicinales et aromatiques, accueil à la ferme & animations sur le thême de l'écologie pratique.

Suite à un désistement, on ouvre notre gîte à la location d'octobre à juin (et même plus si affinités !).Pour ceux qui n...
30/08/2026

Suite à un désistement, on ouvre notre gîte à la location d'octobre à juin (et même plus si affinités !).

Pour ceux qui ne nous connaissent pas, la Ferme des Simples est une ferme familiale spécialisée en plantes aromatiques et médicinales en Haute-Vienne.
Le gite comporte deux chambres spacieuses et lumineuses, une cuisine salle à manger avec une cuisinière à bois, un petit salon. Il ouvre sur une cour intérieure et fait face à la grange-atelier et notre propre maison. Possibilités de stockage dans les granges. La ferme est située dans un vallon avec une quinzaine d'hectares de bois, de prairies, des étangs, des chemins pour se balader. Nous avons des ânes, des brebis, des poules, un chien, des chattes. Nous avons un garçon de dix ans.

Nous cherchons de préférence une famille ou un couple initié aux pratiques écologiques, un intérêt pour les pratiques paysannes et le gout du collectif. Possibilité de participer aux activités de la ferme. Voire plus : à terme, on cherche à solidifier notre petite communauté paysanne. Il y a de nombreux biens à reprendre à proximité, pour toutes sortes de projets, pour tous les budgets. Notre envie, d'abord co-construire des relations de voisinage saines et intelligentes, éventuellement mutualiser des moyens et des compétences, adapter nos modes de vie aux enjeux actuels.

Pour plus d'infos, commencez par visiter notre site web pour avoir une meilleure idée de notre lieu. Pour prendre contact, merci de nous adresser un mail via notre site et de vous présenter en précisant votre recherche et vos motivations.

https://www.lafermedessimples.fr

Venez découvrir le château de Châlus-Chabrol ce week-end, à l'occasion de la Fête médiévale !Les Simples font pleinement...
14/08/2026

Venez découvrir le château de Châlus-Chabrol ce week-end, à l'occasion de la Fête médiévale !
Les Simples font pleinement partie de l'histoire médiévale. Nous serons présents avec notre stand et tous nos produits gourmands.
De nombreuses activités et démonstrations sont proposées, n'oubliez pas de consulter le programme en ligne.

Savoir reconnaître les plantes, c'est le Béaba pour lire et comprendre notre environnement. De fait, nous sommes devenu ...
12/08/2026

Savoir reconnaître les plantes, c'est le Béaba pour lire et comprendre notre environnement. De fait, nous sommes devenu une civilisation analphabète. C'est pourquoi nous vous proposons une remise à niveau. Le but de nos ateliers, ce n'est pas de vous montrer cinquante mille plantes mais de vous donner les outils pour comprendre et apprendre. Le reste du chemin, c'est vous qui le parcourrez, jour après jour.
Découvrez nos ateliers : https://lafermedessimples.fr/stage-plantes-sauvages-comestibles-limousin-perigord/
Attention : sur réservation uniquement.

Chez nous, en ce moment, ca défile. On a le gîte, les chambres et puis le tipi dans la forêt. La ferme est animée par le...
10/08/2026

Chez nous, en ce moment, ca défile. On a le gîte, les chambres et puis le tipi dans la forêt. La ferme est animée par les rires des enfants, on rencontre des gens des quatre coins de la France et même d'ailleurs. Hier, Maxime, Aurélie et Mila nous ont laissé ce petit mot en lettres bâtons sur la table du campement. Coline et Antoine nous ont remercié avec ce commentaire sur Greengo. Ca nous touche. Ce sont des rencontres et c'est pour ça qu'on fait ce qu'on fait.

"Nous avons passé trois nuits à la ferme des Simples, chez Mathilde, Jean et Etienne avec nos enfants de 3, 5 ans et 16 mois. Nous occupions tous les 4 l'une des deux chambres d'hôtes. Nous avons choisi de prendre les petits déjeuners et les repas du soir avec les hôtes. La cuisine de Mathilde est incroyable !

Nous avons tout adoré : la douceur des lieux, la magie des rencontres, les magnifiques moments de partages autour d'un (très) bon repas ou d'un goûter avec les délicieux produits de la ferme, les nombreux petits espaces ombragés créés dans la propriété pour bouquiner ou faire la sieste, l'immersion dans le monde paysan, la découverte de leur travail et de leurs délicieux produits, l'intérêt des discussions et les réflexions qui peuvent en découler (Jean aime beaucoup échanger sur de nombreux sujets. Il se montre très intéressé par le parcours et les projets de chacun des invités).

Nous avons été particulièrement touchés par la manière dont nos enfants ont été accueillis et ont trouvé leur place durant notre séjour.(...)
Nous avons profité d'une promenade en âne, en famille. Nous avons également fait des sorties "rivières" (coins également parfaitement ombragés) et passé du temps à observer les animaux de la ferme.
Malgré la canicule, aucun de nous n'a été accablé par la chaleur. (...)
Notre fils ne cesse de reparler de ces quelques jours et demande déjà à planifier un prochain séjour à la Ferme des Simples.
Mille mercis pour tout !"

Merci à vous tous ! Merci pour ces échanges. On espère vous revoir chez nous ou ailleurs. Comme on dit en Afrique, on est ensemble !

Rassemblement ce soir devant la préfecture de Limoges pour soutenir les paysans impactés par ces canicules et le terribl...
20/07/2026

Rassemblement ce soir devant la préfecture de Limoges pour soutenir les paysans impactés par ces canicules et le terrible orage de grêle ! Et pour dire non à la loi "d'urgence agricole" qui ne répond absolument pas aux problématiques du dérèglement climatique et favorise l'agro-industrie.
Venez nombreux, paysans, paysannes et citoyens engagés pour un avenir vivable !

🔴 APPEL À RASSEMBLEMENT DE SOUTIEN AUX PAYSAN.NES IMPACTÉ.ES PAR LES PHÉNOMÈNES MÉTÉOROLOGIQUES ET CONTRE UN PROJET DE LOI AGRICOLE MORTIFÈRE

✅️Les paysan.nes de la Haute-Vienne traversent une série d'épisodes météorologiques catastrophiques dont les liens avec les modifications du climat sont établis. Malgré nos demandes plusieurs fois renouvelées aucune cellule de crise n’a été mise en place, aucune revendication n’a été entendue par le M. Le Préfet.

✅️Dans le même temps, une partie de la Macronie, de la droite et de l’extrême droite a choisi de soutenir un projet de loi qui encourage la course à une compétitivité destructrice des emplois paysans et du climat.
C'est donc la capacité à produire notre alimentation qui est mise en danger.

➡️C'est pourquoi la Confédération Paysanne de la Haute-Vienne appelle les paysan.nes, les citoyen.nes, les élu.es, a un rassemblement pour
- exiger un plan d’urgence permettant de venir en aide à toutes celles et ceux qui sont touché.es par les événements climatiques récents et en cours
- dire NON à ce projet de loi des lobbies agro-industriels ne répondant à aucune des préoccupations de notre agriculture départementale, soumis aux votes des députés.es lundi soir.

Rdv devant la préfecture à Limoges, lundi 20 à partir de 18h30 avec vos slogans, de vielles paires de bottes, des assiettes vides et tout autres symboles en lien avec l'objet du rassemblement !

Contact : Julien Roujolle : 06 10 46 79 37
Frederique Mariaud : 06 89 48 18 57
Philippe Babaudou : 06 82 99 28 67

Vous avez peur de mourir de chaud cet été ? Vous avez raison. D'après les modèles météos, il va faire très sec et très c...
18/06/2026

Vous avez peur de mourir de chaud cet été ? Vous avez raison. D'après les modèles météos, il va faire très sec et très chaud. Chez nous, on tempère. On s'adapte. On a la chance d'avoir beaucoup d'arbres et des îlots de fraîcheur dans les fonds de vallons. Les enfants peuvent barboter dans le lit du ruisseau. Chez nous, on peut chiller sous des chênes deux fois centenaires ou faire un tour en barque sur un des étangs. On peut aussi aller à la Tardoire, à 1km de là où il fait toujours frais. En plus, c'est un superbe coin de rivière. On est loin des plages surchauffées et surpeuplées, des glaces qui collent et des banderoles criardes. Chez nous, il y a les animaux, les plantes, le calme, des fêtes de village, des concerts, de vieilles églises, un feu de camp et la nuit étoilée. Pour les enfants, c'est un paradis de cabanes, de barrages, des indiens, d'arbres à grimper et de jungles à explorer.

Le gîte n'est disponible que trois semaines (du 4 au 11 juillet et du 15 au 29 août) mais il reste des nuitées en chambres d'hôtes ou dans le tipi dans les bois. Le tipi, c'est un rêve de gosse. Une grande tente aménagée dans un joli coin ombragé à côté du ruisseau. Un coin cuisine, une grande tablée, des hamacs, les oiseaux qui chantent, la sensation d'être au bout du monde, à l'abri de tout.

Des vacances à la ferme, simplement, naturellement. Découvrir la nature limousine, en gîte, chambre d'hôtes ou campement dans les bois.

16/06/2026

Lou et Hugo viennent de nous quitter. Elle, danseuse, chanteuse, poète. Lui, peintre, sculpteur, graffeur. Ils nous ont contacté la semaine dernière pour qu'on leur fasse un petit stage plantes comestibles. Ils habitent en région parisienne et voyagent en camion. Ils se sentent déconnectés du Vivant. "Depuis longtemps, j'ai l'impression d'être privée de quelque chose d'essentiel mais sans savoir exactement ce que c'était" nous a confié Lou. Ses mots m'ont touché. Moi aussi, je connais ce sentiment d'avoir été privé de quelque chose qui relève de mon identité profonde, de ma nature essentielle. Ce quelque chose, je l'ai retrouvé dans la connaissance et la pratique des simples, le contact quotidien avec les plantes, les animaux, le Vivant, le mode de vie paysan. C'est de là que nous venons. C'est notre matrice, notre nature, notre histoire, ce qui nous a constitué en temps qu'êtres humains pendant des milliers d'années.
Je leur ai fait le stage Vivre avec les Plantes. Ce n'est pas une formation, c'est une initiation. Ca commence par un petit jeu pédagogique où la table du jardin, qui mesure quatre mètre, devient une échelle de temps de quatre milliards d'années sur laquelle on va resituer les grandes étapes de l'histoire du végétal. Apparition de la vie sur Terre, apparition des algues vertes, les premières plantes terrestres, les fougères, les conifères et puis les plantes à fleur. Ce qui nous amène à l'arbre du Vivant (en l’occurrence, notre tilleul), la taxinomie, les convergences évolutives, les concepts de base de la Biologie. De là, une typologie des formes végétales : rosette, herbacée, liane, arbuste, arbre. Architecture végétale, ce qu'il faut savoir regarder, les signatures évolutives, les marques distinctives. Nous voilà prêts pour comprendre les principales familles, Asteracées, Lamiacées, Fabacées, Brassicacées, Apiacées, etc... Ces airs de famille simplifient la reconnaissance des espèces. A partir de là, on a maintenant les outils pour passer à la reconnaissance et à l'identification.
Lou suit sans peine. Hugo a plus de mal avec la théorie et les concepts abstraits. "C'est bien gentil tout ça, mais quand est-ce qu'on bouffe ?" Nous voilà parti dans les usages alimentaires, les principes de base et les techniques de la cueillette, des recettes ou plutôt une logique de cuisine, et puis les usages médicinaux pour les bobos du quotidien.
On termine avec une bibliographie, les ouvrages de référence pour apprendre et se perfectionner au quotidien. Apprendre les plantes, c'est un chemin de Vie où on se perfectionne un peu plus chaque jour.
Hugo et Lou ont tenu a partager leurs pratiques artistiques. On a passé la soirée ensemble. Après un copieux repas préparé par Mathilde, Hugo nous a expliqué ses peintures, un travail de détail sur la matière, les paréidolies, le surréalisme. A la nuit tombante, on a déroulé le tapis dans le jardin. On a improvisé des éclairages avec quelques bougies et un téléphone devenu photophore et Lou nous a improvisé un spectacle. Magnifique. Son domaine à elle, ce sont les danses orientales. Elle nous a expliqué les codes, comment tel déhanchement évoque l'accouchement ou les semailles, la fertilité. Ca m'a rappelé des choses vues en Afrique, comment des paysannes un peu gauches et carrées se transfiguraient dans la danse en déesses de la féminité. A mon plus grand bonheur, elle nous a chanté Lamma bada, un tube indépassable depuis le IXe siècle arabo-andalou. Cette chanson, elle me met en transe et sa voix charnelle l'interprétait à merveille. Les connaisseurs apprécieront.
On s'est donc quitté tout à l'heure, après deux jours de partage intense. Ce n'est qu'un au revoir. La prochaine fois, je ferais venir mon ami Olivier Payrat, musicien et chercheur incroyable, spécialiste de la poésie troubadour limousine du XIIe siècle, joueur de Oud et de la vielle occitane. Il fera danser Lou à travers le jardin plein de senteurs et de parfums. Avec Hugo, on transformera de vieilles souches en créatures échappées d'un imaginaire légendaire. On taguera les vieilles portes de la grange avec des cursives et des idéogrammes. On ira jusqu'au bout de nos inspirations les plus profondes. Quand bien même notre vieux monde part à vau l'eau, il n'est pas trop t**d pour vivre nos plus beaux rêves. C'est même le moment venu pour les réaliser. Vous en serez ?

14/06/2026

Récit de ces derniers jours.
On a enchaîné. On a pas arrêté. Cette semaine, on en a fini avec les cueillettes les plus stratégiques : la rose, le sureau et le tilleul. C'est fait, on a nos stocks et même un peu plus. Et puis les transfos qui vont bien avec : sirops, gelées, confitures, tisanes. La cuvée de cette année est superbe grâce à ces chaleurs printanières perturbantes et annonciatrices de temps nouveaux. Un champ du cygne ? Va savoir. En attendant, on s'adapte, on profite.
Vendredi, j'ai animé une sortie "Balade salade" dans le cadre de la fête de la Nature, à Peyrassoulat, organisée par l'association Défense Tardoire Environnement. Programme dense, site superbe. Gloire et honneur à Thibaut et Capucine qui animent depuis trois ans la résistance à un projet assassin de promoteurs éoliens sur un site remarquable. Un lit de rivière, celui de la Tardoire, des platanes monumentaux, des ifs cinq fois centenaires qui forment une chapelle naturelle, un site remarquable à trois kilomètres de chez nous que nous ne laisserons pas être profané. D'un côté le greenwashing et la course aux subs, de l'autre, un projet de territoire dans le respect de notre patrimoine écologique et paysager.
Sans fausse modestie, j'étais très en forme. J'ai défendu pour un public de voisins la valorisation de nos écosystèmes et tous les services qu'ils peuvent nous rendre. Pour l'alimentation, la santé, une certaine logique du monde.
Samedi, on a enchaîné avec la fête du Bélier à Bellac. On y a passé une très bonne journée avec des collègues producteurs locaux, transformateurs de laine, éleveurs, tisaniers. On y a surpris une députée en pleine pèche aux canards sur un stand de forains. C'était Manon Meunier, notre représentante à l'Assemblée contre les délires agro-industriels de la ministre Génevard. On l'aime bien Manon. Sur les bancs de l'Assemblée, elle est une des rares à tenir tête avec force raison et arguments face aux forces du capitalisme écocide.
Le soir, on est retourné à Peyrassoulat pour la journée de la Nature, pour un concert de Tom Woods, le fils de notre pote Tony, qui est tourneur sur bois. Il a un talent incroyable, le Tommy. Registre blues des années cinquante-soixante. On a adoré son jeu de guitare folk, né au moyen-age dans une vogue troubadour, passée en Grande-Bretagne à l'époque élisabéthaine, puis transfusée en Amérique et réappropriée par les populations afro-américaines.
Et puis aujourd'hui dimanche, on était sur le lac de St Pardoux pour un festival. On ne connaissait pas le site. Il est magnifique. L'eau y est fraîche et délicieuse pour se baigner. Pas trop d'infrastructures. Juste ce qu'il faut pour que les gens puissent en profiter sans dénaturer pour autant le site. Ambiance familiale et bon enfant.
Ce dimanche soir, on est rincé mais heureux. On a pas arrêté, on a enchaîné, on a bien vendu nos produits, on a passé des idées, celles qu'on défend, autour des plantes, de notre bocage limousin, d'une vie plus simple et plus naturelle, plus goûteuse et plus réjouissante, plus en accord avec notre santé, une santé globale qui nous inclue dans la logique de notre paysage.

Adresse

9, La Côte
Vayres
87600

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