Les Blés de Demain

06/09/2026

🎂 4 ANS DÉJÀ À SAINT-AVERTIN ! 🥳

Il y a tout juste 4 ans aujourd’hui, notre boutique de Saint-Avertin ouvrait ses portes… et depuis, l’aventure continue grâce à vous ! ❤️

➡️ Une équipe qui a d’ailleurs très peu changé : Isabelle et Alicia, présentes depuis le premier jour, vous accueillent toujours avec la même passion et surtout beaucoup de chaleur humaine. 🥰

➡️ Ces derniers mois, Mareen est venue les rejoindre et Timothée est présent le week-end.

👉 Vous aurez le plaisir de rencontrer un nouvel apprenti en vente prochainement 💪

❤️ Après 4 belles années, nous sommes toujours aussi heureux de vous servir au quotidien et surtout très reconnaissants de votre fidélité. 🙏

Merci à vous tous pour votre confiance depuis 4 ans ! ❤️

Et joyeux anniversaire à notre boutique ! 🎉🎂

04/09/2026

☕🍫 LA VIENNOISERIE DU WEEK-END DE SEPTEMBRE ! 😍

Pour ce mois de septembre, place aux amateurs de cappuccino! 🤎

Découvrez notre nouvelle viennoiserie : une pâte au cappuccino, généreusement garnie d’une ganache montée au café et de pépites de chocolat. ☕🍫

Un mélange ultra gourmand à découvrir tous les vendredis, samedis et dimanches, dans nos boulangeries et sur les marchés ! 🥐✨

Alors, qui va craquer ce week-end ? 😋

28/08/2026

🥇 ÉLU MEILLEUR PAIN DE CAMPAGNE EN 2023 ! 🥖

Notre Essentiel Bio est un pain de campagne élaboré à partir d’un mélange de 3 farines BIO et de levain naturel 🌾

Sa fermentation lente de 2 jours lui permet de développer pleinement ses arômes, tout en lui offrant une excellente conservation.

Peu acidulé, il accompagne parfaitement vos repas et se déguste aussi en tranches à l’apéritif avec une bonne tapenade 🫒

🏆 Un savoir-faire récompensé en 2023… et toujours autant de plaisir aujourd’hui !

25/08/2026

🎂 12 ans déjà à Veigné ! 🎉

Voilà maintenant 12 ans que notre boutique de Veigné a ouvert ses portes ! 🥐🥖❤️

Et pour illustrer la joie de ce jour voici notre équipe de vente au complet : Lolly, Ophélie, Sandra, Maorie, Jade et Zora 🙌 ✨

🙏 Merci à vous, nos clients, pour votre fidélité depuis 12 ans !

On espère partager encore beaucoup d’anniversaires à vos côtés. 🎈🎂

22/08/2026

🍓 Les dernières fraises de Touraine ! 🍓

La saison touche bientôt à sa fin… ⏳

Nos producteurs nous l’ont annoncé : la récolte s’arrêtera mi-septembre. 🌱

Encore quelques semaines pour profiter de nos belles fraises locales ❤️ dans nos tartes aux fraises 🥧 et nos fraisiers 🍰, préparés maison.

🍓☀️ Profitez-en, après il faudra attendre la saison prochaine !

17/08/2026

🕖 Vos horaires à Saint-Avertin🥖✨

Pour bien commencer la journée ou faire une pause gourmande, voici un rappel de nos horaires d’ouverture à Saint-Avertin 👇

🗓️ Du mardi au samedi
🕖 7h00 – 13h30
🕞 15h30 – 19h00

🗓️ Le dimanche & les jours fériés
🕖 7h00 – 13h00

📞 Commandes par téléphone (pâtisserie 48h à l’avance) : 09 80 99 96 52

05/08/2026

🎓 Nous recrutons un(e) apprenti(e) pour la rentrée ! 🥐✨

Tu es passionné(e) par le commerce, le contact client et les bons produits ? Rejoins notre équipe de Saint-Avertin !

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour la rentrée, en :
✅ CAP Vente
✅ BP
✅ BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, tu apprendras un vrai métier dans une équipe dynamique, avec des produits artisanaux de qualité et un accompagnement tout au long de ta formation.

📍 Poste basé à Saint-Avertin
📅 Début : rentrée 2026

➡️ Candidatures par mail: [email protected]

31/07/2026

Bravo à tous les hommes et à toutes les femmes qui travaillent à élever les blés de demain 🌾

Un souvenir qui prend tout son sens, en cette période d'après moisson. 🚜

À travers cette photo prise lors de notre événement « Le Pain est dans le Pré », Bertrand et Eugénie Girardeau tenaient à réaffirmer ce qui fait l'ADN de notre moulin familial : la proximité avec les femmes et les hommes qui font vivre la filière blé-farine-pain. 🥖

Les moissons sont désormais derrière nous. Malgré les aléas climatiques rencontrés cette année, nous souhaitons adresser nos remerciements et notre reconnaissance à tous les agriculteurs 👨‍🌾 qui s'engagent, saison après saison, pour produire des céréales de qualité.

Chez la Minoterie Girardeau, nous sommes fiers d'avancer aux côtés de partenaires engagés qui partagent notre conviction d'une filière responsable et tournée vers l'avenir.

Merci à eux 🙏 pour leur travail et leur engagement. 🌾

31/07/2026

🥇 UN FLAN QUI A FAIT SES PREUVES ! 🤎

Crémeux, généreux et délicatement vanillé… notre flan pâtissier fait partie des incontournables de la maison.

🏆 Plusieurs fois médaillé, il a notamment été élu Meilleur Flan d’Indre-et-Loire en 2024 !

Pour lui donner toute sa gourmandise, nous utilisons notamment de la vanille de Madagascar, réputée pour la richesse et la finesse de ses arômes. 🌿

Une pâte gourmande, un appareil fondant et cette belle saveur de vanille… le genre de classique dont on ne se lasse pas. 😋

🍰 Disponible à la part pour une petite envie gourmande, ou en grand format à partager en famille ou entre amis.

📍 Retrouvez-le dans nos boutiques