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Nod-bio Dans un monde qui marche sur la tête, le bon sens c’est d’en changer.

Le problème, c’est pas forcément une sauce. C’est l’habitude.Ce qu’on consomme sans y penser, c’est souvent ce qu’on con...
10/02/2026

Le problème, c’est pas forcément une sauce. C’est l’habitude.

Ce qu’on consomme sans y penser, c’est souvent ce qu’on consomme le plus…Et quand ça revient tous les jours dans l’assiette, la compo finit forcément par compter 🥫

Nous, on ne veut pas vous enlever le kiff. Juste le rendre meilleur pour vous.

C’est la Saint Valentin, mais vous êtes solo ? Pas de panique, parce qu’avec cette recette de pommes de terres crispy, v...
05/02/2026

C’est la Saint Valentin, mais vous êtes solo ?
Pas de panique, parce qu’avec cette recette de pommes de terres crispy, vous allez passer la meilleure soirée de votre vie.
Elles sont crousti dehors, fondantes au milieu, et on les trempe dans une délicieuse sauce .nod 🧡

•Faites cuire des petites pommes de terre entières à l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres🥔
•Égouttez-les puis écrasez-les sur une plaque avec le fond d’un verre
•Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez, ajoutez de l’ail
•Enfournez à 220°C pendant 30–40 min jusqu’à bien dorées et croustillantes 🔥
•Astuce scientifique non prouvée mais fiable: plus c’est écrasé, plus ça croustille 😌
•Servez et trempez sans retenue dans une sauce .nod 🍟

Les patates sourire, c’est ce moment rigolo où l’assiette nous regardait manger.Un déjeuner chez la nounou, une table tr...
30/01/2026

Les patates sourire, c’est ce moment rigolo où l’assiette nous regardait manger.

Un déjeuner chez la nounou, une table trop grande pour nous, et ces pommes de terre jaunes au sourire un peu creepy mais étrangement rassurant.

On les mangeait une par une, comme un tueur en série, pendant que les autres regardaient.
On les trempait dans une flaque de ketchup rouge flashy, posée au bord de l’assiette.
Le rituel était sacré.

À l’époque, le ketchup ne se discutait pas.

Aujourd’hui, on se pose drôlement plus de questions sur ce qu’il y a dans notre assiette.
Alors on garde les patates.
On garde le sourire creepy et le rituel.

Mais le ketchup, on le veut clean.
Le kiff, sans la crasse. 🍅

Votre ketchup est peut-être clean sur l’étiquette, mais pas sur l’origine.Derrière certaines bouteilles rouges se cachen...
27/01/2026

Votre ketchup est peut-être clean sur l’étiquette, mais pas sur l’origine.

Derrière certaines bouteilles rouges se cachent des tomates venues de très loin… et pas toujours dans des conditions très nettes.

Pourquoi il n’y a PAS de gomme xanthane dans notre sauce barbecue ? (et il n’y en aura jamais) 👎 Quand on fait des produ...
20/01/2026

Pourquoi il n’y a PAS de gomme xanthane dans notre sauce barbecue ? (et il n’y en aura jamais) 👎

Quand on fait des produits, ce qu’on ne met pas dedans est tout aussi important, et autant un choix conscient que ce qu’on y met. Vous étiez bien content que votre Mamie ne mette pas de javel dans son clafoutis, pas vrai ? 
Nous aussi.

C’est pour ça que si vous vous amusez à retourner quelques bouteilles au rayon sauce du supermarché, vous verrez tout un tas de noms bizarres, que vous ne retrouverez jamais ici.
 On vous explique pourquoi. 🤗

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Zone D'activité Roman/387 Route De Croix-de-Pierre
Venelles
13770

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