Vin Rosé de PROVENCE

24/04/2020

Let's make a sucess story with this new wine fair!

Les Quatre Tours, vins de Provence exposeront leurs vins du 18 au 25 mai sur Hopwine : Salon virtuel et dégustations réelles. Viticulteurs et professionnels de la filière, rejoignez le mouvement : www.hopwine.com

31/01/2020

Bonjour,
Vous retrouverez nos informations sur quatretours.com
rubrique actualité...

22/02/2019

Voilà les premiers rosés du millésime 2018 ont été mis en bouteilles. Un bouquet expressif, de jolis équilibres et de beaux arômes fruités.
Vivement les beaux jours que nous puissions envahir les terrasses - quoi que aujourd'hui à Aix il fait beau et 17°C ... on s'y croirait presque!

11/10/2018

Les vendanges sont terminées, et les premières pluies arrivent. Finalement les craintes des vignerons se sont estompées, la vendange est saine et les volumes sont là.
Maintenant c'est le travail de cave qui commence, et qui va transformer le jus de raisin en vin....
De son coté la vigne va entrer tout doucement dans sa torpeur hivernale.

27/09/2018

Les pluies d'équinoxe que nous craignions se sont éloignées des radars. La vendange se déroule tranquillement, dans de très bonne conditions météorologiques.
Nous avons du temps devant nous pour laisser murir les raisins, le coup de stress est derrière nous. La qualité est belle, bien que les jus semblent moins concentrés qu'en 2017 (année de sécheresse intense), les pluies d'aout sont passées par là.

14/09/2018

Semaine tranquille, les raisins murissent doucement. Nous vendangeons néanmoins quelques parcelles, car la météo reste incertaine, même si aujourd'hui il fait un temps magnifique et que cette semaine nous avons fleurté à plusieurs reprise avec le 30°C. Quelques orages sont "programmés" et tout ce qui est rentré avant est bon à prendre.

05/09/2018

Les cigales se font rares seuls quelques rares individus chantent encore. Elles ont été relayées par les grillons, la vendange approche à grands pas.
Les vignerons sont un peu inquiets, car le climat perturbé du début de l'été a été favorable au développement des parasites et ils ont perdu beaucoup de raisins..... Les baies joufflues ont aujourd'hui de belles couleurs. Si la vendange est de qualité, cela devrait leur remonter le moral.

25/07/2018

Alors que les cigales s'en donnent à cœur-joie, sous un soleil parfois brulant la vigne poursuit sa route vers une vendange qui s'annonce assez précoce (pour nous fin aout début septembre). Si cela peut paraitre proche, pour le vigneron cette route parait parfois longue car elle peut être semée d'embuches...

25/06/2018

Elles nous manquaient, mais elles sont arrivées avec l'été.....
Mis à part quelques rares individus précoces, il aura fallu attendre les premiers jour de l'été pour entendre enfin un chant de cigales consistant.

15/06/2018

De l'eau toujours de l'eau, à croire que toute celle que nous n'avons pas eu en 2017 avait été mise de coté !.....
Le travail dans les vignes est difficile dans ces conditions. Il y a des pluies d'orage quasiment tous les jours. La vigne pousse bien, mais les herbes aussi!

14/05/2018

En Provence la météo souffle le chaud et le froid (7° à peine ce matin!) et que d'eau ... il pleut presque une fois par jour et la campagne a rarement été aussi verte. Rien de meilleur pour la pousse de la vigne, mais aussi pour les maladies (c'est le temps rêvé pour les champignons), il faut être très attentifs. un temps plus sec semble s'annoncer pour la floraison

23/04/2018

En quelques jour la nature est sortie de sa torpeur, à croire que tout pousse à vue d’œil. Il a fallu moins de 10 jours pour que les bourgeons s'ouvrent et que les inflorescences apparaissent. De l'eau et du soleil auront suffit. En Provence nous sommes passés de l'hiver (pas trop rigoureux tout de même) à l'été.