Exploitation Porcine 100% plein air

Exploitation Porcine 100% plein air Des cochons dans les prés ! Et oui, rien ne vaut l'air de la montagne pour engraisser les porcs !

L'EXPLOITATION

L’exploitation porcine « 100% plein air » est un élevage extensif de porcs fermiers élevés toute l’année en plein-air ; il a été créé en mai 2005. Les activités de cette exploitation sont : l'élevage (engraissement des porcs plein air), la transformation des porcs fermiers et la commercialisation (vente directe à la ferme). Les porcs ne reçoivent aucun antibiotique ni activateurs de croissance ; seul un plan de vermifugation permet de limiter les infections parasitaires.

01/09/2026

Ouverture en septembre, le soir uniquement:
4-5 , 11-12, 18, 25-26
Réservation 0687062542

01/09/2026

Menu vendredi 4 septembre le soir et samedi 5 septembre le soir

Réservation 0682059372

Saucisson brioché
Rôti de porc, gratin de pommes de terre
Fromages
Tarte aux prunes du jardin

25/08/2026

Attention cette semaine ouvert vendredi midi ET vendredi soir uniquement (28 août)

MENU 30€ - réservation 0682059372

Entrée: galette jambon / fromage
Plat: filet mignon en croûte, tomate et poivron à la provençale
Fromages des voisins
Dessert: clafoutis aux prunes du jardin

Photo prise sans IA 😉
18/08/2026

Photo prise sans IA 😉

Menu de ce week-end (vendredi midi et soir, samedi midi) - 30€

Entrée: salade, noix de jambon séchée

Plat: farçon et diots

Fromages du coin

Dessert: clafoutis aux prunes du jardin

Réservations 06 82 05 93 72

11/08/2026

Menu pour vendredi 14 midi et samedi 15 midi :
Entrée : crépinettes et salade verte
Plat : effiloché de porc et flan de courgettes
Plateau de fromage
Dessert : glace artisanale.
Vendredi soir
Planche découverte à partager : Du porc sous différentes formes
Réservation au 06 82 05 93 72

04/08/2026

Bonjour,
Au menu cette semaine (vendredi 7 août midi et soir; samedi 8 août midi) - 30€
Entrée: aiguillettes de porc panées et salade
Plat: diots et sa croziflette
Fromages fermiers
Dessert: pêches rôties
Réservation 0682059372

Il reste des places! À La Table de la Montée, produits de l’exploitation 😉
30/07/2026

Il reste des places! À La Table de la Montée, produits de l’exploitation 😉

Les paupiette sont prêtes pour partir en cuisine .
Il reste des places pour venir les déguster vendredi midi et soir et samedi midi .
Réservation au 06 82 05 93 72.

tandam!!!
28/07/2026

tandam!!!

Menu pour ce week-end , vendredi midi , vendredi soir et samedi midi :

- Entrée : cake chorizo poivrons

-Plat : paupiette de porc ratatouille

- Plateau de fromage

- Dessert : génoise et salade de fruits de saison

Réservation au 0682059372

21/07/2026
14/07/2026

Vendredi 17 juillet et samedi 18 juillet midi- menu 30€

- entrée: galette sarrazin jambon de la ferme / Beaufort , salade
- plat: escalope de la ferme à la milanaise , frites de pdt nouvelles
- plateau de fromage des fermes alentours
- dessert: compote d'abricots, glace stracciatella de Carré Noir

Vendredi 17 soir - plateau 25€

- planche découverte: assortiment de spécialités du porc de la ferme , à partager entre amis ou en famille
Dessert 8€: compte abricots et glace de Carré Noir

Réservation: 0682059372

Adresse

Route De La Montée
Venthon
73200

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 11:00
Jeudi 16:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:00

Téléphone

330687062542

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