Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Mercredi 07:30 - 12:30 Jeudi 07:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Vendredi 07:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Samedi 07:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Dimanche 08:00 - 12:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/100103162504073/

Boucherie Giudicelli

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Ventiseri
Boucherie Giudicelli

🥩 Bienvenue à la Boucherie Giudicelli

Tradition & savoir-faire artisanal depuis 1998.

Viandes sélectionnées, charcuterie locale, épicerie fine et produits corses de qualité.

📍Ventiseri – Travo

08/10/2026

🥩 Qui dit bonne viande, dit forcément bonne sauce pour l’accompagner !

À la Boucherie Giudicelli, notre exigence ne s’arrête pas à la sélection de nos viandes.

Elle se retrouve aussi dans le choix de nos partenaires et des produits que nous proposons dans notre épicerie fine.

C’est pourquoi nous avons choisi de vous faire découvrir O’Ma, une marque corse aux recettes gourmandes et pleines de caractère.

Des sauces qui apportent cette petite touche supplémentaire pour sublimer vos viandes et régaler vos papilles !

Parce que la qualité, c’est aussi savoir bien s’entourer.

📍 À découvrir dans notre épicerie fine, à Travu.

06/10/2026

On a encore un peu de mal à se dire que l’été est terminé…
Mais le temps commence doucement à nous le rappeler !

Alors, avant de passer définitivement aux petits plats d’automne, on profite encore un peu des saveurs estivales.

Les brochettes sont toujours là !
Nature, marinées, assaisonnées… il y en a pour tous les goûts.

Parce qu’après tout, qui a dit que les brochettes étaient réservées à l’été ? 😉

01/10/2026

Ça ne sentirait pas un peu le week-end par ici ?

J-2 avant le barbecue !

29/09/2026

Ça fait maintenant 2 ans que Gabryel fait partie de l’aventure !

Arrivé en apprentissage, il a grandi avec nous, appris les gestes, gagné en précision, en autonomie et en confiance.

Aujourd’hui, une nouvelle étape commence : Gabryel entame sa première année de Bac Pro et continue de se former à nos côtés, trois semaines par mois.

Et on peut le dire : on est fiers de lui.

Fiers de son évolution, de son sérieux, de son envie d’apprendre et de cette passion du métier qui se construit jour après jour.

La boucherie, c’est un savoir-faire qui demande du temps, de la rigueur, de la patience et beaucoup de travail. Et Gabryel avance, étape après étape, avec une belle détermination.

Former un apprenti, ce n’est pas seulement transmettre des gestes. C’est transmettre un métier, des valeurs et une passion, et le voir évoluer au fil des années est certainement l’une des plus belles récompenses.

Bravo Gabryel pour le chemin déjà parcouru. Et ce n’est que le début ! 🥩👏

25/09/2026

🥩 Un gigot, plein de possibilités !

Rôti au four, cuisson lente pour une viande fondante, désossé et grillé au barbecue… à chacun sa façon de le préparer !

Et côté marinade : ail & romarin, citron & herbes du maquis, miel & épices… de quoi varier les plaisirs.

Vous ne savez pas quelle cuisson choisir ou comment le préparer ?

Demandez-nous, on vous conseillera ! 😉

18/09/2026

Les trucs et astuces de Dume-Marie 💡

Côte de bœuf, rôti, rosbif ou steak : pensez à sortir votre viande du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson.

Pourquoi ? Pour éviter un choc thermique trop important au contact de la poêle, du four ou du barbecue.

En revenant doucement à température, la viande se détend et la cuisson est plus régulière.

Résultat : une viande mieux cuite, plus tendre et encore plus savoureuse !

📍 Boucherie Giudicelli – Travo, Ventiseri
📞 04 95 57 84 23

16/09/2026

🥩 C’est le retour des horaires d’hiver à la Boucherie Giudicelli !

Même si le soleil et la chaleur sont encore bien présents, les habitudes de rentrée reprennent doucement… et avec elles, l’envie de retrouver les bons petits plats qui font plaisir.

Grillades pour profiter encore des belles journées, viandes à rôtir, plats mijotés ou repas en famille : nous sommes là pour vous conseiller et vous proposer des viandes de qualité, adaptées à toutes vos envies.

📍 Travo – Ventiseri, sur la RT10
🅿️ Parking gratuit
📞 04 95 57 84

15/09/2026

Nous sommes de retour ! 🤍

Fraîchement mariés… mais pas de lune de miel
pour nous ! 😅
Ce matin, on reprend du service, heureux de vous retrouver et prêts à vous servir comme toujours.

Merci encore pour tous vos messages et vos attentions à l’occasion de notre mariage. ❤️

À toute à l’heure !

Adresse

Travu
Ventiseri
20240

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Mercredi	07:30 - 12:30
Jeudi	07:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Vendredi	07:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Samedi	07:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Dimanche	08:00 - 12:00

Téléphone

+33495578423

Site Web

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