02/10/2026
DU CARACTÈRE DANS L’ASSIETTE 🐷
Figatellu. Coppa. Lonzu. Saucisson.
Des cochons élevés en Corse, une alimentation au maquis et du temps pour l’affinage.
Pas besoin d’en dire beaucoup plus. Ça se goûte.
À partager à l’apéro, à sortir sur un plateau… ou à glisser dans la valise avant de reprendre la route.
📍 Terra Antica — RT10, Venzolasca
✍🏻