Comptoir des Vignes

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Comptoir des Vignes Boutique de vins, bières et spiritueux - Thés et Cafés - Épicerie Fine

Situé au cœur de la zone dynamique du parc commercial Delta Sud, près du Super U, notre établissement s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de vin et de terroir. Notre équipe de passionnés vous accueille dans un espace convivial, idéalement placé pour vos achats entre Pamiers et Foix. Nos cavistes vous conseillent parmi une large sélection de vins, champagnes, bières et spiritueux (wh**ky, rhum, gin, etc.). On vous guide aussi pour vos moments de partage autour d'un repas ou d'un apéro, mais également pour vos événements (mariage, baptême, cadeau d'anniversaire).

🚨 ALERTE BON PLAN ! 🚨Avis aux amateurs de mousse bien fraîche et de moments entre amis ! 🍺✨Pour l'achat de 2 fûts de Jup...
20/10/2026

🚨 ALERTE BON PLAN ! 🚨

Avis aux amateurs de mousse bien fraîche et de moments entre amis ! 🍺✨

Pour l'achat de 2 fûts de Jupiler (6L), le 3ème fût est OFFERT ! 🎁

Oui, vous avez bien lu : 2 achetés = 1 offert !

Autant vous dire que c'est le moment parfait pour :

1️⃣ Remplir le stock.

2️⃣ Inviter les copains à la maison.

3️⃣ Trouver une excuse totalement valable pour dire : "C'est bon chéri(e), on a fait des économies !" 😉

🍺 Les mathématiques n'ont jamais été aussi savoureuses.

22€40 au lieu de 33€50 ce qui fait 3€72 le litre.

⚠️ Offre valable jusqu'à épuisement des stocks ! Passez nous voir avant que la tireuse ne soit à sec ! 🏃💨

🍂 Automne mode d'emploi : Un bon verre, une bonne compagnie et des promos !Le mois d'octobre s'installe, et avec lui, l'...
17/10/2026

🍂 Automne mode d'emploi : Un bon verre, une bonne compagnie et des promos !

Le mois d'octobre s'installe, et avec lui, l'envie irrépressible de se lover dans un bon fauteuil avec un bon flacon. Ça tombe bien, on a exactement ce qu'il vous faut en rayon ! 🥃✨

Durant tout le mois, profitez de prix doux sur une sélection XXL de whiskies, rhums, gins et cognacs.

👉 Pourquoi en profiter maintenant ?

1️⃣Pour découvrir de vraies pépites sans se ruiner (en plus, on peut déguster avant d'acheter😉).
2️⃣Pour transformer vos soirées d'automne en moments ultra-chaleureux.
3️⃣Pour prendre une longueur d'avance sur les cadeaux de Noël (oui, on ose en parler dès octobre ! 🤫).

💬 Petite question entre nous :

Si vous ne deviez en garder qu'un pour affronter l'automne, vous seriez plutôt Team Wh**ky boisé ou Team Rhum gourmand ?

Venez débattre avec nous en cave et profiter de nos conseils affûtés pour choisir la bouteille parfaite.
On vous attend avec le sourire (et les bonnes bouteilles) !

**kyEtRhum

🌵 Vrai ou Faux ? La tequila est un alcool à base de cactus.❌ Faux !Même si son apparence peut prêter à confusion, la teq...
16/10/2026

🌵 Vrai ou Faux ? La tequila est un alcool à base de cactus.

❌ Faux !

Même si son apparence peut prêter à confusion, la tequila n'est pas produite à partir d'un cactus mais à partir d’agave bleu. Cette plante est cultivée pendant plusieurs années avant que son cœur soit récolté pour élaborer ce spiritueux emblématique du Mexique.

🥃 Blanc, reposado ou añejo, la tequila révèle une grande diversité de styles et d'arômes, entre fraîcheur végétale, notes épicées, vanillées ou boisées.

Et vous, vous auriez répondu quoi ? 👀

👉 Profitez des derniers jours du mois promos des Spiritueux pour faire le plein de découvertes dans votre cave Comptoir des Vignes.

🦪 ELLES SONT DE RETOUR ! 🥂C’est officiel : la saison des soirées huîtres au Comptoir des Vignes est enfin réouverte, et ...
15/10/2026

🦪 ELLES SONT DE RETOUR ! 🥂

C’est officiel : la saison des soirées huîtres au Comptoir des Vignes est enfin réouverte, et on était super impatients de commencer !

Le vendredi 30 octobre à partir de 19h, notre ostréiculteur préféré "La Petite Mer" pose ses valises (et ses bourriches) chez nous pour la toute première Soirée Huîtres de la saison ! 🌊✨

Au programme :
🦪 Les huîtres ultra-fraîches de La Petite Mer : 10 € la douzaine !
🍷 Nos pépites en blanc (et pas que !) : Sélectionnées sur-mesure par Adrien et Vanessa pour des accords parfaits.
🎉 Une ambiance retrouvée : Le plaisir de se réunir, de trinquer et de partager un bon moment ensemble.

⚠️ ATTENTION : Pour être sûrs d'avoir votre table et de quoi régaler tout le monde, la réservation est obligatoire !

📅 Vendredi 30 octobre
⏰ Dès 19h
📍 Au Comptoir des Vignes

📲 Inscriptions vite, vite : En message privé (DM) ou par téléphone au 06 83 39 10 74.

❤️ UN IMMENSE MERCI À TOUS ! 🎉Quel week-end magique pour les 10 ans du magasin ! On ne pouvait pas rêver meilleure façon...
13/10/2026

❤️ UN IMMENSE MERCI À TOUS ! 🎉

Quel week-end magique pour les 10 ans du magasin ! On ne pouvait pas rêver meilleure façon de célébrer cette première décennie à vos côtés.

Un grand MERCI :
🍷 À nos vignerons, brasseurs et distillateurs partenaires pour leur présence, leur passion et la générosité de leurs dégustations.
🍔 À notre food truck qui a régalé tout le monde tout au long de ces deux journées gourmandes.
✨ Et surtout à VOUS, nos chers clients, fidèles de la première heure ou nouveaux venus, pour vos mots doux, votre bonne humeur contagieuse et ces magnifiques moments de convivialité partagés.
Ces deux jours se sont déroulés dans une ambiance incroyable, remplie de partage et de joie !

Merci de faire vivre notre cave chaque jour !
En route pour les 10 prochaines années ! 🥂

— Adrien & Vanessa

🥃 Chez Comptoir des Vignes, il n’y a pas que le vin !Whiskies, rhums, gins, cognacs, liqueurs… nos cavistes sélectionnen...
07/10/2026

🥃 Chez Comptoir des Vignes, il n’y a pas que le vin !

Whiskies, rhums, gins, cognacs, liqueurs… nos cavistes sélectionnent aussi des spiritueux pour tous les goûts et toutes les occasions.

Des bouteilles incontournables aux pépites plus confidentielles, il y a toujours une nouvelle découverte à faire.

Et si votre prochain coup de cœur commençait côté spiritueux ? 😉🥃✨

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour explorer toute notre sélection de spiritueux et profiter des promos du moment.

🥃 Chez Comptoir des Vignes, il n’y a pas que le vin !Whiskies, rhums, gins, cognacs, liqueurs… nos cavistes sélectionnen...
06/10/2026

🥃 Chez Comptoir des Vignes, il n’y a pas que le vin !

Whiskies, rhums, gins, cognacs, liqueurs… nos cavistes sélectionnent aussi des spiritueux pour tous les goûts et toutes les occasions.

Des bouteilles incontournables aux pépites plus confidentielles, il y a toujours une nouvelle découverte à faire.

Et si votre prochain coup de cœur commençait côté spiritueux ? 😉🥃✨

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour explorer toute notre sélection de spiritueux et profiter des promos du moment.

🥃 Demain, c'est la Fête des Grands-Pères !À la recherche d'une idée cadeau pour la Fête des Grands-Pères ? Cette année, ...
03/10/2026

🥃 Demain, c'est la Fête des Grands-Pères !

À la recherche d'une idée cadeau pour la Fête des Grands-Pères ? Cette année, mettez à l'honneur le savoir-faire français avec une sélection de whiskies de caractère !

Élaborés avec passion dans nos régions, les whiskies français séduisent par leur authenticité, leur diversité et leur savoir-faire.

🎁 Quelques idées pour leur faire plaisir :
- Rozelieures Origine
- Bellevoye Bleu
- Milhoc Le Premier Né
- Arlett Mizunara Finish

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour découvrir toute notre sélection de wh**kys français !

**kyFrançais **ky

🔥 Les promotions spiritueux sont de retour chez Comptoir des Vignes !Durant tout le mois d'octobre, profitez d'offres ex...
02/10/2026

🔥 Les promotions spiritueux sont de retour chez Comptoir des Vignes !

Durant tout le mois d'octobre, profitez d'offres exceptionnelles sur de nombreuses références : whiskies, rhums, gins, cognacs et bien plus encore.

L'occasion parfaite de découvrir de nouvelles saveurs, de se faire plaisir ou de commencer à préparer les cadeaux des fêtes de fin d'année.

👉 Venez vite profiter de nos promos dans votre cave Comptoir des Vignes et profiter des conseils de votre caviste.

🥂 J-1 : TOUT EST PRÊT ! ON VOUS ATTEND ! 🥳Les bouteilles sont au frais, les étagères sont garnies et nos producteurs arr...
01/10/2026

🥂 J-1 : TOUT EST PRÊT ! ON VOUS ATTEND ! 🥳

Les bouteilles sont au frais, les étagères sont garnies et nos producteurs arrivent... Il ne manque plus que vous pour célébrer ces 10 ans de bonheur et de partage !

Retrouvez Adrien et Vanessa dès demain à la cave :

🗓 Vendredi 2 octobre : 10h - 20h30 (non-stop)
🗓 Samedi 3 octobre : 10h - 18h (non-stop)

Au menu : dégustations gratuites, réductions exceptionnelles, tombola et petite restauration sur place !

📍 Comptoir des Vignes Verniolle — Entrée libre & sans réservation.

Venez faire un tour et fêter ça avec nous dans la joie et la bonne humeur !

À demain ! ❤️

🥃 Le RDV Cocktail : Le "Super" Wh**ky SourQui a dit que le wh**ky japonais devait obligatoirement se déguster en silence...
30/09/2026

🥃 Le RDV Cocktail : Le "Super" Wh**ky Sour

Qui a dit que le wh**ky japonais devait obligatoirement se déguster en silence dans un fauteuil en cuir ?
Ce mois-ci, on donne un coup de fraîcheur à une vraie icône : le Super Nikka !

Rassurez-vous, pas besoin d'être un mixologue étoilé ni d'avoir un diplôme de Barman. La recette est ultra-simple, rafraîchissante et va réconcilier tout le monde avec le wh**ky.

✨ La recette (directement dans le verre) :

🥃 1,5 dose de Wh**ky Super Nikka (pour la rondeur et ses légères notes fruitées).

🍋 Le jus d'un demi-citron jaune fraîchement pressé (pour le peps).

🥄 1 trait de sirop de sucre de canne (pour adoucir l'ensemble).

🧊 Une montagne de glaçons et un bon coup de cuillère.

🍋 La touche finale : Une tranche de citron ou une cerise pour le style.

Le résultat ? Un cocktail d'une finesse incroyable où la vivacité du citron vient sublimer l'élégance du malt japonais.
C'est frais, c'est équilibré, et c'est parfait pour prolonger l'été.

👉 La bouteille de Super Nikka et nos meilleurs conseils vous attendent en cave chez Comptoir des Vignes !

**ky **kyJaponais

En cette fin septembre, le raisin s'invite aussi dans l'assiette !Fraîche et pleine de saveurs, la salade des vendanges ...
29/09/2026

En cette fin septembre, le raisin s'invite aussi dans l'assiette !

Fraîche et pleine de saveurs, la salade des vendanges associe raisins croquants, chèvre frais, noix et roquette pour un accord parfait entre gourmandise et fraîcheur. 🌿

Et pour l'accompagner ?
🤍 IGP Val de Loire Blanc Château la Bonneliere Les Devants De La Bonneliere Bio 2024
❤️ AOP Régnié Rouge Domaine Les Capreoles Chamodère Bio 2023


La recette express est à retrouver sur
👉 www.comptoirdesvignes.fr

👉 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes pour retrouver ces références.

🍄 L’Accord du Mois : Un monument de la gastronomie !En ce mois de septembre, on se fait plaisir avec un grand classique ...
29/09/2026

🍄 L’Accord du Mois : Un monument de la gastronomie !
En ce mois de septembre, on se fait plaisir avec un grand classique qui fait son retour sur nos tables : Le Vol-au-vent aux ris de veau et champignons sauvages. 🥧

Un feuilleté croustillant, une garniture mœlleuse, des champignons parfumés et une sauce crémeuse… Bref, le plat réconfortant par excellence pour accueillir l'automne !

Pour escorter ce chef-d'œuvre, direction le Beaujolais avec le magnifique Chiroubles du Domaine de la Combe au Loup.

Pourquoi ce duo fonctionne à la perfection ?
La fraîcheur qui équilibre : Le Vol-au-vent est un plat riche. La vivacité naturelle et la digestibilité du Chiroubles viennent trancher l'onctuosité de la sauce à la crème pour garder le palais tout frais.

Des tanins comme de la soie : Le Gamay issu des terroirs granitiques en altitude de la Combe au Loup offre des tanins extrêmement fins. Il enrobe la tendreté des ris de veau sans jamais prendre le dessus.

L’écho de la forêt : Ses notes subtiles de fruits rouges frais et sa touche florale (pivoine, violette) font un clin d'œil parfait aux arômes boisés des champignons.

💡 Le conseil dégustation de Vanessa :
Ne le servez pas trop chaud ! Une température entre 14°C et 15°C permettra au vin de révéler toute sa finesse aromatique et son côté salivant.

Le petit plus : Si vous n'avez pas de ris de veau sous la main, une version suprême de volaille et girolles marchera tout aussi bien avec cette pépite ! 😉

Passez nous voir en boutique pour récupérer votre flacon et réussir votre repas dominical ! 🥂

⏳ Derniers jours pour profiter de notre Foire aux Vins 100 % bio !Il ne vous reste plus que quelques jours pour découvri...
25/09/2026

⏳ Derniers jours pour profiter de notre Foire aux Vins 100 % bio !

Il ne vous reste plus que quelques jours pour découvrir les cuvées sélectionnées par nos cavistes et profiter de nos promos sur notre sélection 100% bio

🍇 Des vins engagés, de belles découvertes et des pépites à partager à table.
📅 Jusqu’au 30 septembre seulement.
🌱 Parce que le bio ne se résume pas à un rendez-vous ponctuel, retrouvez toute l’année une large sélection de vins bio dans nos caves.

📍 Passez nous voir avant la fin de l’opération !

📌 Ce mois-ci, on vous emmène à la rencontre de Cindy, votre caviste Comptoir des Vignes de la Clayette Caviste depuis l'...
22/09/2026

📌 Ce mois-ci, on vous emmène à la rencontre de Cindy, votre caviste Comptoir des Vignes de la Clayette

Caviste depuis l'âge de 17 ans, elle nous ouvre les portes de son quotidien et nous livre ses coups de cœur bio du moment, tout en gourmandise pour cette rentrée.

🍷 Peux-tu te présenter en quelques mots ?
Je m'appelle Cindy, 30 ans, caviste depuis mes 17 ans. Passionnée de voyages (mon rêve : parcourir le monde !) et très attachée au monde associatif, j'ai aussi pratiqué le karaté pendant plusieurs années, une discipline qui m'a appris le respect et la rigueur. Au quotidien, toujours le sourire et à l'écoute de mes clients... même si mon franc-parler reste mon plus grand défaut !

🍷 Quel est ton moment préféré à la cave ?
La période de Noël, sans hésiter ! La cohésion d'équipe, l'esprit de fête qui gagne tout le monde... j'ai gardé mon âme d'enfant à ce moment-là. Et puis il y a ces instants où un client me dit "je vous fais confiance" : j'adore alors lui faire découvrir mes dernières pépites.

🍷 Quel est ton coup de cœur bio de cette foire aux vins ?
Le Chinon Les Galets, un vin plaisir et gourmand, parfait pour découvrir le Cabernet Franc sous un jour croquant et séduisant. Et côté accord, mon autre coup de cœur : le Clos des Sorcières 2025, à associer à une belle côte de bœuf... charolaise bien sûr !

N'hésitez pas à vous rendre visite à Cindy à la cave Comptoir des Vignes de La Clayette, elle se fera un plaisir de vous conseiller !

🍷 Retour sur notre journée dégustation ! Lundi 14 septembre, nos cavistes se sont retrouvés à Paris pour une journée pla...
18/09/2026

🍷 Retour sur notre journée dégustation !

Lundi 14 septembre, nos cavistes se sont retrouvés à Paris pour une journée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité.

Au programme : dégustation des sélections de fin d’année, échanges autour des nouveautés et des incontournables à retrouver prochainement en cave, mais aussi une masterclass consacrée aux vins de Bordeaux pour préparer les fêtes de fin d’année.

Une belle journée pour goûter, échanger et préparer ensemble les prochaines découvertes que nos cavistes vous proposeront en cave ! ✨

📍 Rendez-vous prochainement dans votre Comptoir des Vignes pour découvrir leurs coups de cœur.

🌱🍷🌙 Bio, nature, biodynamie : quelle différence ? On entend souvent ces termes en cave... mais ils ne veulent pas dire l...
15/09/2026

🌱🍷🌙 Bio, nature, biodynamie : quelle différence ?

On entend souvent ces termes en cave... mais ils ne veulent pas dire la même chose 👇

🌱 Le bio
Un label officiel qui encadre la culture de la vigne. Objectif : préserver les sols, la biodiversité et limiter les produits de synthèse.

🍷 Le vin nature
Une philosophie de vinification : le moins d'intervention possible pour laisser le vin s'exprimer pleinement.

🌙 La biodynamie
Une approche globale du vignoble qui associe les principes du bio à des pratiques spécifiques inspirées des rythmes naturels.



👉 À retenir :

✅ Bio = un label

✅ Nature = une philosophie de vinification

✅ Biodynamie = une approche globale du vignoble

📍 Retrouvez notre sélection bio, nature et biodynamique dans votre cave Comptoir des Vignes.

Adresse

265 Rue Clement Ader
Verniolle
09340

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:30
14:30 - 19:00
Mercredi 10:00 - 12:30
14:30 - 19:00
Jeudi 10:00 - 12:30
14:30 - 19:00
Vendredi 10:00 - 13:00
14:00 - 19:30
Samedi 10:00 - 13:00
14:00 - 19:30

Téléphone

+33581300050

Site Web

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