02/04/2025
🔥 Arrivage fraîchement mis en cave !
Les cuvées du Domaine du Pas de l’Escalette sont de retour avec les nouveaux millésimes et de belles nouveautés à découvrir ! 🍷
Installé depuis 2003 à 350 mètres d’altitude sur les contreforts du Larzac, le domaine cultive 20 hectares en biodynamie, répartis sur des terrasses d’éboulis calcaires bordées de murets de pierres sèches (les fameux clapas).
Un environnement minéral et préservé, au cœur d’une biodiversité exceptionnelle qui fait écho aux paysages typiques de la garrigue languedocienne.
Résultat : des vins vibrants, élégants, d’une grande pureté, qui traduisent avec justesse toute l’énergie de ce terroir unique.
📦 Toutes les nouvelles cuvées sont disponibles dès maintenant à la cave, avec quelques références en quantités limitées — à ne pas manquer !
👉 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
