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Boucherie Gaudin

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France
Versailles
Boucherie Gaudin

Une riche palette de produits de boucherie et de triperie ainsi qu’un large choix de volailles. Nos quartiers de viandes sont désossés et préparés sur place.
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Fondée en 1947, la boucherie Gaudin est la plus ancienne boucherie de Versailles. Elle est située au sein des Halles du marché Notre Dame dans le carré aux herbes. Attachée à un travail traditionnel, la boucherie défend un savoir-faire français avec Adamm, Florian, Jules, Daniel, Patrick, et Damien, son équipe de bouchers traditionnels et Sabrina, sa caissière. Elle propose une riche palette de pr

oduits entre la boucherie et la triperie ainsi qu’un large choix de volailles. Les quartiers de bœufs, de veaux, d’agneaux et de porcs reçus toutes les semaines sont directement travaillés dans la boucherie. Son approvisionnement de premier choix a vocation à favoriser une filière exclusivement corrézienne. La maison GAUDIN est attachée au savoir-faire français, unique au monde, en matière de boucherie. Elle est donc soucieuse de son approvisionnement en choisissant les meilleures viandes pour ses clients et s’assure que le produit est travaillé avec sens et goût. Notre approche artisanale est aussi l’art de bien servir le client : l’accueillir, le conseiller sur le menu, la cuisson de la viande, les accompagnements… pour que cette viande achetée puisse révéler toute sa saveur et être le centre d’un bon moment passé en famille ou entre amis.

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Adresse

Carré Aux Herbes/Place Du Marché Notre Dame
Versailles
78000

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 13:00
	16:00 - 19:00
Mercredi	07:30 - 13:00
Jeudi	07:30 - 13:00
	16:00 - 19:00
Vendredi	07:30 - 13:00
	16:00 - 19:00
Samedi	07:30 - 19:00
Dimanche	07:30 - 13:00

Téléphone

01 39 53 18 78

Site Web

http://www.boucherie-gaudin.fr/

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