Truites de l'aube

07/06/2026

Le chef Takashi kinoschita entamerait il sa reconversion ?
Un grand merci au chef pour sa disponibilité et son soutien aux producteurs. Ses démonstrations culinaires sont toujours un grand moment de partage avec nos visiteurs sur les marchés Bienvenue à la ferme.

20/05/2026

Avec les beaux jours, les repas se veulent simples et généreux !😋

En entrée, place à la fraîcheur avec une botte de radis bio à croquer et une salade de betteraves des Jardins du Cosmos, simplement assaisonnée.

Un rosbeef d’1 kg de la Ferme de Sous la Velle (pour 4 à 5 personnes), devient naturellement le centre de la table.🥩

Juste salé, bien saisi au four, puis laissé à reposer quelques minutes avant d’être tranché, il se partage facilement en famille.

Pour l’accompagner, rien de plus efficace que des pommes de terre de la Ferme du Prinçon, sautées et dorées ainsi que le bon pain de Aux Goûts Liés.🥖

🍽️ Un menu sans complication, où la qualité des produits fait tout le travail, parfait pour un moment convivial autour de la table.

👉 Tous les ingrédients sont à retrouver sur le Drive Fermier.

20/05/2026

🐝✨ À l’occasion de la Journée mondiale des abeilles, célébrons celles qui sont indispensables à notre biodiversité, et qui jouent un rôle majeur dans la pollinisation et donc dans notre alimentation.

Au sein du réseau Bienvenue à la ferme, ce sont plus de 500 apiculteurs engagés qui œuvrent chaque jour pour préserver ces précieuses alliées 🐝💛
Installés partout en France, ils prennent soin de leurs ruches, respectent les cycles naturels et contribuent activement à la biodiversité.
Ils transforment également leur précieuse récolte en une large variété de produits locaux d'exception : miels, bonbons, hydromel, sirops, ou encore gelée royale.

👉 Découvrez les apiculteurs Bienvenue à la ferme près de chez vous et goûtez la richesse de leurs productions ! www.bienvenue-a-la-ferme.com

Bienvenue à la ferme est une marque des Chambres d'agriculture

14/05/2026

C est partie pour les journées gourmandes de Saulieu . Retrouvez les producteurs Bienvenue à la ferme ainsi que nombreux autres artisans et producteur

14/05/2026

C'est parti pour les journées gourmandes à Saulieu ! Retrouvez les nombreux producteurs Bienvenue a la ferme ainsi que les nombreux autres artisans et producteurs !

09/05/2026

04/05/2026

🏆JEU CONCOURS 🏆

➡️Cette semaine, tentez de gagner 2 entrées pour Les Journées Gourmandes de Saulieu 🤩

Vous y retrouverez certains producteurs du drive:
- Les Truites de l'aube 🐟
- Le Domaine Pascal MURE 🍷
- La ferme de Sous la Velle 🐮
- Le domaine Henri Mutin 🍾
- Pascal Laprée 🦆
- Les Bisons de l'Auxois 🦬
- Aux Goûts Liés - Le fournil fermier 🍞
- Brin d'Ortie 🌿
- Huilerie de Champ Frémy 🌻
- La Bergerie du Conrieux 🧀

Une belle occasion de rencontrer les producteurs 😄

↪️ Pour participer, rien de plus simple:
- Commandez cette semaine (pour rappel, exceptionnellement avant mardi soir)
- Un tirage au sort sera ensuite effectué pour offrir 2 entrées à 5 clients du Drive Fermier
- Récupérez vos entrées en même temps que votre commande le jeudi 7 mai entre 12h30 et 19h

A vos commandes !! 📲