Distillerie Cérès

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France
Veyre-Monton
Distillerie Cérès

Distillerie et producteur de spiritueux en Auvergne à partir de matières premières locales et bios.

24/06/2026

☀️ L’été s’invite chez CÉRÈS 🍹

Les journées s’allongent, les températures grimpent (un peu trop d’ailleurs)… et l’envie de partager un bon cocktail en terrasse se fait sentir ✨

Pour célébrer l’arrivée de l’été, nos spiritueux se prêtent à toutes vos créations : des recettes fraîches, fruitées ou plus audacieuses, à savourer entre amis ou en famille.

Quelques glaçons, de beaux ingrédients, une touche de créativité… et le tour est joué 🌿🍋

Cet été, laissez-vous inspirer par les saveurs CÉRÈS et créez des moments aussi rafraîchissants qu’inoubliables.

☀️ Quel sera votre cocktail de l’été ?

🍸Retrouvez nos recettes de cocktails sur notre site.

PS : par ces fortes chaleurs on pense surtout à bien s'hydrater (avec de l'eau !)

📍 Nos créations sont disponibles en boutique et sur notre site.

🌋 Production auvergnate certifiée bio 🌿
📞 09 86 79 15 25
📧 [email protected]
👉 Commander en ligne : http://distillerieceres.com

📸 &

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/06/2026

Chez CÉRÈS on célèbre la musique comme il se doit ! 🎵

Que votre playlist soit rap, jazz, pop ou électro, c’est le moment de partager de bons moment avec vos proches sous le soleil de l'été et de profiter des festivals (d'ailleurs coucou le où nous étions récemment). ☀️🍸

Toute l'équipe de CÉRÈS vous souhaite une bonne fête de la musique et on pense aux papas également ! 💛

Et vous ? Quoi de prévu pour célébrer la musique ?

📍 Nos créations sont disponibles en boutique et sur notre site.

🌋 Production auvergnate certifiée bio 🌿
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10/06/2026

Samedi c’est la journée du gin ! Célébrons ce spiritueux aussi emblématique que créatif ✨

Chez CÉRÈS, chaque gin est imaginé et distillé en Auvergne avec une attention particulière portée aux ingrédients (toujours bio et locaux), aux équilibres aromatiques et à l’originalité des recettes.

Des notes florales ou résineuses… chaque flacon possède sa propre identité 🌿

💡 Le saviez-vous ?
Notre gin Caldeira a reçu la médaille d’argent au World Drinks Awards 2025 🏆

Curieux.se ? Venez découvrir la création d’un gin à l’occasion de nos ateliers d’initiation à la distillation ! 🍹

📍 Réservations en ligne sur notre site web.

🌋 Production auvergnate certifiée bio 🌿
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03/06/2026

⚗️Rencontrez notre maître distillateur ⚗️

Derrière chaque création CÉRÈS, il y a une passion : celle de l’art de la distillation.

Originaire d’Auvergne, Brice puise dans sa terre natale son goût pour les beaux alcools et les spiritueux de caractère. Après plusieurs années d’expérience dans l’univers du vin et des spiritueux, puis une immersion au cœur de distilleries françaises, il revient dans la région pour fonder CÉRÈS en 2023.

Imaginer les futurs produits, sélectionner les ingrédients, créer et ajuster les recettes, assurer la fabrication…
Chez CÉRÈS, Brice façonne chaque spiritueux avec passion, créativité et savoir-faire artisanal 🍸

Entre tradition, innovation et authenticité, chaque bouteille raconte une histoire.

🌋 Production auvergnate certifiée bio 🌿
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27/05/2026

✨ NOUVEAUTÉ ✨

Nous sommes très heureux de vous dévoiler notre dernière création qui rejoint notre coeur de gamme !

Une vodka bio, fine et gourmande, issue de la revalorisation du lactosérum - une ressource vouée à être jetée - pour des dégustations au caractère lacté et engagé ! Une matière discrète, mais riche de potentiel.

Collecté auprès de fermes bio produisant leur propre Saint-Nectaire, ce lactosérum s’offre ici une seconde vie dans une vodka bio baptisée Lactea qui évoque, avec finesse, les gourmandes notes du lait. 🥛

Elle se déguste pure sur glace ou en cocktail. 🍹🧊

📍 Disponible dès maintenant en boutique et sur notre site.

🌋 Production auvergnate certifiée bio 🌿
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📸 @‌kleek.studio & @‌riothouseprod

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20/05/2026

🌋 Nous sommes fiers d’annoncer notre partenariat avec 🌋

Après une rencontre il y a plusieurs mois, voici le fruit de notre collaboration : Le Sureau des Volcans.
Une création née de l’envie d’unir nos deux univers autour d’un produit unique, toujours bio & local, et inspiré par notre territoire.

À retrouver exclusivement en vente sur le parc Vulcania — l’occasion idéale de découvrir les volcans autrement !

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06/05/2026

🌿 La verveine fait son grand retour… et elle n’a jamais été aussi vibrante. 🌿

Oubliez la liqueur d’hier.
Ici, la verveine s’exprime en spiritueux : plus pure, plus fraîche, presque brute.

Uniquement de la verveine citronnée bio fraîche, distillée avec précision pour capturer toute l’intensité de la plante.
Très peu de sucre. Juste ce qu’il faut pour sublimer, jamais pour masquer.

Résultat : un profil aromatique éclatant, net, profondément végétal.

La saison “Verveinée” est lancée !

🌋 Production auvergnate certifiée bio 🌿
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29/04/2026

De retour du Festival des Terroirs, riche en rencontres et en échanges 🤝

Nous avons eu le plaisir de croiser de nombreux confrères, partager nos expériences et surtout nous retrouver autour de valeurs communes qui nous rassemblent et nous font avancer ensemble.

, œuvre à valoriser et fédérer les acteurs du bien boire et du bien manger 🍸🍽️

Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus à notre rencontre 🙏
Et une mention toute particulière aux organisateurs pour cet événement fédérateur et inspirant, à Stéph et Sam nos collocs de stand .charbon pour l’ambiance toujours au top et à Lo**ta pour cette très belle rencontre ! 💚

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22/04/2026

🍕 ÉDITION LIMITÉE ULTRA INSOLITE 🍕

On l’a fait. Oui, vraiment.

Une liqueur de pizza 🍅🌿 née de l’audace (et d’un brin de folie) de notre distillateur, en collaboration avec notre pizzeria préférée .streetpizza . Résultat ? Une création totalement décalée, mais terriblement gourmande.

🔥 Seulement 150 bouteilles pour cette édition exclusive.

Au nez et en bouche :
🥖 Notes lactées et dorées de la pâte
🍅 Fraîcheur de la tomate
🌿 Pointe aromatique de basilic

👉 Tous les codes de la pizza « véritable »… dans un verre.

À déguster :
🧊 Pure sur glace
🍸 Ou en cocktail pour surprendre à l’apéritif

Un aller simple pour l’Italie… version totalement inédite !

⚡️ Osez l’expérience. Quantités (très) limitées.

📍 Disponible en boutique et sur notre site.

🌋 Production auvergnate certifiée bio 🌿
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📸
ARTwork .studio

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Adresse

11 Rue Georges Charpak
Veyre-Monton
63960

Téléphone

+33650366044

Site Web

http://distillerieceres.com/

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