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La Vie en PALEO XXI

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Vichy
La Vie en PALEO XXI

Com esta página pretendo partilhar o meu estilo de vida, receitas originais ou adaptadas. A minha especialidade, e paixão, é o pão sem glúten.

Paleolítico” refere-se ao período anterior à invenção da agricultura. O que propomos é uma aproximação ao regime alimentar ao qual nossa espécie está geneticamente adaptada. Da mesma forma que estamos geneticamente adaptados à gravidade da terra, à concentração de oxigénio da nossa atmosfera, à temperatura do nosso planeta, pois estas são as condições que conduziram à nossa evolução, a “dieta” com

a qual evoluímos e que moldou os nossos genes (...) para se seguir uma alimentação estilo paleo, devemos tentar:
Evitar o consumo de grãos
Eliminar o açúcar processado e diminuir os açúcares naturais
Evitar alimentos processados, especialmente os que contém maus ingredientes e aditivos - in www.paleoxxi.com

Só há uma razão porque eu tenho este estilo de vida só desde Fevereiro 2017, o desconhecimento! Por isso, informa-te, pesquisa, confronta informação e testa-te. Depressa vais descobrir que paleo é muito mais que uma dieta alimentar, é o estilo de vida saudável que te permite estar na tua plenitude física e psicológica.

05/04/2026

Páscoa Feliz 🐰

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