Château Caze

Château Caze Le Château Caze a été créé en 1776 par Antoine Caze. Le Château Caze et sa cave du XVIIIème... Toute un histoire !

Issu d'une vieille famille toulousaine, Antoine gérait le domaine, tandis que son frère Pierre-Toussaint, négociant à Toulouse, s'occupait de la vente des vins. Le domaine fut ensuite géré par leurs descendants : Adolphe (de 1831 à 1868), Paul (de 1868 à 1919), Marguerite Vernier (de 1919 à 1962), Simone Rougevin-Baville (de 1962 à 1981) et Maurice Rougevin-Baville (de 1981 à 1991). Martine Rougev

in-Baville a repris le flambeau en 1991, elle est aujourd'hui aidée de son père Maurice et de leur chef de culture, Frédéric Le Cheviller. Le superbe chai date de l'époque de la création du domaine ; creusé en sous-sol, pour garantir une bonne fraîcheur et une grande stabilité de température, il abrite cuves en ciment et en polyester et foudres et fûts de chêne. Les vins y sont élevés dans le respect de la tradition familiale, avec un objectif : élaborer des vins de qualité.

Ils étaient là. Et vous ?Pour célébrer les 250 ans du Château Case, les passionnés de Corvette ont garé leurs bolides am...
20/05/2026

Ils étaient là. Et vous ?

Pour célébrer les 250 ans du Château Case, les passionnés de Corvette ont garé leurs bolides américains dans notre cour. 🤩

Merci à eux d'avoir partagé ce moment avec nous, et merci à vous tous d'être venus si nombreux fêter cet anniversaire pas comme les autres.

Revivez la journée à travers leur visite 👇

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Chaidudu
10/05/2026

Chaidudu

691 Followers, 425 Following, 355 Posts

On vous dit (presque) tout sur notre journée portes ouvertes du 10 mai !🥂 Des verres collectors en souvenir de cette bel...
05/05/2026

On vous dit (presque) tout sur notre journée portes ouvertes du 10 mai !

🥂 Des verres collectors en souvenir de cette belle journée.

👒 Un concours du plus beau chapeau ! Il fait chaud, on se protège… et on se démarque. Mettez votre plus beau couvre-chef : le jury sera sans pitié !

🍾 Le grand jeu des bouchons : combien de bouchons tiendront dans notre grand verre ? Faites votre estimation, soyez le plus proche et repartez avec un cadeau exceptionnel !

🎁 Promo d'anniversaire toute la journée : une bouteille offerte pour l'achat de 18 bouteilles.

🚗 Des voitures de collection en exposition pour les amateurs de belles mécaniques.

🧺 Un marché local, avec de bons produits pour accompagner votre verre de vin, ou votre bouteille...

Et pour ceux qui auraient les bras chargés… trouvez Dylan, il vous aide à tout transporter jusqu'à votre voiture !

Une journée pour célébrer 250 ans, ensemble. 🍷
📍 Château Caze – Villaudric

Le 10 mai, Château Caze ouvre ses portes pour une journée pas comme les autres.250 ans d'histoire, de vignes et de passi...
05/05/2026

Le 10 mai, Château Caze ouvre ses portes pour une journée pas comme les autres.
250 ans d'histoire, de vignes et de passion. ✨

Au programme :
🍇 Dégustation de nos cuvées
🏰 Visite de notre cave historique
🧺 Marché local et produits frais

Et bien sûr, de nombreuses nouveautés cette année !

On a hâte de partager ce moment avec vous.
Notez la date, et on se retrouve le 10 mai 🗓

📍 Château Caze – Villaudric

11/03/2026

☀️ Le soleil revient et avec lui, le moment tant attendu : le retour du rosé !

Au Château Caze, nous sommes impatients de vous faire découvrir notre rosé, conçu pour célébrer les beaux jours.

Pourquoi choisir notre rosé cette saison ?

🍷 Une fraîcheur incomparable qui invite à la convivialité. Parfait pour vos apéritifs entre amis ou vos pique-niques en famille.

🌸 Des notes florales et fruitées, qui rappellent les saveurs du Sud-Ouest. Chaque gorgée est une promenade au milieu des vignes.

🥗 Polyvalent, il accompagne aussi bien une jolie salade estivale qu’un repas plus copieux, comme des grillades savoureuses au barbecue.

Nous mettons tout notre cœur à l’ouvrage pour vous offrir un rosé authentique, ancré dans notre terroir.

👉 Rendez-vous au Château Caze pour une dégustation !
📍 Château Caze – Villaudric

🧀❄ Envie de réchauffer vos soirées d’hiver ?Avec une bonne raclette ou un plat en sauce réconfortant ?Voici nos suggesti...
28/02/2026

🧀❄ Envie de réchauffer vos soirées d’hiver ?
Avec une bonne raclette ou un plat en sauce réconfortant ?

Voici nos suggestions de vins pour accompagner ces délices :

🥔 Raclette savoyarde : notre Messager de Lune, avec sa touche minérale et fraiche, est le compagnon idéal. Il vient parfaitement équilibrer le fromage fondant !

🍖 Baeckeoffe : un plat alsacien riche ? Ne cherchez pas plus loin que notre Concerto, qui avec sa complexité aromatique, viendra sublimer chaque bouchée.

🍝 Blanquette de veau : pour adoucir la crème, optez pour notre Rosé plus léger, qui apporte une fraîcheur bienvenue à ce classique !

Ces accords sont parfaits pour des moments chaleureux entre amis ou en famille… Alors, quel plat va vous faire envie ce soir ? 😋

📍 Château Caze – Villaudric

🍂 Chaque saison joue un rôle clé dans l’élaboration de nos vins !Été, printemps, automne, hiver… chacune d’elles apporte...
25/02/2026

🍂 Chaque saison joue un rôle clé dans l’élaboration de nos vins !

Été, printemps, automne, hiver… chacune d’elles apporte son lot de particularités qui impactent nos vignes et nos cuvées.

🌱 Au printemps, la vie reprend dans le vignoble : les bourgeons émergent et préparent la promesse de futures récoltes.

☀ L'été, c'est la chaleur qui fait mûrir les raisins, leur apportant sucreries et arômes sous le soleil généreux.

🍁 À l’automne, c'est la fête des vendanges ! Les raisins sont récoltés à la main, chacun choisi avec soin pour garantir le meilleur pour notre vin.

❄ Enfin, en hiver, les ceps se reposent, se prépare pour un nouveau cycle… et nous, on en profite pour peaufiner notre technique en cave.

Notre savoir-faire s'adapte à chaque changement de saison, pour vous offrir des vins authentiques, empreints de notre terroir. 🌍✨

Et vous, quelle saison préférez-vous pour déguster votre vin ?
📍 Château Caze – Villaudric

🏰 Envie d’une escapade dépaysante pour les vacances de février ?Rendez-vous au Château Caze pour une expérience vinicole...
21/02/2026

🏰 Envie d’une escapade dépaysante pour les vacances de février ?

Rendez-vous au Château Caze pour une expérience vinicole unique !

Nous vous proposons une visite guidée de notre cave historique, où vous découvrirez notre savoir-faire et notre passion pour la viticulture raisonnée.

Et pour couronner le tout, une dégustation de nos vins vous est offerte.

Un moment convivial en famille ou entre amis, à la découverte des richesses de notre terroir 🍇

👉 Venez nous voir !
📍 Château Caze – Villaudric

❄ En hiver, la vigne entre en repos…C'est une période cruciale qui permet à nos vignes de se ressourcer avant le prochai...
18/02/2026

❄ En hiver, la vigne entre en repos…

C'est une période cruciale qui permet à nos vignes de se ressourcer avant le prochain millésime.

Pourquoi l'hiver est-il si important ?
Voici quelques points clés :

🌱 Récupération : après les efforts de l'été, la vigne profite du froid pour restaurer ses énergies.

💧 Gestion de l’eau : le sol se régénère grâce aux pluies et au givre, préparant le terrain pour le printemps.

🛡 Protection : un repos bien mérité aide à renforcer la résistance des pieds de vigne aux maladies.

Chaque saison a son rôle, mais l’hiver est le moment de la réflexion et de la préparation.

On est impatient de retrouver nos vignes en pleine forme dès le retour des beaux jours ! 🌞

📍 Château Caze – Villaudric

🍷 L'hiver est là, et avec lui arrive la saison des plats réconfortants ! Pourquoi nos vins rouges deviennent-ils nos mei...
14/02/2026

🍷 L'hiver est là, et avec lui arrive la saison des plats réconfortants !

Pourquoi nos vins rouges deviennent-ils nos meilleurs alliés durant cette période ?

Voici nos raisons favorites :

🥩 Pour accompagner un bon boeuf bourguignon, notre Concerto rond et généreux s'impose, créant une harmonie parfaite entre la viande et le vin.

🧀 Les plateaux de fromage ? Rien de tel qu'un verre de notre Messager de Lune pour sublimer les saveurs riches et crémeuses. Un véritable match savoureux !

🥘 Et pour un plat réconfortant comme un magret de canard, notre Patrimoine apportera une touche épicée qui viendra sublimer chaque bouchée.

Alors, prêts à réchauffer vos soirées d'hiver ? ✨
📍 Château Caze – Villaudric

Adresse

45 Rue De La Negrette
Villaudric
31620

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:00
15:00 - 19:00

Téléphone

+33(0)5 61 82 92 70

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Château Caze publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Partager

Type