Coteaux des Girondales

Coteaux des Girondales Les Coteaux des Girondales, c'est la renaissance de la plus importante surface viticole de Villaz qui donna le nom actuel du hameau "Les Vignes".

Objectifs:
- Patrimonial et culturel
- Viticole (Cultural et environnemental)
- Vinicole (Œnologique)

Surface:
Le hameau des Vignes représentant autrefois une surface de 4 hectares sur les 10 qu'en comptait la commune, les Coteaux des Girondales en couvriront 3 hectares dans un premier temps. Cépages:
Blancs : Jacquère, Altesse, Roussanne et chardonnay
Noirs: Gamaret, Mondeuse, Persan, Douce Noir

e et Pinot noir. Mode de Culture:
L'évidente urgence environnementale et mes convictions ont conduit dès l'origine le projet vers une certification en Agriculture Biologique puisque la conversion des terrains a débuté fin septembre 2016. Le domaine est certifié Bio depuis décembre 2018. Appellation:
La réglementation ne permettant pas aux vignes situées dans la commune de Villaz de revendiquer une AOP ou une IGP, les premières bouteilles disponibles au printemps 2021 seront classées en Vin de France. Soutien:
Si vous souhaitez soutenir le projet de replantation de vignes à Villaz, vous pouvez écrire aux adresses suivantes:

Avec un timbre:
Coteaux des Girondales
Francis Rousset
1967 route des vignes
74370 Villaz

Sans timbre:
[email protected]

14/07/2026

Adresse

1967 Route Des Vignes
Villaz
74370

Heures d'ouverture

08:30 - 12:00

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