Artisan vigneron Côte Des Bar - Aube
Domaine familial depuis 1748
Certifié HVE, VDC
Cépages rares anciens
Monopole Sur Mont Coppé
1 chemin de val éffondré, Ville-sur-Arce Aujourd’hui, nous récoltons et élaborons nos cuvées à la propriété en fonction des rythmes lunaires. Nous transformons la passion, l’amour de notre métier, et notre terroir en un produit d’exception. Notre engagement, c’est un pa
rti-pris pour l’environnement à long terme et non une tendance passagère, c’est un travail de passionnés partagé avec nos employés, chaque jour nous soignons nos ceps de vignes de la meilleure façon possible. Notre domaine œuvre en faveur d’un goût plus authentique, nous mettons en exergue l’empreinte de nos ceps de vignes, parcelles, lieu-dit, en veillant à perdurer une production artisanale de haute valeur, tout en garantissant la meilleure qualité. Depuis de très longues années, nous sommes engagés en faveur d’une viticulture qui respecte l’écosystème, l’Homme, la nature, et les techniques de travail.