GAEC Du Soustrobe

GAEC Du Soustrobe Elevage de chèvre 👩🏼‍🌾
100% production fromagère 🧀
Vente à la ferme ou livraison, n’hesitez pas à nous contacter 📞

Retrouvez nous ce vendredi 12 Juin 2026 au marché gourmand du Lycée Agricole de Pierre Paul Riquet à Castelnaudary dès 1...
09/06/2026

Retrouvez nous ce vendredi 12 Juin 2026 au marché gourmand du Lycée Agricole de Pierre Paul Riquet à Castelnaudary dès 19h 🍷🧀

Cette semaine retrouvez nous le : - Vendredi 05 Juin de 18h à 23h au Domaine LF à Montréal pour au marché gourmand noctu...
02/06/2026

Cette semaine retrouvez nous le :

- Vendredi 05 Juin de 18h à 23h au Domaine LF à Montréal pour au marché gourmand nocturne🍷🧀

- Samedi 06 Juin de 10h à 12h à Loupia, où passera le rassemblement de Sors ta Mob 🛵🧀

De Ferme en Ferme Aude 2026 ‼️Un énorme merci aux bénévoles et à vous, qui êtes venu en nombre nous rencontrer, découvri...
01/06/2026

De Ferme en Ferme Aude 2026 ‼️
Un énorme merci aux bénévoles et à vous, qui êtes venu en nombre nous rencontrer, découvrir notre ferme et nos animaux. 🐔🦆🐐🐑

Votre bonne humeur, vos sourires et vos remerciements nous ont comblés.
Journée réussi ✅

Prochaine date : Dimanche 05 Juillet pour nos portes ouvertes 🌸 avec pleins de nouveautés.

N’hésitez pas à partager vos photos de la journée en commentaire 📸

Merci à tous!👩🏻‍🌾💛

C’est Dimanche!!🍕🧀Laurent et Simon (ou Lorenzo et Simone car le jour J ils auront l’accent Italien 🤣) vont vous concocte...
27/05/2026

C’est Dimanche!!🍕🧀

Laurent et Simon (ou Lorenzo et Simone car le jour J ils auront l’accent Italien 🤣) vont vous concocter de délicieuses pizza au feu de bois 🍕🇮🇹

❗️Attention il n’y en aura pas pour tout le monde❗️

Des croques-monsieur, des assiettes de fromages, frais, aromatisés ou cuisinés vous attendent également !🍔🧀

À Dimanche 👩🏻‍🌾

21/05/2026

Chers clients il y’a du changement a Soustrobe 🔔
Le numéro 0674992446 du gaec n’est plus attribué
Pour nous joindre il ya une ligne fixe
04 68 69 50 42
Ou nous sommes présent tous les matins.

Et en cas de commandes ou autres renseignements vous pouvez nous joindre sur nos portables

Florie : 0647346465

Virginie : 0659097558

À très vite 🐐🧀 vos fromagères 👩‍🌾

Pour cette fin Mai retrouvez nous à : - Pezens le Samedi 23 Mai, de 10h à 12h30 devant les Les Vignerons de la Voie Roma...
19/05/2026

Pour cette fin Mai retrouvez nous à :

- Pezens le Samedi 23 Mai, de 10h à 12h30 devant les Les Vignerons de la Voie Romaine et du Cabardès🍷🧀
- Villelongue d’Aude à partir de 19h pour déguster des assiettes de fromage pour la fête du village 🧀🎉

- Lauraguel le Vendredi 29 Mai à partir de 18h30 pour la soirée d’ouverture du Domaine_la_Garenne 🍷🧀
- Carcassonne au Lycée Charlemagne pour un marché des producteurs de 9h à 15h, assiettes à déguster et vente de fromage 🧀
- À la ferme le Dimanche 31 Mai de 10h à 18h pour De Ferme en Ferme Aude. Visite de la ferme, dégustation, restauration, buvette et vente de fromage 🧀 🍕🍷

09/05/2026

🌿 Série Portraits – De Ferme en Ferme au coeur de la Piège et du Razès ~ 31 mai 2026 🧑🏼‍🌾👨🏻‍🌾

À l’occasion de De Ferme en Ferme, partez à la rencontre des productrices et producteurs de la Piège et du Razès 🚜🌾

✨ Portrait n°2 : Le GAEC du Soustrobe 🧀

Isabelle, Virginie & Florie vous accueillent sur leur ferme familiale en élevage de chèvres bio et transformation fromagère 🐐
Ici, les fromages sont fabriqués selon une méthode traditionnelle, moulés à la louche comme autrefois, avec un savoir-faire transmis de génération en génération.

Les chèvres vivent en semi-liberté toute l’année… et chacune a même son prénom 💚

🧀 Au programme du 31 mai :
• Parcours pédagogique de la ferme
• Dégustation de fromages
• Démonstration de la traite à 16h30
⚠️ Chiens interdits

🍕 Côté gourmandises :
Pizza au feu de bois, assiettes de fromages, croque monsieur à la tomme de chèvre et effiloché de chevreau, crêpes au lait de chèvre… 😋

Une belle occasion de découvrir un savoir-faire local dans une ambiance conviviale ☀️

⏳💛
06/05/2026

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02/05/2026

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Ce Dimanche nous serons présente à la fête de l’Asperge à Alzonne!On vous attend nombreux!🧀👩🏻‍🌾
27/04/2026

Ce Dimanche nous serons présente à la fête de l’Asperge à Alzonne!
On vous attend nombreux!🧀👩🏻‍🌾

Adresse

Route De Mirepoix, Domaine De Soustrobe
Villelongue-d'Aude
11300

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
Mardi 09:00 - 12:00
Mercredi 09:00 - 12:00
Jeudi 09:00 - 12:00
Vendredi 09:00 - 12:00
Samedi 09:00 - 12:00

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