19/07/2026
Le St Honoré des copains !
J’avais un reste de pâte feuilletée donc je me suis lancée dans ce long dessert pour terminer le BBQ comme il se doit.
Ça ne se voit pas mais il est très haut, comme une pyramide.
Sa composition :
- pâte feuilletée caramélisée
- crème diplomate vanille bio de Madagascar
- confit de fraise avec myrtilles et framboises fraîches
-chantilly vanillée
- choux craquelin et coque chocolat blanc fourrés à la vanille et vanille/fraise
Et voilààà 🤌
Ps: Ce fut un méga délice