03/09/2026
NOUVEAU COMMERCE
LE BISTROT MANGE LE PARVIS
Le Parvis change de main… mais pas vraiment de voisin ! Le restaurant vient d’être repris par Mohand Djeddi, qui tient depuis 2023 le Bistrot de la Place qui le jouxte, face à l’église Sainte-Catherine. Une nouvelle adresse qui vient compléter son établissement, sans bouleverser pour autant l’esprit de ce bistrot simple et chaleureux, où les sourires sont sincères et les plats aussi goûteux que généreux.
Si les terrasses ont fusionné, offrant un bel espace extérieur soigné et fleuri, chaque commerce conserve son identité : deux restos, deux ambiances. Mohand, qui possède également une brasserie à Paris, avance avec prudence. Mais comme à son habitude, les idées ne manquent pas pour faire évoluer les cartes, le concept et animer les lieux.
En attendant, il a imaginé un petit rendez-vous matinal bien sympa : du lundi au vendredi, de 7h à 9h, le café est à 1 €. Commerçants, employés, ouvriers des chantiers ou simples lève-tôt peuvent ainsi venir prendre leur petit noir avant d’attaquer leur journée.
Derrière cette reprise, on retrouve surtout la touche Mohand : créer un endroit où les habitués, les jeunes, les familles ou les visiteurs peuvent simplement se poser, échanger et se sentir à l’aise. Une manière, à son échelle, de continuer à faire vivre cette belle place, dont l’église, même cernée de grues, n’a rien perdu de sa superbe.
➡️37-41, rue de Penne, ouvert en continu 7 j/7.
09 87 59 08 58. Sur facebook.
