11/06/2026
🍯 Derrière chaque pot de miel, il y a une histoire de passion, de travail et de savoir-faire local.
Depuis les années 2000, l'exploitation de Julien Henry, située à seulement quelques kilomètres de Sens, est passée de 100 à plus de 700 ruches réparties sur près de 80 kilomètres. Apiculteur transhumant passionné, il élève également chaque année entre 500 et 1000 reines afin de préserver et développer son cheptel.
Récompensée à plusieurs reprises, notamment par deux médailles d'or au Concours Général Agricole de Paris, son exploitation propose des miels issus principalement de zones forestières préservées et de cultures biologiques.
Aujourd'hui, vous pouvez retrouver une sélection de ses produits directement au Court-Circuit 89 à Villeneuve-sur-Yonne :
🍯 Miels artisanaux
🍎 Jus de pomme
🍞 Pain d'épices
🍾 Produits issus de son savoir-faire apicole et cidricole
Une belle occasion de soutenir un producteur local passionné tout en vous faisant plaisir avec des produits authentiques de notre terroir.
📍 Disponibles dès maintenant au Court-Circuit 89 à Villeneuve-sur-Yonne.
