Le fin Fermier

20/10/2026

[✨ L'or blanc de la Camargue est chez nous ! ✨]

Vous avez vu le magnifique reportage du JT de 13h sur TF1, « L'or de la Camargue » ? 📺 Pendant un an, les journalistes ont suivi les riziculteurs au fil des saisons dans le delta du Rhône… et saviez-vous que 15 % du riz que nous consommons en France vient directement de là-bas ?

C'est une culture exigeante, un savoir-faire transmis de génération en génération, au cœur d'un territoire protégé entre terre, eau et flamands roses. 🦩
➡️ Vous n'avez pas besoin d'aller en Camargue pour le goûter ! Vous pouvez retrouver dans votre épicerie paysanne Le fin Fermier
le riz de Camargue de chez Hériztage 🌱

Pourquoi le choisir ? 👇
✅ IGP (Indication Géographique Protégée) : un riz cultivé, récolté et conditionné en Camargue, traçable et contrôlé
✅ Des normes très strictes : beaucoup d'herbicides y sont interdits, pour un riz pur
✅ Riche en bienfaits : complet, semi-complet, blanc… riche en fibres, minéraux et sans mélange
✅ 100 % français : chaque paquet acheté soutient nos riziculteurs locaux face à la concurrence étrangère
✅ Délicieux en salade, risotto, accompagnement ou dessert de riz 🥗
En choisant ce riz, vous faites un geste concret pour une consommation française, locale et responsable. 💛

📅 Nous vous accueillons :
⭐ mercredi de 14h30 à 18h
⭐ Vendredi 14/08 : 10h-12h30 et 14h30-19h
⭐ Samedi 15/08 : 9h30-12h30

📍 4 rue des tourelles à Villiers en Désœuvre

[VIDÉO] extract en streaming sur TF1+ ▶️ 318 - Des rizières, nous en avons aussi en Camargue, et 15% du riz que nous consommons vient de là. Puisque nous connaissons mal cette culture, nous l'avons suivie sur un an, au fil des saisons. Comme à chaque début de récolte, c'est toujours un mé...

17/10/2026

[🌸 La récolte du safran est lancée !]

Avec un peu de re**rd cette année, voici les premières fleurs de safran et notre récolte démarre !

Chaque fleur est cueillie à la main, et ses trois précieux stigmates sont séparés un à un avec soin : un vrai travail d'orfèvre, 100 % local et artisanal.

✨ Pourquoi consommer du safran ?
- 🌿 Un antioxydant puissant : la crocine et la safranal protègent les cellules du vieillissement
- 😌 Un allié anti-stress : traditionnellement utilisé pour favoriser la détente et l'humeur positive
- 💤 Un soutien du sommeil et du confort émotionnel
- 🫀 Bon pour le cœur et la circulation
- 👁️ Des bienfaits reconnus pour la vision et la mémoire

Une pincée suffit pour transformer un risotto, une soupe, une infusion ou un dessert en moment d'exception. 🍽️

À découvrir dans votre épicerie paysanne 😉
🔸 samedi de 9h30 à 12h30
🔸 mercredi de 14h30 à 18h
🔸 vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
📍 4 rue des tourelles à Villiers en Désœuvre

16/10/2026

La saison de la récolte du safran c’est maintenant! 😁

16/10/2026

[🍄‍🟫 Nouveauté 🍄‍🟫]

Retrouvez à l’épicerie les champignons bruns de ChampiBeauce, producteur local installé en Eure-et-Loir ! 🎉
Dans un ancien poulailler transformé en champignonnière, avec une serre dédiée à chaque variété, Champibeauce cultive ses champignons avec soin — le résultat : des champignons bruns frais, fermes et savoureux.
Parfaits en poêlée, en risotto, en omelette ou même crus dans une salade 🥗

Passez vite nous voir 😊

🔸 vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
🔸 samedi de 9h30 à 12h30
🔸 mercredi de 14h30 à 18h
📍 4 rue des tourelles à Villiers en Désœuvre

09/10/2026

[🚨 Les granolas sont de retour ! 🚨]
100 % artisanal, 100 % bio, 100 % gourmand 🤩

Après une petite pause technique, les délicieux granolas de Karine & Margaux sont de retour ! 😋

karma_organicproducts est une aventure 100 % féminine : deux amies passionnées de cuisine saine et gourmande ont uni leurs compétences pour créer une marque qui reflète leurs valeurs. Entreprise artisanale française fondée en 2021, elle transforme ces granolas à la main dans un atelier en France, avec des ingrédients issus de filières biologiques, sans conservateurs ni additifs. La production, ajustée à la demande, garantit la fraîcheur.

🟡 CÔTÉ SALÉ — pour les amateurs d'originalité :
🇫🇷 Le Frenchy — le granola salé signature
🍅 Le Sunny — tomate & basilic, un petit air de Provence

✨ Comment les déguster ? : croustillants sur une salade ou une soupe, en croûton sur un velouté, pour apporter du crunch sur un tartare, une burrata ou une planche de fromages… et même en snack à l'apéritif ! Les salés régalent aussi au petit-déjeuner 😉

🟠 CÔTÉ SUCRÉ — pour les gourmands :
❤️ Le Crush' — sésame, chocolat & noix de pécan
🥥 Le Funky — coco, graines de courge & cranberry
🖤 Le Crazy — tout choco, pour les amoureux du chocolat ! avec un petit clin d'oeil à notre chocolatier préféré Babzacao, Artisan Chocolatier-Confiseur Normand & Engagé 😉

✨ Comment les déguster ? avec du lait, un yaourt, du fromage blanc ou un lait végétal au petit-déjeuner ; en topping sur vos smoothie bowls, compotes ou porridge ; ou simplement à la main en snack, à l'apéro ou en pause bureau !

➡️ Bref, c'est tout ce qu'on aime au Le fin Fermier 🥰

À découvrir dans votre épicerie paysanne
🔸 vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
🔸 samedi de 9h30 à 12h30
🔸 mercredi de 14h30 à 18h

📍 4 rue des tourelles à Villiers en Désœuvre

06/10/2026

[idée de sortie du week-end💡]

Retrouvez une partie de l’équipe du Le fin Fermier au 12ème Salon Saveurs et Habitat à la salle polyvalente de Saint-Martin la Garenne (78520)
Ce vendredi 9 & samedi 10 octobre 2026 de 10h à 20h.
Entrée libre

Venez nombreux !

30/09/2026

[ 📢 Infos pratiques chers clients]

Suite à une panne de réseau sur notre terminal de paiement, nous sommes actuellement dans l'impossibilité d'accepter les paiements par carte bancaire. 😔
En attendant la réparation, merci de privilégier :
- 💶 Les espèces
- 🧾 Le chèque
- 📱 Le paiement via Wero
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre patience ! Nous vous informerons dès que le service sera rétablu.
Merci de votre fidélité 🙏