La Cave de Ville d'Avray

25/07/2026

Le Spritz, bien plus qu'une seule recette. 🍹✨
Envie de sortir des sentiers battus ? Notre cave vous propose une sélection d'apéritifs et de liqueurs pour revisiter le Spritz selon vos envies.
🧡 Aperol – l'incontournable, doux et orangé
❤️ Campari – plus intense, avec une belle amertume
❤️ Select – la référence vénitienne, idéale pour un Spritz authentique
🍊 Amante 1530 – des notes d'agrumes gourmandes
🌿 Italicus – bergamote et fraîcheur pour un Spritz raffiné
🌼 St-Germain – fleur de sureau, floral et élégant
🤍 Fiorente – délicates notes de sureau pour une version légère et parfumée

À vous de trouver votre Spritz préféré. 🥂

📍 Retrouvez toutes ces références en cave, et n'hésitez pas à nous demander conseil pour trouver l'accord qui vous correspond.

10/07/2026

04/07/2026

Notre sélection spéciale beau temps 😎 🌞 :
​🇫🇷 Vodka de Pyla : L'élégance et la pureté à la française.
✨ Citron Gingembre de Ti Ced' : Une explosion de fraîcheur et d'exotisme.
🍑 L'Abricot de Roulot : La douceur fruitée et l'excellence de la liqueur fine.
🍋 Limoncello de Mamma Mia : Un véritable rayon de soleil italien en bouteille.
🌴 Punch Maracudja de Darboussier : Une escapade tropicale immédiate.
🍸 Dry Gin de Portofino : La Riviera italienne et la Dolce Vita dans un verre.
🌶️ Menthe Poivrée de Nusbaumer : Un zeste de vivacité et de fraîcheur intense.
💫 Rhum arrangé Encore + : L'originalité locale qui fait mouche.
❄️ Fel'igeto de la Distillerie Venturi : Une expérience aromatique corse inoubliable.

​Et pour allonger vos créations avec les meilleurs mixers :
🍋 Limonade Fines Bulles d'Alain Milliat : Pour une touche de fruit gourmande et équilibrée.
🌿 Tonic de Hysope : Le compagnon bio idéal pour sublimer vos gins.
🍸Double Dutch : Le mixer premium parfait pour apporter du pep's à vos cocktails.

​Passez nous voir directement en boutique pour faire le plein de nouveautés et bénéficier de nos conseils personnalisés ! 🛍️✨

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21/05/2026

🍷 COTEAUX CHAMPENOIS – UNE AUTRE EXPRESSION DE LA CHAMPAGNE 🍷
Notre équipe a eu le plaisir de participer à la dégustation itinérante des Coteaux Champenois à Ambonnay, un rendez-vous rare organisé tous les deux ans autour des vins blancs et rouges de Champagne.
Au fil de la journée, dégustations chez Egly-Ouriet puis Marguet, aux côtés de nombreux domaines emblématiques tels que Girard-Bonnet, J-M Sélèque, Bérêche, Pouillon, Selosse et bien d’autres.
Des cuvées produites en quantités limitées, offrant une lecture différente du terroir champenois : précision, profondeur, fraîcheur et caractère 🍇✨
Une belle immersion dans un univers confidentiel, où la Champagne se dévoile… sans ses bulles.

13/05/2026

Le planning des dégustations de Mai et Juin 🍷

Dégustation libre, sans obligations d'achat, juste pour le plaisir 😊
On vous attend nombreux !

03/04/2026

Les dégustations continuent !
On vous attend nombreux !

21/03/2026

☀️ Alerte météo : Sortez les lunettes de soleil, on sort les bouteilles ! 😎
​Le rosé est de RETOUR ! Frais, fruité, parfait pour fêter l’arrivée des beaux jours. 🎉

​Direction la cave pour trouver votre bonheur !

14/03/2026

Les Dégustations de Mars !

Venez déguster en présence du vigneron, les pépites que nous avons à la Cave de Ville d'Avray !

De 17h à 20h
Sans obligation d'achat, juste pour le plaisir des papilles...

A très vite !

12/03/2026

Le Domaine de Mars : Anne Gros & Jean-Paul Tollot

​Ce mois-ci, Les Caves Duval & Blanchet vous emmènent dans le Minervois pour découvrir notre coup de cœur : le Domaine Gros-Tollot. 🌟
​Quand l'excellence bourguignonne rencontre le terroir languedocien, cela donne des vins d'une finesse rare. Anne Gros et Jean-Paul Tollot travaillent les sols argilo-calcaires de Cazelles pour offrir des cuvées où la maturité rime avec fraîcheur...

Passez nous voir à la cave pour les déguster et ajouter une touche de soleil dans votre assiette...