Quelles sont les heures d'ouverture ?

Vendredi 16:00 - 20:00 Samedi 10:00 - 12:30

Saveurs de l'étable charentaise - Officiel

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Virson
Saveurs de l'étable charentaise - Officiel

Vente directe viande de bœuf/veau en race Limousine. Retrouvez ici l'activité régulière de la ferme.

19/08/2026

Certains de nos tournesols sont mûrs 😔 on commence la récolte avec plus d'un mois d'avance !!!

17/08/2026

Pour la rentrée, après les fournitures scolaires 📚📐🖋💼, pensez à votre colis de de bœuf local.
Prochaine vente les 11 ET 12 SEPTEMBRE mais il nous reste peu de colis 🤷‍♀️.
Passez commande sur www.saveursdeletablecharentaise.fr

03/08/2026

Profitez de vos vacances pour passer commande dès maintenant ... prochaine vente de nos colis de viande de bœuf Limousine le vendredi 11 et samedi 12 septembre 🥳

Choisissez votre colis sur www.saveursdeletablecharentaise.fr avant le 3 septembre

30/06/2026

Notre vie de
Nos moissons d'été 2026 sont terminées 🌾mais ce n'est pas encore l'heure des vacances. La paille pour nos animaux reste à faire et à mettre à l'abri et bientôt la castration des maïs semences. Et en septembre prochain, nous vous retrouverons avec plaisir pour la vente directe de notre viande bovine.
Merci au réseau Bienvenue à la ferme Charente-Maritime pour ces magnifiques photos qui illustrent parfaitement et joliment notre quotidien.

23/06/2026

43°C aujourd'hui chez nous au milieu de l'après-midi 🥵🌡☀️
On reprend nos moissons après 20h et on profite du coucher de soleil sur la campagne charentaise

18/06/2026

Nos 2026 ont démarré lundi dernier.
Les colzas et les orges sont terminés.
Sous les yeux de La Lune et Vénus hier soir 🌙, nous voici dans les blés tendres (et les premiers récoltés hier sont destinés à la filière Lu Harmony pour faire des biscuits 🧇🍪) .

Cooperative Agricole Terre Atlantique
La Coopération Agricole
Chambre d'agriculture Charente-Maritime Deux-Sèvres

09/06/2026

Juin, c'est la saison des foins.
Nous étions très entourés aujourd'hui : de nombreuses cigognes, hirondelles, hérons, aigrettes et buses ont chassé à tout va les insectes et les mulots !!

07/06/2026

Retour sur les d'hier.

Merci à tous ceux qui sont venus parler de l'élevage français et de maïs semences avec nous.
Merci à Cooperative Agricole Terre Atlantique et GAMM VERT Surgères pour l'aide à l'organisation et le goûter offert à nos visiteurs et merci au réseau Bienvenue à la ferme Charente-Maritime pour les coloriages et les goodies pour les enfants.

10/05/2026

00h55, tu rentres d'un super dîner chez tes copains.
On passe voir les vaches avant d'aller se coucher.
Oh surprise, un petit veau vient de naître ... il est encore mouillé donc il y a peu de temps qu'il vient de rejoindre ce monde.
Sa mère à ses côtés, sans doute un peu intriguée par les phares de notre voiture, se lève, et là ... 😱 stupeur !
Branle bas de combat, à 1h du matin, elle a fait un retournement de matrice ( c'est-à-dire qu'après avoir vélé, elle a continué d'avoir des contractions et a expulsé son utérus !!), on file mettre nos bottes et nos cotes de travail.
Le temps est compté ⏰️
Vite, un appel au vétérinaire de garde, préparer des sceaux d'eau tiède, maintenir la vache debout et la coincer entre 2 barrières pour faciliter l'intervention du véto.
2h20, tout est rentré dans l'ordre, le petit veau va bien, la mère aussi, on la libére, elle va lécher son petit et ses copines viennent la rassurer ... on peut aller se coucher !
Merci à ce véto génial, efficace, compétent et bienveillant. Bonne fin de nuit à vous aussi Docteur 🙏

30/04/2026

Nos dernières vaches rejoignent les prairies naturelles des marais rochefortais. L'herbe fraîche les attend, pour leur plus grand bonheur 🤩

Adresse

1 Chemin Des Tilleuls, Les Roulières
Virson
17290

Heures d'ouverture

Vendredi	16:00 - 20:00
Samedi	10:00 - 12:30

Téléphone

+33620197700

Site Web

http://www.saveursdeletablecharentaise.fr/

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