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L'art de l'amande en Provence
Spécialiste des fruits secs
Boutique en ligne www.bedouin-fruits-secs.com

02/06/2026

Amandes effilées, noisettes en poudre, pistaches hachées, mélanges de fruits secs…

Chez Bedouin Fruits Secs, tous les fruits secs et leurs déclinaisons se retrouvent au même endroit pour toutes vos recettes et vos petits plaisirs du quotidien 🤎

Facile, bon, éthique et au prix juste 🌰

Il ne vous reste plus qu’à pâtisser, cuisiner… et savourer !

31/05/2026

Bedouin Fruits Secs souhaite une très belle fête à toutes les mamans 💛

Une journée placée sous le signe du partage, de la gourmandise… et des petites attentions à croquer 🌰

26/05/2026

Deux essentiels à avoir dans vos placards 🤍

D’un côté, les amandes blanchies : douces, sans peau, parfaites à croquer ou à intégrer dans toutes vos recettes.

De l’autre, les amandes effilées : fines, délicates, idéales pour apporter du croquant à vos plats et desserts.

À chacun son usage… ou les deux selon vos envies 😉

🔗 Retrouvez tout ce dont vous avez besoin pour vos recettes sur notre site : https://www.bedouin-fruits-secs.com/fr/

22/05/2026

✨ Praliné noix de pécan maison

Une texture ultra onctueuse, un goût intense… et juste ce qu’il faut de fleur de sel pour faire la différence 😍

Ingrédients (pour 1 pot de 250g)
Noix de pécan, sucre blanc, fleur de sel

Préparation (rapide)
Torréfier les noix 20 min à 160°C
Réaliser un caramel avec le sucre
Laisser refroidir caramel + noix
Mixer le caramel puis ajouter les noix
Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse
Ajouter la fleur de sel

Recette signée 💛

À tartiner… ou à manger à la cuillère (on ne juge pas 😏)

19/05/2026

Des noix de pécan simples, naturelles et ultra gourmandes 🤎

Décortiquées, calibrées et disponibles en vrac en plusieurs formats… à savourer comme vous voulez

👉 En stock sur notre site : https://www.bedouin-fruits-secs.com/fr/noix-pecan/55-114-noix-de-pecan.html #/15-format-1_kg

15/05/2026

🍫🌿 Une création signée@atouts_gourmands , swipez à droite pour découvrir les étapes !

On craque complètement pour ces bouchées granola pistache & chocolat, aussi belles que gourmandes 💚

👉 Envie de les réaliser chez vous ? Retrouvez cette recette (et plein d’autres inspirations) directement sur notre site !

Alors, vous testez quand ? 😏

12/05/2026

💚 La pistache décortiquée, l’ingrédient qui fait toute la différence

À picorer à l’apéritif ou à intégrer dans vos recettes, elle s’invite partout : salades, pestos, crumbles, cookies salés…

Côté sucré, elle sublime vos macarons, entremets, fondants ou encore crèmes glacées ✨

Et pour une association parfaite ? Testez-la avec la framboise… un vrai coup de cœur 😍

Alors, vous l’utilisez plutôt en version sucrée ou salée ?

08/05/2026

🍫🍌 Tartelettes finger chocolat, banane & caramel
By la superbe !

Un dessert qui coche tout : fondant, croquant, gourmand… et terriblement addictif ✨

Ingrédients :
Pâte sucrée : sucre, poudre d’amande & noisette, beurre, œuf, farine
Crème d’amande chocolat : beurre, sucre, poudre d’amande, œuf, cacao
Ganache montée : crème, chocolat blanc, vanille, caramel, bananes, praliné (optionnel), coulis & décors chocolat

Étapes (version rapide) :
Préparer la pâte, laisser reposer puis foncer les moules
Réaliser la crème d’amande chocolat, garnir et cuire ~40 min à 175°C
La veille : préparer la ganache, laisser au frais
Monter la ganache au batteur
Garnir : praliné (option), bananes, ganache pochée
Finition : caramel + déco chocolat
À garder au frais… mais difficile de résister longtemps 😏

📩 Pour la recette complète, rendez-vous sur notre site : https://www.bedouin-fruits-secs.com/fr/blog/224_finger-chocolat-banane-caramel.html

05/05/2026

🌰✨ Le duo incontournable pour des recettes pleines de goût

Aujourd’hui, on met à l’honneur deux essentiels en version vrac :

🤍 Poudre d’amande naturelle
Savoureuse et authentique, elle révèle toute la richesse de l’amande — le fruit sec le plus consommé en France. Parfaite pour apporter douceur et moelleux à toutes vos préparations.

🤎 Poudre de noisette naturelle
Intense et gourmande, elle est la base idéale pour vos gâteaux, cakes, entremets et pâtes sucrées. Petit bonus : elle se glisse aussi dans vos recettes salées pour une touche originale 👌

🌿 En vrac, retrouvez tout ce dont vous avez besoin pour vos recettes !

Et vous, team amande ou team noisette ? 😏
📩 Dites-nous en commentaire ou en message !

01/05/2026

🧁 Muffins pistache & framboise 💚❤️

Une recette simple et gourmande imaginée par : le mariage parfait entre la douceur de la pistache et l’acidité des framboises 😍

Ingrédients
🥛 1 yaourt
🥚 3 œufs
🍬 100 g de sucre
🌾 200 g de farine
🌰 50 g de poudre d’amandes
✨ 1 càs de levure chimique
🧈 60 g de beurre
🍓 Une belle poignée de framboises
💚 1 càs de pâte de pistache

Préparation
1️⃣ Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2️⃣ Versez la préparation dans des moules à muffins.
3️⃣ Enfournez 45 à 50 minutes à 180°C.

Laissez tiédir… et régalez-vous 😋

Adresse

Quartier Dieulefit
Visan
84820

Téléphone

+33490285930

Site Web

https://www.bedouin-fruits-secs.com/

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