Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 19:00 Mardi 07:00 - 19:00 Mercredi 07:00 - 19:00 Jeudi 07:00 - 19:00 Vendredi 07:00 - 19:00 Samedi 07:00 - 17:00

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UNE HISTOIRE BOULANGÈRE

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UNE HISTOIRE BOULANGÈRE

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Boulangerie pâtisserie snacking

11/10/2026

UN WEEK-END EN ROSE, SOUS LE SIGNE DE LA SOLIDARITÉ !

Ce week-end, nous étions présents à Vitré aux côtés de l'association Ensemble en Rose - Vitré 35, pour un moment de partage, de sensibilisation et de solidarité à l'occasion d'Octobre Rose. 🌸

Pour l'occasion, nos gourmandises avaient elles aussi revêtu leur plus belle couleur rose !

🍬 Des guimauves toutes douces
🎀 Des sucettes meringuées
🥐 Des croissants fourrés à la framboise

Des douceurs confectionnées pour contribuer à la collecte de dons et soutenir cette belle mobilisation. 💝

Au-delà des gourmandises, nous retiendrons surtout les sourires, les échanges, les belles rencontres et cette générosité qui fait chaud au cœur !

🙏 Un immense MERCI à l'association Ensemble en Rose et à ses bénévoles pour leur formidable engagement, ainsi qu'à toutes les personnes venues nous rendre visite et participer à cette belle action.

💗 Parce qu'à notre échelle, chaque petit geste compte et que, tous ensemble, nous pouvons faire de belles choses !

La gourmandise fait plaisir… la solidarité lui donne encore plus de sens !

05/10/2026

LES CRÉNEAUX SE REMPLISSENT DÉJÀ ! 👀

La billetterie des Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire 2026 est ouverte depuis le 1er octobre… et vous êtes déjà nombreux à vouloir découvrir les coulisses de Une histoire boulangère !

🚨 La session du mercredi 28 octobre à 17h00 est désormais COMPLÈTE !

Il reste encore des places sur les autres créneaux :

📅 Mercredis 21 & 28 octobre 2026
🕔 17h00 ou 18h00

Pendant cette visite, poussez les portes de notre fournil, découvrez notre métier et nos gestes au quotidien, et rencontrez Anthony, notre artisan boulanger passionné.

🎟️ Réservation auprès de l’Office de Tourisme du Pays de Vitré

⚠️ Les places sont limitées et les réservations avancent… ne tardez pas à réserver votre visite !

On a hâte de vous accueillir de l’autre côté du comptoir. 😊

01/10/2026

OCTOBRE ROSE CHEZ UNE HISTOIRE BOULANGÈRE

Tout au long du mois d’octobre, la gourmandise se met au rose pour une belle cause !

Nos équipes ont préparé spécialement pour l’occasion plusieurs gourmandises faites maison :

🩷 guimauve
🩷 meringue
🩷 croissant fourré à la framboise

Et cette année, gourmandise rime avec solidarité : pour chaque produit « rose » acheté, 1 € sera reversé à l’association Ensemble en Rose - Vitré 35

📅 Et notez bien la date !

Nous serons également présents samedi 10 octobre, Place de la Gare à Vitré, aux côtés d’Ensemble en rose, pour participer à cette journée de mobilisation.

Une gourmandise, un petit geste… mais tous ensemble, une belle action. 🩷

👉 Retrouvez dès maintenant nos créations roses à la boulangerie !

28/09/2026

🏆 VOTRE BOULANGERIE A BESOIN DE VOUS !

Les Trophées du Commerce de Vitré sont lancés… et Une Histoire Boulangère participe à l’aventure ! ❤️

Depuis notre ouverture, vous êtes nombreux à franchir notre porte chaque jour : pour votre pain, une pâtisserie, votre déjeuner…

Aujourd’hui, c’est nous qui avons besoin d’un petit coup de pouce.

🗳️ Votez pour Une Histoire Boulangère !

C’est un encouragement pour toute notre équipe, une reconnaissance de notre travail artisanal et un joli soutien au commerce de proximité à Vitré.

Et pour nous aider encore davantage :

👉 partagez cette publication à vos amis, votre famille, vos collègues… on compte sur la force du bouche-à-oreille ! 😉

🏆 Alors, prêts à nous aider à ramener le trophée à la boulangerie ?

Un immense MERCI ❤️ pour votre fidélité, vos encouragements… et maintenant, vos votes !https://actu.fr/bretagne/vitre_35360/trophees-du-commerce-votez-pour-vos-commercants-et-artisans-preferes-a-vitre_64816957.html

Une Histoire Boulangère
Artisan passionné à Vitré

26/09/2026

⛵🌴 LA ROUTE DU RHUM FAIT ESCALE À VITRÉ !

Mercredi 30 septembre, Vitré accueille la tournée Route du Rhum – Destination Guadeloupe avec un village d’animations de 14h à 19h, Place de la Gare Mairie de Vitré.

Et forcément… chez Une histoire boulangère, ça nous a donné quelques idées gourmandes. 😋

Puisque la Guadeloupe vient jusqu’à Vitré, on a décidé de la faire entrer dans notre vitrine ! 🌴

Pour l’occasion, notre équipe vous prépare un snacking éphémère aux saveurs des îles : du soleil, des épices, de la gourmandise… et notre petite touche maison. 🥖🌶️🥥🍍

Une seule journée pour en profiter !

📅 Mercredi 30 septembre
📍 Chez Une histoire boulangère à Vitré

Alors, prêts à embarquer avec nous ?

21/09/2026

🥪 150 petites bouchées… et beaucoup de gourmandise !

Samedi, nos équipes se sont activées pour préparer une commande de 150 réductions traiteur pour notre prestataire GP Prestations 👨‍🍳

Au menu :

🍔 Mini burger
Mayonnaise maison au curry • salade • carottes râpées • poulet

🥖 Navette
Cream cheese • jambon cru

🌯 Wrap
Cream cheese • jambon

Du fait maison, des produits généreux et un format parfait pour régaler les invités en quelques bouchées. 😋

Parce qu’Une histoire boulangère, c’est aussi un savoir-faire traiteur pour accompagner vos événements ! 🥂

📍 Fabrication dans nos ateliers à Vitré

18/09/2026

Petit changement de programme… 😔

Nous devions être présents à la braderie des commerçants de Vitré ce samedi…

Mais parfois, la vie d'une petite entreprise nous oblige à revoir nos plans.

Une absence dans l'équipe, une organisation à repenser et une priorité évidente : assurer le bon fonctionnement de la boulangerie et être là pour notre équipe et nos clients. 🥖❤️

Nous avons donc pris la décision, à regret, d'annuler notre participation à la braderie cette année.

On aurait adoré être de la partie, mais quand la RH se complique… il faut savoir s'adapter !

On souhaite une très belle braderie à tous nos collègues commerçants de Vitré Vitré Atout 🛍️✨

Profitez-en, faites vivre vos commerces locaux… et passez nous faire un petit coucou à la boulangerie ! 😉

24/08/2026

3 semaines pour déconnecter. Une rentrée pour reconnecter. 🔄

Les vacances, c’est accepter de mettre le quotidien professionnel entre parenthèses.

Moins de mails.
Moins de planning.
Moins de décisions.

Et surtout… du temps.
Du temps pour soi, pour ses proches, pour découvrir, profiter et simplement changer de rythme.

Après trois semaines de coupure, retour à la boulangerie avec une énergie renouvelée et l’envie de retrouver mon équipe de vente, nos clients et nos projets.

Parce que manager, c’est aussi savoir s’arrêter suffisamment longtemps pour revenir avec du recul, de nouvelles idées et une motivation différente.

La photo a été prise devant le mythique 24h… finalement, elle résume plutôt bien la rentrée. 😄
Les journées n’auront toujours que 24 heures.
À moi de décider comment les utiliser. 😉

Vacances terminées. Batteries rechargées.
Place à une nouvelle saison professionnelle ! 🚀

05/08/2026

Le plus beau des voyages, c'est celui que l'on partage.

Les sourires n'étaient pas derrière le comptoir, mais à mes côtés.

Ces moments en famille rappellent que le temps est notre plus grande richesse. Ils donnent de l'énergie, du recul et l'envie de revenir encore plus motivée.

Car si j'aime autant mon métier, c'est aussi parce qu'il me permet de contribuer, à ma façon, aux petits bonheurs du quotidien de nos clients.

Créer des souvenirs en famille... pour continuer à créer de beaux moments avec ceux qui poussent la porte de notre boulangerie.

Profitez de ceux que vous aimez. Les plus belles histoires commencent souvent par des moments partagés.

01/08/2026

Bonjour de nos vacances !

Après des mois à vous accueillir chaque jour avec le sourire, à faire chauffer les fours dès l'aube et à partager avec vous notre passion du bon pain, il est temps pour toute l'équipe de s'accorder une pause bien méritée.

Notre boulangerie sera fermée du 1er au 23 août inclus.

Merci pour votre fidélité, vos encouragements et tous ces moments partagés tout au long de l'année.

Nous vous donnons rendez-vous le lundi 24 août, reposés, inspirés et impatients de vous retrouver autour de vos gourmandises préférées.

En attendant, nous vous souhaitons un très bel été rempli de soleil, de détente… et de bons souvenirs.

À très vite,

L'équipe d'Une Histoire Boulangère

Adresse

115 Boulevard De Laval
Vitré
35500

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 19:00
Mardi	07:00 - 19:00
Mercredi	07:00 - 19:00
Jeudi	07:00 - 19:00
Vendredi	07:00 - 19:00
Samedi	07:00 - 17:00

Téléphone

+33223552947

Site Web

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